xq-song
第5楼2007/03/26
生物学效价的概念
生物学效价也称“生物学利用率(Bioavailability)”。Sibbald(1987)指出,生物学效价本身是一个抽象的概念,可以给出定义而无法直接测定。这一概念具有多重涵义。张子仪(1994)指出,生物学效价包括消化率、代谢率、同化、有效性和可利用率等多重涵义。一种营养素的生物学效价是指该营养素被动物食入后,被小肠吸收并能参与代谢过程,贮存在动物体内的部分占食入总量的比值[2],可概括为相对利用率和绝对利用率[3]。
摘自:http://www.feedindustry.com.cn/jswz_show.asp?id=1848
何当奇
第7楼2007/03/26
所以说生物效价在不同的地方的意义是不一样的。
要想知道你的生物效价如何翻译,就要首先明白你的生物效价表示的是什么意思