即食和非即食如何区分？

应助达人

1 即食类和非即食类在食品加工和储存方式上有所区别。
2 即食类食品是指可以直接食用或加热即可食用的食品，如速冻食品、方便面等。
这些食品一般经过高温加热和真空包装等多道工序后制成，储存期较长。
非即食类食品则需要烹调或加工后方可食用，如生鲜食材、调料等。
这些食品一般需要在制备后尽快食用，储存期相对较短。
3 除了储存和加工方式上的不同之外，即食类和非即食类食品还有营养成分上的差异。
即食类食品中一些添加剂的使用可能会影响其营养价值，而非即食类食品则更侧重于使用新鲜和天然的原材料，更有利于保留其营养价值。

应助达人

即食：可以直接食用。
非即食：需要加工后方可食用。
没有官方定义

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