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深入了解食熟肉制品

食品安全/营养与健康

  • 识别到多例因食用即食熟肉制品、自制发酵食品引起的肉毒中毒病例。肉毒毒素,是肉毒梭菌(又名肉毒杆菌)在厌氧环境下产生的一种神经毒素,有“毒素之王”的称号。
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  • xiahuanihao

    第1楼2023/11/09

    食熟肉制品!强!

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  • mengzhaocheng

    第2楼2023/11/11

    应助达人

    看起来好恐怖

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