我是风儿
第7楼2020/06/20
是这样计算:5个同类样品均质后为100g,5个果核的质量为10g,果肉与果核质量比为=10:1,取样量(果肉为1g),那么包括果核时取样量则为:1g*11/10=1.1克啊,
残留量计入果核的重量:M=1g+10g?: 你这样计算是没有整理出果肉与果核的占比,GB 2763要计算果核的质量也要考虑了整个水果的质量,果肉与果核的占比问题的,因为果核不好制样。你想想,你的样品量才取出1克(1克/100克的比例取样),果核如果也均浆的话,是不是也应该取出: 10/100=0.1克啊。你那样计算是患了偷换概念的错了吧
残留量计入果核的重量:M=1g+10g: 你这样是取样量为10克,此时果核的贡献为1克,分析时的样品量(含果核)就是:M=1g+10g,就正确了,