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关于速冻食品运输温度的要求

  • Ins_27bb9ae0
    2024/06/25
    • 私聊

食品常规理化分析

  • GB 31605-2020 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范 要求运输温度不高于-18℃

    GB 31646-2018 食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范 要求运输温度不高于-12℃

    SB/T 10379-2012 速冻调制食品 要求运输温度不高于-15℃

    这三份标准最严的是
    GB 31605-2020，要求-18℃，
    请教各位大佬，我们公司产品执行标准是
    SB/T 10379-2012，运输过程温度应该怎么控制
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