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叶酸的检测
冰饼兵
2022/12/24
私聊
食品常规理化分析
关于食品中叶酸的测定新国标的一些问题
1.在6.4.2.1微孔板法中,试样系列管要求加入100、200、300 μL,补水至500 μL,相当于试管法缩小了10倍;而6.4.2.2标准管则要求按比例缩减至1mL,请问这里的1mL是指加入培养基后的总体积为1mL还是补水至1mL,即缩小十倍还是五倍。
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