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HPLC定性叶黄素及条件摸索

  • 天籁餘音
    2019/10/31
    色谱发烧友
  • 私聊

液相色谱(LC)

  • HPLC定性叶黄素及条件摸索



    叶黄素属于类胡萝卜素,是一种天然、营养和多功能的食品添加剂,素有“植物黄金”之称。人体自身不能够合成叶黄素,只能够从食物中提取。叶黄素化学结构中有多个共轭双键,且碳链较长,查阅相关文献可知,叶黄素具有构型异构体和多种顺反异构体,其结构式如图1图2所示所示。



    1. 样品的前处理

    接收到的样品中仅含有15%的叶黄素,其余85%为油脂类。通过百度百科了解到叶黄素在溶剂中的稳定性为无水乙醇>乙酸乙酯>四氢呋喃>甲苯,首先准确称取23.6mg样品,尝试了一下100%的无水乙醇进行溶解,但是效果并不好,有沉淀产生。其次尝试了100%的THF进行溶解,效果很好能够完全溶解,但是考虑到样品的稳定性等因素,并经过不断尝试,最终采用无水乙醇:THF=2:1的比例进行溶解,尽可能少的使用THF,从而增加溶液的稳定性。

    2.条件摸索

    初始条件设置如下所示

    流动相

    色谱柱

    波长

    流速

    甲醇:水

    安捷伦C18

    446nm

    1.0mL/min

    通过查阅文献,使用上述条件进行测试时发现,无论怎么改变有机相比例,即使100%有机相都未见叶黄素出峰,色谱图及光谱图如下图3所示。


    3 接分离柱下色谱图及光谱图

    从以上色谱图可以看出,只有系统倒峰及杂峰,结合3D光谱图在高波长446nm处未见吸收峰,由此可以判断样品未出峰,极有可能被牢牢地吸附在色谱柱中,因为通过叶黄素的几个结构式可以看出其碳链较长,与色谱柱中十八烷基的作用力较强,导致很难进行洗脱。为了进一步验证样品被吸附在色谱柱中,在其它条件不变的情况下,仅拆下色谱柱,用两通将管路连接,再进一针样品,色谱图及光谱图如下图4所示。

    4 不接分离柱下色谱图及光谱图

    由上图可以看出,在不接分离柱的情况下,在高波长处有吸收,那么可以确定C18柱对叶黄素的保留太强。接下来最直接的办法便是更换色谱柱了,将C18色谱柱换为碳链更短的C8柱进行分离,条件如下所示。

    流动相

    色谱柱

    波长

    流速

    甲醇:水

    安捷伦C8

    446nm

    1.0mL/min

    本以为换上C8色谱柱后,能够按照预期出峰,但是事与愿违!仍然无论怎么改变有机相比例,即使将甲醇比例增加为100%都不奏效,那么接下来只能通过改变流动相来降低其保留了。

    考虑到极性水>甲醇>乙腈>乙醇,那么我们可以通过降低流动相的极性,依据相似相溶来洗脱叶黄素,由于在配置样品时使用的是乙醇进行溶解,那么可以将极性很大的水相替换成极性较弱的乙醇,使用低极性的甲醇和乙醇的一个配比来将叶黄素进行分离。条件如下所示。

    流动相

    色谱柱

    波长

    流速

    甲醇:乙醇

    安捷伦C8

    446nm

    1.0mL/min

    按照上述条件,通过不断改变甲醇与乙醇的配比,终于叶黄素出峰!由于叶黄素有多个异构体,因此出的是一簇峰,色谱图及光谱图如下图5所示。


    图5 叶黄素色谱图及光谱图

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  • hujiangtao

    第1楼2019/10/31

    应助达人

    叶黄素 胡萝卜素保留性太强不好做啊

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  • xiaogumd11

    第2楼2019/10/31

    应助达人

    感觉没有写完?

0
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  • 天籁餘音

    第3楼2019/10/31

    是的 最后只能用C8柱用乙醇才把它走出来

    hujiangtao(hujiangtao) 发表:叶黄素 胡萝卜素保留性太强不好做啊

0
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  • 天籁餘音

    第4楼2019/10/31

    写完了,留给看帖的讨论的空间

    xiaogumd11(v3247983) 发表:感觉没有写完?

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  • zyl3367898

    第5楼2019/11/03

    应助达人

    光谱图是如何做出来的?是软件上带的吗?

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  • 小不董

    第6楼2019/11/04

    应助达人

    4.2-6min的出峰都是叶黄素?标样也是一簇峰吗??

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  • 天籁餘音

    第7楼2019/11/10

    是的呢,标样打进去也是一簇峰

    小不董(doxw0323) 发表:4.2-6min的出峰都是叶黄素?标样也是一簇峰吗??

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  • 天籁餘音

    第8楼2019/11/10

    拍的3D光谱照片

    zyl3367898(zyl3367898) 发表:光谱图是如何做出来的?是软件上带的吗?

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  • 龙玉天堂

    第9楼2020/06/11

    5009.248不就可以做

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  • m3159092

    第10楼2021/05/21

    呵呵,楼主试试我的条件,446nm,C18柱子,250mm,5um,四氢呋喃:水57:43,V:V;

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