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煎炸油极性组分检测仪怎么用

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2024/02/22

食品安全法规

　　煎炸油极性组分检测仪的使用方法相对简单，以下是使用的一般步骤：

　　将煎炸油极性组分检测仪的开关打开，预热仪器，确保其处于正常工作状态。

　　准备待测的煎炸油样品。确保油样干净、无杂质，并尽量在测试前将油样温度调整到室温。

　　将检测仪的探头放入待测的煎炸油样品中，确保探头完全浸没在油中，并与油样充分接触。

　　按下检测键，开始测试。仪器会自动进行极性组分的检测，并在一段时间后显示出测试结果。

　　读取测试结果。根据仪器显示的结果，可以判断煎炸油中极性组分的含量。

　　测试完成后，关闭仪器，并清洁探头和检测仪，以便下次使用。

　　需要注意的是，使用煎炸油极性组分检测仪时应遵循操作规程，确保安全。此外，不同品牌和型号的煎炸油极性组分检测仪可能存在细微的操作差异，因此在使用前应详细阅读仪器说明书，了解具体操作步骤和注意事项。

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