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了解高嘌呤食物

  • xiahuanihao
    2024/07/03
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 高嘌呤食物会导致尿酸水平升高而诱发急性痛风，主要代表是海鲜，如烤扇贝、烤虾等都属于高嘌呤食物。另外动物肝脏、肾脏、胰脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、虾类、蟹黄、酵母、火锅汤、鸡汤、肉汤、肉馅等也是高嘌呤食物。
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  • yy_0324

    第1楼2024/07/04

    了解学习高嘌呤食物会！赞

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