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鼠李糖乳杆菌还能怎么培养?厌氧条件也不行

食品毒素/微生物检测

  • 鼠李糖乳杆菌还能怎么培养?厌氧条件也不行,望老师不吝赐教
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  • dahua1981

    第1楼2021/06/25

    应助达人

    参考一下这篇文献

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  • JOE HUI

    第2楼2021/06/25

    应助达人

    不是绝对厌氧菌,不用隔绝氧气,只需要MRS培养基静止培养即可.鼠李糖乳杆菌的生长特性和最适培养条件,研究采用单因素试验设计,分别考察了温度、培养基初始p H值、供氧水平和培养周期等参数对鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)菌体生长的影响。结果表明鼠李糖乳杆菌的最适生长温度为39℃、最适p H为6.0,适宜在低溶氧量的环境中培养。研究证实鼠李糖乳杆菌适宜在偏酸性的厌氧环境中生长,在39℃下培养6 h活菌量可达108.5cfu/m L,上述结果对于鼠李糖乳杆菌的规模化生产具有一定的指导意义。……

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  • 冰饼兵

    第3楼2021/06/26

    感谢回复,谢谢

    JOE HUI(xurunjiao5339) 发表:不是绝对厌氧菌,不用隔绝氧气,只需要MRS培养基静止培养即可.鼠李糖乳杆菌的生长特性和最适培养条件,研究采用单因素试验设计,分别考察了温度、培养基初始p H值、供氧水平和培养周期等参数对鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)菌体生长的影响。结果表明鼠李糖乳杆菌的最适生长温度为39℃、最适p H为6.0,适宜在低溶氧量的环境中培养。研究证实鼠李糖乳杆菌适宜在偏酸性的厌氧环境中生长,在39℃下培养6 h活菌量可达108.5cfu/m L,上述结果对于鼠李糖乳杆菌的规模化生产具有一定的指导意义。……

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