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推荐土豆是典型的高钾低钠食物

食品安全/营养与健康

  • 土豆是典型的高钾低钠食物，钾含量高达347毫克/100克，远高于香蕉（256毫克/100克）等水果。按干物质计算，更是精白大米的10~20倍之多。只要烹调时注意不加盐或者少放盐，土豆非常适合高血压人群。
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  • mengzhaocheng

    第1楼2024/05/26

    应助达人

    土豆的含钾量比香蕉还要高啊

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