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求助文献4篇

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  • 【序号】:1
    【作者】:
    【题名】:Molecular and Biochemical Characterization of Jasmonic Acid Carboxyl Methyltransferase Involved in Aroma Compound Production of Methyl Jasmonate during Black Tea Processing
    【DOI】:10.1021/acs.jafc.0c06248
    【年、卷、期、起止页码】:

    【全文链接】:

    【序号】:2
    【作者】:
    【题名】:Key Aroma Compounds in Roasted White Ko?uda Goose
    【DOI】:10.1021/acs.jafc.1c01475
    【年、卷、期、起止页码】:
    【全文链接】:


    【序号】:3
    【作者】:
    【题名】:Chemical Differentiation of Sugarcane Cultivars Based on Volatile Profile and Chemometric Analysis
    【DOI】:10.1021/acs.jafc.0c07554
    【年、卷、期、起止页码】:
    【全文链接】:


    【序号】:4
    【作者】:
    【题名】:Evaluation of Postharvest Drying, Key Odorants, and Phytotoxins in Plai (Zingiber montanum) Essential Oil
    【DOI】:10.1021/acs.jafc.1c00256
    【年、卷、期、起止页码】:
    【全文链接】:
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