测乙醇含量

应助达人

可以，国标GB5009.225—2016 “食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定”规定了酒精、蒸馏酒、发酵酒和配制酒中酒精度的测定方法。其中：第一法密度瓶法适用于蒸馏酒、发酵酒和配制酒，第二法酒精计法适用于酒精和蒸馏酒、发酵酒和配制酒(除啤酒外)，第三法气相色谱法适用于葡萄酒、果酒和啤酒，第四法数字密度计法适用于啤酒、白兰地、威士忌和伏特加。

应助达人

楼主，个人理解酒精计和密度计都有最小分辨力，浓度太低了可能无法定量

应助达人

可以，酒度计，一种利用浮力测量酒精浓度的仪器。


酒精度计的原理应该是根据密度计的原理设计的，我们知道乙醇的密度是小于水的，而相应的酒精（乙醇）度越大，那酒的密度也越小而浮力也越小。酒度计就是根据这种差异而算出乙醇的含量的。