食品包装完好，保质期过了，食物还可以使用吗

应助达人

食品的保质期是指在标签指明的储存条件下，食品保持品质的期限。如果食品包装完好，并且储存条件符合产品标签上的要求，即使过了保质期，食品仍然可能是可以安全食用的。然而，食品的安全性和品质可能会随着时间的推移而降低。一些食品，如鲜奶、鲜肉等需要冷藏储存且保质期极短的食品，一旦过期就绝对不能食用。但对于许多其他类型的食品，尤其是那些经过干燥、腌制或具有较长保质期的食品，过期后如果外观、气味和口感没有明显变化，可能仍然可以食用。

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从理论上讲，超过保质期的食物不应该使用，但是在当下还没有绝对的规定。

如果过了保质期，一般在食品储藏条件达标，包装完好，色，香，味，没有发生变化的前提下也是可以食用的。
食物如果没有按照厂家标注的储藏条件保存，或食物在储藏过程中被虫咬，或者是在运输过程中由于温度，湿度等不可抗力的影响，或者出现包装鼓涨，漏气的现象，食物即便在保质期内也可能提前变质。