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MPN结果

食品常规理化分析

  • 请问一下老师们，标准说大肠菌群小于等于30mpn/g,那我测出来是0产气 ，我的结果汇报应该是小于3，还是汇报小于等于30呢？
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  • yayicuo

    第2楼2023/06/23

    应助达人

    小于30。

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  • JOE HUI

    第3楼2023/06/23

    应助达人

    大肠杆菌检测结果是一个统计学处理值，其全称是大肠杆菌最近似值（MPN），当全不发酵时，应按表报告＜30。检测环境和用具，应是定性法，当然只能报未检出或阴性。定量检测还应按上法报。

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