挤压实验比较大米膨化食品的硬度和脆性

2009/02/11   下载量: 119

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实验样品:大米膨化食品 实验目的:挤压实验比较大米膨化食品的硬度和脆性 TA-HD设定: 模式: 测量力量采用压缩模式 操作: 返回开始 实验前速: N/A 实验速度: 5.0 mm/s 返回速度: 10.0 mm/s 测试距离: 50 mm 感应力: Button 数据取点数:400pps

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