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全谷物含有丰富的可发酵膳食纤维

食品安全/营养与健康

  • 全谷物含有丰富的可发酵膳食纤维，例如，燕麦和青稞中的β-葡聚糖，这些成分不仅有利于降低心血管病风险，还可以改善便秘，刺激肠道有益菌（如，双歧杆菌和乳酸杆菌）的生长，促进肠道菌群的稳定性和多样性，从而降低肠道疾病发生风险。
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  • xiahuanihao

    第1楼2023/04/27

    丰富的可发酵膳食纤维，多多选用！

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