食品安全/营养与健康
lyjkyhg
第1楼2007/04/27
通常市面上都是塑料袋包装,冷藏啊
fqlp0606
第2楼2007/04/27
哦,需要抽真空吗?
群角飞扬
第3楼2007/04/27
速冻的么?
第4楼2007/04/27
恩,我想他们肯定是要生产那种象“乡巴佬”似的鸡翅、鸡爪。应该是想在货价上摆放,不需要冷藏的那种
第5楼2007/04/27
我给他的建议是抽真空,塑料包装!但是他就问我具体做些什么,这个我也就说不上来了,只是依靠我以前学的一些知识而已的。所以想请教下各位:1.包装前烧好的产品是否要加些什么添加剂?(我想防腐剂是肯定要加的吧,不过还是不知道什么时候加,怎么加)2.包装是否我上面说的那样就行了?具体是怎么样包装呢?如果简单的话他们就能自己买个小型的仪器自己完成了
hyq4113
第6楼2007/05/10
要考虑到有效期,存储环境。如果是出口的话还考虑包装是否符合对方的食品包装要求,当然我们自己国家也有食品包装要求,不能违背。呵呵
第7楼2007/05/10
呵呵,他还没这么厉害,需要出口!!
message
第8楼2007/05/19
可以用热回塑料膜
第9楼2007/05/19
不太懂,什么热回塑料膜啊??
rainbow-z
第10楼2008/01/18
抽真空
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