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jjf 1070保健食品净含量测试

食品常规理化分析

  • 做保健食品胶囊的净含量时,应该把软胶囊壳算进去吗?胶囊壳也是可食用部分
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  • JOE HUI

    第1楼2024/05/29

    应助达人

    应该不包括,因为标准规定不包括隔离材料,普通食品形态产品应检测并制定净含量及允许负偏差指标,指标应符合《定量包装商品净含量计量检验规则》(JJF 1070)规定。胶囊等非普通食品形态产品应制定装量或重量差异指标。装量或净含量只检测内容物,不包括隔离材料。

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  • 123

    第2楼2024/05/29

    应助达人

    保健食品胶囊的净含量通常指的是胶囊内填充物的重量,而不是包括胶囊壳的总重量

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