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奶牛的“脂肪肝”

哈罗德&小小胡

2023/10/24
哈罗德战队

其他仪器综合讨论

奶牛的“肥胖症”

牛奶是大家每天的生活必需品，其中含丰富的营养成本，比如脂肪、蛋白、维生素、免疫球蛋白等。

牛奶当然是伟大的“牛妈妈”产出的，常看的荷斯坦母牛一次挤奶能挤出38公斤，吃进去的是草，挤出来的是奶

是不是很伟大哇！

但“牛妈妈”这么伟大能干，与咱们人类一样，也会有不舒服的时候，比如得了“脂肪肝”这类营养病。

脂肪肝是泌乳初期奶牛常见的一种营养代谢病，又称肥胖奶牛综合症。

奶牛患脂肪肝后，会在不同程度上损害生殖系统、免疫

系统导致淋巴系统、胸腺受到影响，从而抑制免疫系统功能

的正常发挥，导致体内如肿瘤坏死因子等致病因子的水平明

显提高，从而增加机体发生病的机率，同时，由于肝脏中

大量的脂肪，会导致肝脏合成能力减弱，从而使肝脏免疫应

答有关的复合物能力降低，造成肝脏代谢化合物、代谢产物

以及代谢激素发生改变，也会导致免疫功能减弱。另外，奶

牛患病后会导致血液中脂蛋白水平降低，从而使机体抵抗内

毒素的能力减弱。此外，奶牛患病后，会增加子宫免疫应答

所需的时间，且会降低强度，导致容易发生子宫内膜炎，且加

重病情，从而推迟子宫复位，使其繁殖性能受到影响; 另外，

患病能够导致机体延缓或者减少分泌如促黄体生成激素、孕

酮等固醇激素，从而导致卵巢开始活动时间推迟，减缓卵泡

发育速度，阻碍卵细胞生成，使其生育时间明显延后。

奶牛脂肪肝的发病原因有很多，包括营养因素、管理因素和遗传因素。营养因素是导致奶牛脂肪肝发生的最常见病因，大部分是由于围产期能量负平衡引起的。

轻度脂肪肝对奶牛的影响不明显。

但中度和重度脂肪肝会对奶牛产生很大的影响。比如：病牛的肝功能异常，胆汁分泌受到阻碍，消化功能受到影响，引起泌乳量的降低。

其次，奶牛换上脂肪肝之后子宫免疫应答强度降低，应答时间会延迟，从而导致子宫内膜炎等疾病的发生。

另外，脂肪肝会降低奶牛的固醇激素分泌，影响卵泡发育，导致奶牛生育时间推迟。

肝脏穿刺组织活检可作出确切诊是否有脂肪肝，但该法对奶牛损害极大。那有没有其他好办法尼？推荐大家可以测一下 “血脂” 含甘油三脂、总胆固醇、高密度脂蛋白，作为诊断及早期预警奶牛脂肪肝的辅助指标。

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