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Quantitative Analysis of Lactone Enantiomers in Butter and Margarine through the Combination of Solvent Extraction and Enantioselective Gas Chromatography–Mass Spectrometry

cointreau

2023/03/29

文献检索－互助

【序号】：1
【作者】：
【题名】：Quantitative Analysis of Lactone Enantiomers in Butter and Margarine through the Combination of Solvent Extraction and Enantioselective Gas Chromatography–Mass Spectrometry
【DOI】：10.1021/acs.jafc.2c01480
【年、卷、期、起止页码】：
【全文链接】：

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