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【我们不一YOUNG】特殊膳食用食品的法律规定

城头变幻大王骑

2024/07/31

食品安全法规

什么是特殊膳食用食品

GB13432-2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》2.1“特殊膳食用食品为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。”特殊膳食用食品的类别主要包括：婴幼儿配方食品：1)婴儿配方食品；2)较大婴儿和幼儿配方食品；3)特殊医学用途婴儿配方食品。婴幼儿辅助食品：1)婴幼儿谷类辅助食品；2)婴幼儿罐装辅助食品；c)特殊医学用途配方食品(特殊医学用途婴儿配方食品涉及的品种除外)。其他特殊膳食用食品(包括辅食营养补充品、运动营养食品，其他具有相应国家标准的特殊膳食用食品)。

而在食品安全法将保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品纳入特殊食品管理范畴。并对这三类特殊食品的注册审批或备案、产品质量控制、产品标签说明书等作出严格的规定。

这里说明是特殊食品需要两个要素：

1、需要注册审批或备案手续；

2、实行严格监督管理。

特殊膳食用食品明确特殊使用人群包括营养成分及具体含量。《网络销售特殊食品安全合规指南》提到应注意与GB13432-2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》中特殊膳食用食品的概念进行区分，对其中不同的范围界定以法律规定为准。

所以，特殊膳食用食品是否为特殊食品的依据，应以法律规定为准即特殊膳食用食品是否满足食品安全法对于特殊食品的构成要件。现在特殊膳食用食品中除了婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途配方食品之外，其他特殊膳食用食品不需要注册审批要求，不满足实行严格监督管理的要求，因此除婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途配方食品外的其他特殊膳食用食品不属于食品安全法法律规定的的特殊食品，应为普通食品。

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