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香精香料未知物

  • Ins_ffcd5eea
    2023/11/10
  • 私聊

气质联用(GCMS)

  • 这是一个草莓的香精,经常看见这个四个峰在一起,但是又不知道是什么物质,请问有老师知道或者大神知道的吗
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  • ppttmmyy

    第1楼2023/11/11

    香精本身就是一种混合物

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  • yayicuo

    第2楼2023/11/11

    应助达人

    现在还做不到精细分析哟。

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  • p3334640

    第3楼2023/11/11

    学习学习!!!!!

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  • 阿笨哥

    第4楼2023/11/15

    可能是氟亚磷酸酯系列氧化剂(同分异构体),用于防止香精中某些醛酮物质氧化而香型发生变化。

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  • zwq1973

    第5楼2023/11/21

    应助达人

    图上的碎片都看不清,还有大家都不是每个谱图都记得住的,还是把你的原始数据转化成CDF各式,作为附件上传,大家可以下载下来用各自谱库检索一下看看。从碎片以及你这款是草莓香精,感觉上像是二氢茉莉酮酸甲酯和PG的反应物。

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