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菌类进超市

食品安全法规

  • 野生菌(红菇)进商超一般进行哪几项检测呀?参考的标准是什么
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  • sdlzkw007

    第1楼2023/01/09

    应助达人

    原来我们这儿使用农业标准或者国家标准,简单判断一下重金属和一般性果蔬农药残留。

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  • 123

    第2楼2023/01/09

    应助达人

    一般小批量的是不需要检验的。如果大规模进入的商城,超市是需要 按2763检测

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  • JOE HUI

    第3楼2023/01/09

    应助达人

    农产品吧?
    超市要求你们检什么?
    没要求就按2762-- 2763做几个重金属和农残呗

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  • 冰饼兵

    第4楼2023/01/10

    感谢老师的回复

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