当前位置:仪器社区 > 香精香料

香料未知物求解

香精香料

  • 悬赏金额:50积分状态:已解决
  • 发现咖啡香气中呋喃酚??的含量在一个月后降低

    然而,没有任何产品与呋喃醇的反应减少的含量一样多

    分析呋喃酚和PG混合物样品的结果是发现了呋喃酚Rxn文件的假定为反应物的峰,例如RT 39.611和40.453

    我想知道呋喃酚会发生什么反应并转变成什么物质
  •   
登陆查看完整内容

推荐学习更多>>

https://mapi.instrument.com.cn/ykt/api/GetCourseByBBSType?forumid=738&top=5
    +关注 私聊
  • Scentex

    第4楼2021/06/01

    Furaneol pgk 是可以理解的,但 RT 35.6-36.6 的成分也被推测为反应物,但我不确定.

    谢谢你.

    bigtiger(v3138164) 发表:你说的RT39.61与40.45min,是呋喃酮与pg缩合了呀

0
    +关注 私聊
  • bigtiger

    第3楼2021/06/01

    应助达人

    你说的RT39.61与40.45min,是呋喃酮与pg缩合了呀

0
    +关注 私聊
  • symmacros

    第2楼2021/05/31

    应助达人

    抱歉,我这几天在外面没有电脑,信号不好,没有及时验证附件。

    bigtiger(v3138164) 发表:管理员睡着了,我看你发的贴子好久都没审核

0
    +关注 私聊
  • bigtiger

    第1楼2021/05/29

    应助达人

    管理员睡着了,我看你发的贴子好久都没审核

0
打开APP,逛社区更方便
举报帖子

执行举报

点赞用户
好友列表
加载中...
正在为您切换请稍后...