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【转帖】美国召回问题奶酪可致严重食物中毒

清水寒烟

2010/11/30

食品安全/营养与健康

美国11月接连发生3起因食品疑似遭到污染而被召回事件，引发了消费者对食品安全问题的担忧。

最近一起召回事件发生在上周末。总部位于美国得克萨斯州奥斯汀市的全食超市公司27日发布声明，宣布紧急召回一批可能遭到大肠杆菌或李氏杆菌污染的奶酪。这批奶酪共涉及7个品牌，全部用透明塑料袋包装，上面标有“全食超市公司经销”的贴纸，但声明没有公布这批产品的生产日期和保质期限。

据美国卫生部门透露，这批被召回的奶酪已在加利福尼亚、俄勒冈、华盛顿、内华达和亚利桑那等5个州的全食超市出售，但目前尚未接到消费者因食用这批产品而发病的报告。据悉，这些受污染奶酪有可能导致严重食物中毒，甚至会致人死亡。

被召回的奶酪均由加州一家名为“布拉沃农场”的公司生产。上周，加州卫生官员在该公司位于特拉弗的工厂检查时，在一批产品中检测出了李氏杆菌。

本月初，“布拉沃农场”公司生产的另一个品牌的奶酪已被召回过一次。５日，美国好事多仓储超市公司紧急下令，召回疑被O157：H7型大肠杆菌污染的两个品牌的奶酪，其中一个品牌便是该公司生产的荷兰式奶酪。当时，这种奶酪正在亚利桑那、加利福尼亚、科罗拉多、内华达和新墨西哥等州50家好事多仓储超市销售。无独有偶，科罗拉多州卫生官员在该州一家食品公司生产的一批奶酪中也检测出O157∶H7型大肠杆菌，这批奶酪也在好事多仓储超市销售，于是被同时召回。在这次“奶酪污染风波”中，美国西部6个州38人染病，其中16人因病情严重住院。

６日，美国乔氏食品连锁公司宣布，紧急召回一批可能被沙门氏菌污染的香菜沙拉。在一次例行检查中，检疫人员在一批开袋即食的香菜沙拉中查出了沙门氏菌，于是召回这批产品，总共３吨，涉及3种不同品牌。美国乔氏食品连锁公司发表声明，要求消费者不要食用这批产品，而是立即将其扔掉或到商店退货。

美国食品卫生专家表示，在一个月内接二连三地发生食品污染事件，表明美国的食品安全存在很大隐患，严峻程度不容低估。消费者也呼吁美国有关部门应进一步强化食品安全措施。

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tus13

第1楼2010/11/30

对中国的影响不大吧,吃的人少啊.

0

米点晓食

第2楼2010/11/30

引以为戒，防不胜防

0

AK-47(冲)

第3楼2010/11/30

中国的奶应该很难在美国上架，上架的都是经过层层检验之后的。相反，卖给我们自己人喝的却是有很大问题的。。为何？？

0

戈壁明珠

第4楼2010/11/30

应助达人

不知美国对出问题的公司怎么处理？估计要重罚。

0

天涯就是天地

第5楼2010/11/30

美国对食品的惩罚是很严重的。

0

sjxsjx

第6楼2010/11/30

对中国的影响不大吧,吃的人少啊.

0

slyt2005

第7楼2010/11/30

美国对食品安全的要求很高，而且消费者可以对不合格的产品进行投诉，获取大额赔偿，所以生产厂家也非常注意食品质量问题。

0

ghcily

第8楼2010/11/30

国外都很严格的，相比较国内很幼稚的

0

abcdefghijkl123

第9楼2010/12/01

这么菌是怎么污染而来的啊

0

wsy18

第10楼2010/12/02

食品安全的关键还是在于厂商的做人道德。

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