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第5楼2022/05/25
马瑟兰是近代人工培育葡萄品种的一个重要成就,它的父母亲是非常著名的葡萄品种赤霞珠和歌海娜,其拥有非常优异的性状:穗大颗粒小、抗病强,继承了赤霞珠的细致感、优雅度,兼具歌海娜的耐热性、结构感,整体表现优异。
马瑟兰(Marselan) 在法国远远超越不了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的地位,1990年才成为酿制法国地区餐酒(VDP)的法定葡萄品种。主要活跃在法国的朗格多克(Languedoc)和南罗纳河谷(Southern Rhone Valley)地区。
在国外,马瑟兰种植非常适合地中海气候条件。然而,在中国却体现出普遍的适应性。
不论是环渤海湾产区(受海洋的影响,热量丰富,雨量充沛),河北的延怀河谷(光照充足,热量适中,昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少)、山西清徐产区(气候温凉,光照充足,雨量适中、温差大、降水适中、水可控)、宁夏产区(气候干旱,昼夜温差大)、甘肃产区(冷凉干燥)、新疆焉耆产区(日照时间长、气候干燥)等,从种植到酿造,都显示了马瑟兰葡萄的葡萄酒品质出色,典型性突出。