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全谷物食品好处多

xiahuanihao

2024/10/25

食品安全/营养与健康

全谷物（比如糙米、燕麦、小米等）富含膳食纤维，可被肠道细菌利用，最终产生短链脂肪酸，对血糖、血脂有益。一项发表于《食物科学与营养》的研究表明，每天食用50克全谷物食品，能将2型糖尿病风险降低23%。

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yy_0324

第1楼2024/10/25

全谷物（比如糙米、燕麦、小米等），赞！

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