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食品中脂肪酸测定

  • 放马过来
    2024/05/21
    • 私聊

气相色谱（GC）

  • GB 5009.168-2016中测定食品中的脂肪酸，其中的外标法，标准中用的相应的脂肪酸甘油三酯做标准物，为什么不直接用混标里的相对应的脂肪酸甲酯直接做外标法呢，有做过的老师指点一下呗，谢谢您！
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    +关注 私聊

  • 安平

    第1楼2024/05/21

    应助达人

    标品和样品采用相同衍生化方法，

    可以减弱衍生效率导致的偏差

0
  • 分
  • 该帖子已被版主-zyl3367898加5积分，加2经验;加分理由:应助
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