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营养山药的功效

  • 北京来亨
    2021/11/08
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 在众多调养脾胃的食材中,山药算是营养价值较高的一种食物了,很多人都喜欢它跟排骨一起煲汤喝;
    冬天喝的话,可以较好的祛除体内的寒湿之气,此外它的健脾养胃的效用也是较强的。




    在很多古籍上其实都是有记载的,山药自古一来就是调养肠胃的一把好手,它的药用性跟食用性都是有较强的养胃效用。
    因为它含有的多种的酶性物质,是有较好的促消食,助消化的功效,在冬天可常吃点山药,能够提高人的食欲,增强肠胃的胃动力。
    其次它特含有的微量元素,能够使胃黏模的功能慢慢修复好,在促进肠胃蠕动的同时,也能使肠胃慢慢恢复过来,可以较好的预防老胃病的发作。





    在冬天,其实在吃山药的时候搭配上“它”,萝卜,健脾养胃效果可能会得到很好的发挥。

    因为在冬天的时候,人的体质跟抵抗力都是很低的,那些患有胃病的人是会出现胃寒的症状的,这时可在山药里加点白萝卜,它可以对人的肠胃起到较好的温补效用,也能够辅助山药祛除体内的湿气跟寒气,能够较强的缓解胃寒的症状。

    同时也可以把淤积在肠胃里的毒素跟病菌及时的清除出去,达到更好的养胃效用,每天吃点山药萝卜粥,能更好的修复胃黏模,促进脾胃的消化,这样一来,就可以提前预防老胃病的发作了,脾胃也会变得健康起来。
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  • 北京来亨

    第1楼2021/11/08

    健脾养胃的效用也是较强的

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  • yy_0324

    第2楼2021/11/08

    山药真是好东西,年年宣传得积分。

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  • jnfz01

    第3楼2021/11/08

    营养价值丰富,但是不大喜欢吃

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  • xiahuanihao

    第4楼2021/11/09

    山药为薯蓣的干燥根茎,是药食两用的植物之一。其性甘温,归脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾止泻、聪耳明目、滋阴润燥的功效,山药补而不腻,微香而不燥,适宜作为体虚及病后康复期的人食补。许多传统滋补方及益寿食品中都含有山药,治疗脾胃虚弱所导致的食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻,效果显著。现代研究发现山药具有多种生物活性,含有丰富的人体所必需的氨基酸、淀粉、糖蛋白、维生素等成分。此外,还含有碘、磷、钙等多种无机元素。有研究证明其所含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆能力,常食之可强身健体。

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  • mengzhaocheng

    第5楼2021/11/09

    应助达人

    山药的汁液容易引起过敏

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  • mengzhaocheng

    第6楼2021/11/09

    应助达人

    味道确实好吃。

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:山药为薯蓣的干燥根茎,是药食两用的植物之一。其性甘温,归脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾止泻、聪耳明目、滋阴润燥的功效,山药补而不腻,微香而不燥,适宜作为体虚及病后康复期的人食补。许多传统滋补方及益寿食品中都含有山药,治疗脾胃虚弱所导致的食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻,效果显著。现代研究发现山药具有多种生物活性,含有丰富的人体所必需的氨基酸、淀粉、糖蛋白、维生素等成分。此外,还含有碘、磷、钙等多种无机元素。有研究证明其所含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆能力,常食之可强身健体。

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  • 北京来亨

    第7楼2021/11/10

    yy_0324(yy_0324) 发表:山药真是好东西,年年宣传得积分。

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  • 北京来亨

    第8楼2021/11/10

    嗯嗯,每个人的美食都有不相同的地方

    jnfz01(jnfz01) 发表:营养价值丰富,但是不大喜欢吃

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  • 北京来亨

    第9楼2021/11/10

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:山药为薯蓣的干燥根茎,是药食两用的植物之一。其性甘温,归脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾止泻、聪耳明目、滋阴润燥的功效,山药补而不腻,微香而不燥,适宜作为体虚及病后康复期的人食补。许多传统滋补方及益寿食品中都含有山药,治疗脾胃虚弱所导致的食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻,效果显著。现代研究发现山药具有多种生物活性,含有丰富的人体所必需的氨基酸、淀粉、糖蛋白、维生素等成分。此外,还含有碘、磷、钙等多种无机元素。有研究证明其所含有的胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆能力,常食之可强身健体。

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  • 北京来亨

    第10楼2021/11/10

    是的,每次都戴手套去皮,弄到皮肤上痒

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:山药的汁液容易引起过敏

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