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甘露聚糖如何检测

  • 会飞的猪猪
    2013/06/03
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 有人做甘露聚糖检测的吗？ 它是多聚糖该怎么检测呢？能不能把每个聚合度的都测出来啊？
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  • 会飞的猪猪

    第1楼2013/06/03

    高手提供一哈讨论啊，分享一哈标准方法撒

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