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鲜果片的灭菌方法

食品常规理化分析

  • 新鲜草莓需要切片做成鲜果片,如何对鲜草莓进行消毒杀菌??望大家不吝赐教
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  • dong3626

    第1楼2022/12/14

    应助达人

    我看到过有用次氯酸浸泡消毒的,其他的方式就不太清楚了

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  • 冰饼兵

    第2楼2022/12/15

    感谢老师的回复

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