仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >检验检测 > 香精香料 > 帖子详情

【我们不一YOUNG】香精种有那些常见反应物？怎样折算？

symmacros

2024/07/08

香精种有那些常见反应物？怎样折算？

香精一般有下列几种反应：

1 缩醛反应

2 缩酮反应

3 酸和醇的酯化反应

4 醛的氧化反应

5 氧化反应

6 酯交换反应

7 皂化酯化反应

8 聚合反应

9 分解反应

10 希夫（Schiff）反应

反应物定量折算举例：

? 辛醛（M=128）和丙二醇（M=76）生产辛醛丙二醇缩醛(M=186，2种结构）

? 则128份缩醛相当128份辛醛和76份丙二醇

? 丁醛（M=72）和乙醇（M=46）生成丁醛二缩醛（M=146）

? 则146份缩醛相当72份丁醛和92份乙醇

相关话题

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...