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液体大肠菌群问题

食品毒素/微生物检测

  • 各位老师请教一下,液体样品大肠菌群标准为啥是<0.03MPN/ml,而不是跟固体样品半固体样品一样是<0.3MPN/ml,谢谢老师们解答
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  • dong3626

    第1楼2021/12/30

    应助达人

    液体样品可以直接做原液,不用稀释的。
    固体样品需要进行10倍稀释才能进行测试。这个就是区别所在。

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  • JOE HUI

    第2楼2021/12/30

    应助达人

    楼主 限值的确定,是在实践调研风险评估综合考虑下作出的。应该与产品,是液体、还是固体等等形态无关。

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