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常见食品添加剂4

  • lijing320323
    2022/05/12
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 4.增稠剂
    是一类亲水性的高分子化合物，具有稳定、乳化或悬浊状态作用，能形成凝胶或提高食品粘度，故亦称凝胶剂、胶凝剂或乳化稳定剂。其中常用的有明胶、麦芽糊精、果胶、卡拉胶和黄原胶。它们适用于像酸奶这样的粘稠食物中。
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    +关注 私聊

  • 啊米

    第1楼2022/05/13

    为什么需要增稠？

0
    +关注 私聊

  • yy_0324

    第2楼2022/05/14

    增稠剂是酸奶中产品，为了让您看着高兴！

0
    +关注 私聊

  • mengzhaocheng

    第3楼2022/05/15

    应助达人

    酸奶里面的增稠剂太多了

0
    +关注 私聊

  • xiahuanihao

    第4楼2022/05/18

    增稠剂增加了食品的固定性！增加了食品性状！

0
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