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Quantitative Analysis of Lactone Enantiomers in Butter and Margarine through the Combination of Solvent Extraction and Enantioselective Gas Chromatography–Mass Spectrometry

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  • 【序号】:1
    【作者】:
    【题名】:Quantitative Analysis of Lactone Enantiomers in Butter and Margarine through the Combination of Solvent Extraction and Enantioselective Gas Chromatography–Mass Spectrometry
    【DOI】:10.1021/acs.jafc.2c01480
    【年、卷、期、起止页码】:
    【全文链接】:
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  • 砂锅粥

    第1楼2023/03/29

    应助达人

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