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硫酸铵沉淀蛋白法

  • Ins_e020ef66
    2023/05/25
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • “不同饱和度硫酸铵沉淀中的蛋白浓度测定结果表明血红蛋白主要集中于50%和60%饱和度的硫酸铵沉淀中,杂蛋白主要集中在10%~40%饱和度的硫酸铵沉淀中。”
    这是文献中的原话,我想知道怎么知道哪部分是杂蛋白呢?怎么分辨哪部分的沉淀是自己的目标蛋白,哪部分的沉淀是杂蛋白呀
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  • ztyzb

    第1楼2023/05/25

    应助达人

    楼主,附件文献中有实验过程

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  • Ins_e020ef66

    第2楼2023/05/25

    感谢!我看的就是这篇文献,但是有些地方还是不是很明白,请问这个研究是你们做的吗?

    ztyzb(zxz19900120) 发表:楼主,附件文献中有实验过程

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  • ztyzb

    第3楼2023/05/25

    应助达人

    惭愧,并不是。通过文献的实验步骤1.2.1-1.2.4步,尤其是1.2.4步先测的是总蛋白,后测的是血红蛋白

    Ins_e020ef66(Ins_e020ef66) 发表: 感谢!我看的就是这篇文献,但是有些地方还是不是很明白,请问这个研究是你们做的吗?

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  • Ins_e020ef66

    第4楼2023/05/25

    感谢您的回复。我的理解是这样的: A液是原液,其蛋白含量就是总蛋白,后面的B、C、D、E、F、G液分别是不同浓度硫酸铵沉淀的蛋白溶液,检测其蛋白浓度应该每个溶液中都会含有蛋白质吧,只是含量不同,所以是含量高的就是血红蛋白?其他的都是杂蛋白?
    不知道这样的理解是否有偏差?

    ztyzb(zxz19900120) 发表: 惭愧,并不是。通过文献的实验步骤1.2.1-1.2.4步,尤其是1.2.4步先测的是总蛋白,后测的是血红蛋白

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  • ztyzb

    第5楼2023/05/25

    应助达人


    楼主,我觉得不对,因为是各浓度一次沉淀上一浓度的上清,所以A+B+C+D+E+F+G=蛋白总和

    Ins_e020ef66(Ins_e020ef66) 发表:感谢您的回复。我的理解是这样的: A液是原液,其蛋白含量就是总蛋白,后面的B、C、D、E、F、G液分别是不同浓度硫酸铵沉淀的蛋白溶液,检测其蛋白浓度应该每个溶液中都会含有蛋白质吧,只是含量不同,所以是含量高的就是血红蛋白?其他的都是杂蛋白?
    不知道这样的理解是否有偏差?

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  • Ins_e020ef66

    第6楼2023/05/25

    好晕

    ztyzb(zxz19900120) 发表:
    楼主,我觉得不对,因为是各浓度一次沉淀上一浓度的上清,所以A+B+C+D+E+F+G=蛋白总和

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  • ztyzb

    第7楼2023/05/25

    应助达人

    建议楼主操作一下试试吧

    Ins_e020ef66(Ins_e020ef66) 发表: 好晕

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  • yinzheng02163

    第8楼2023/05/25

    进来学习一下

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  • Insm_225995ca

    第9楼2023/05/25

    建议楼主操作一下

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  • 木头2013

    第10楼2023/05/25

    进来学习一下

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