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你怎么看肯德基“未明示转基因大豆油”

dong3626

2024/10/24

食品安全法规

今日，天津肯定的转基因大豆油事件，闹的沸沸扬扬，事件的起因是：天津市河西区市场监管执法人员在对一家“肯德基”进行巡查时发现，该店内有两桶大豆油，执法人员仔细查看该产品的配料表发现，该产品标明加工原料为转基因大豆。随即对该店负责人进行询问得知，这种使用转基因大豆制造的大豆油主要用于该店烤制类产品。

??工作人员将这种油刷在烤盘上，以防止烤的产品出现“粘连”。具体询问在哪些产品上使用，该店负责人表示，像早餐类的这些烤制产品，如猪肉、鸡肉，还有正餐类的烤翅、烤腿等烤制产品。

??执法人员发现，该店虽然在餐饮加工环节中使用了转基因食品，但并没有向消费者进行明示。执法人员当即将该食用油进行了封存扣押，并对该店进一步调查、处理。

使用转基因制品，在餐饮渠道再制成食品，需要公示使用的原料是转基因吗？

《食品安全法》第六十九条明确规定：生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。

那餐饮店使用转基因大豆油，制作食品销售，也算是生产经营转基因食品吗？欢迎大家讨论。

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