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【求助】一般经过硫熏后物质表面会遗留哪些物质?产生了哪些反应?

食品常规理化分析

  • 求助,咨询一下:一般经过硫熏后物质表面会遗留哪些物质?产生了哪些反应?急、谢谢!!!!
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  • xdy6108

    第2楼2007/08/14

    有毒的,干吗要用硫来薰呢

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  • meng___yong

    第3楼2007/08/21

    硫熏后会有二氧化硫留存,一般硫熏过后的产品会变得色泽比较浅,或者比较好看。

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