乳制品检测
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第1楼2024/07/01
微生物检测：检测牛奶中的菌落总数、大肠杆菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等，以确定是否存在微生物污染。理化指标检测：包括酸度、pH值、相对密度、比重等，检查这些指标是否在正常范围内。感官评价：通过视觉、嗅觉、触觉、味觉等感官进行评价，检查牛奶的颜色、气味、口感等是否异常。
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