瘦肉精

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  • 瘦肉精重现江湖,如何快速检测瘦肉精是当务之急
    一年一度315晚会在前天晚上发布,瘦肉精又重新“走回”了大众的视野。晚会曝光了河北青县养羊大县的“瘦肉精”案例,经查证喂了“瘦肉精”的羊流向全国多地。引起了大众的广泛关注。为什么大家会谈“瘦肉精”色变?这就要说一说瘦肉精的前世今生:美国Cyanamid公司农业研究部的科学家RonaldDalrymple和CatherineRicks可能是“瘦肉精”的最早发明者。他们于1978年开始研制一种β-显效药,以增加禽类和肉畜的瘦肉产量,同时降低脂肪量。瘦肉精”的化学名称为盐酸克仑特罗,又称为盐酸双氯醇胺,是由天然生产的儿茶酚胺衍生合成的一种类化合物。在人类临床上主要用于治疗支气管炎、哮喘、肺气肿和支气管痉挛等疾病,该种药物作为治疗药物效果非常明显。1998年春,上海农昊生物技术研究所杨再教授到广州出差,其时正好发生了一起内地运往香港的猪肉引发的“瘦肉精”中毒事件,杨再调查得知,这批猪肉正是产自湖南。这是国内有据可查的第一宗“瘦肉精”中毒事件。此前,国外频发的中毒事件令农业部对克伦特罗做出了禁令。瘦肉精对于动物来说会增加瘦肉的形成率,有利于提升养殖户的收益,但是瘦肉精会在肉中残存,不受加热的破坏进入人体,发挥一种兴 奋性的激素作用,对人体的血液循环系统造成伤害,特别是对高血压,心脏功能不好的人危害更大,因此瘦肉精是严禁用于养殖业的。如今“瘦肉精羊”的出现,使得人们对于瘦肉精的担心更上了一层。如何又快速又准确的检测瘦肉精,让人们直观的知道吃进去的肉是否安全是当务之急,也是老百姓想迫切知道的事情。风途瘦肉精快速检测仪的重要性在此体现出来,利用瘦肉精快速检测仪,能够在短时间之内直观又准确的显示肉是否合格。瘦肉精快速检测仪可广泛应用于食药监局、卫生部门、医学院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
  • 瘦肉精快速检测仪-瘦肉精快速检测仪-瘦肉精快速检测仪
    瘦肉精快速检测仪-瘦肉精快速检测仪-瘦肉精快速检测仪【霍尔德】瘦肉精检测仪可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测抗生素、兽药残留、动物疫病、病害肉、的综合类型仪器。 一、产品性能: 1、安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能,快速上传数据。 2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。 3、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告和二维码。 4、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警 5、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。 6、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。 7、仪器内置摄像头拍照,可显示金标卡实时图像,系统自动分析并呈现出CT曲线图,CT线自动识别,无需手动调整。 8、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。 9、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。 10、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。 11、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。 12、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。 13、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。 14、结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。 15、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。 二、主要参数: 1、主控芯片采用ARMCortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。 2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。 3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。 4、光源亮度自动调节与校准 5、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。。 6、内置新国家限量标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。 7、不间断进样,连续检测 8、样本编号自动累加。 9、检测项目可扩充。 10、检测结果可批量打印,批量上传。 11、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。 12、检测结果存储容量20万条 13、支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。 14、固件可升级
  • 瘦肉精综述
    瘦肉精是一类动物用药,有数种药物被称为瘦肉精,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用,各国开放使用的标准不一。   瘦肉精是一类药物,而不是一种特定的物质,是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做&ldquo 瘦肉精&rdquo 。   目前,能够实现这种功能的物质是一类叫做&beta -兴奋剂(&beta -agonist)的药物,比如在中国造成中毒的克伦特罗(clenbuterol)和美国允许使用的雷托巴胺(Ractopamine)。   瘦肉精在上海曾经引发了几百人的中毒事件。而在台湾,由于从美国进口的猪肉里含有瘦肉精,几乎挑起一场政治争端。奇怪的是,在美国、加拿大、新西兰等国,瘦肉精这类物质的使用却是合法的。在中国,通常所说的&ldquo 瘦肉精&rdquo 则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘,后由于其副作用太大而遭禁用。   其它这样类似药物还有沙丁胺醇(Salbutamol)和特布他林(Terbutaline)等,同样能起到&ldquo 瘦肉&rdquo 作用、却对人体健康危害过大,因而造成安全隐患。它们也因而在全球遭到禁用。   用量规定   许多化学物质被称为瘦肉精,其中培林(Ractopamine)毒性极低、代谢快速(无累积性),因此被美国等国家允许添加入猪饲料,日本也允许使用培林的猪肉进口。目前全世界有美国等24国开放使用培林,有160多国仍禁用。   各国及各地区的瘦肉精(培林)使用量规定如下:   国家组织 用量规定 中国大陆 禁用 台湾 禁用   2007年8月,考虑解禁培林   2007年11月,通知将全面禁用克伦特罗 欧盟 禁用 美国 国内:培林残量50ppb   出口至欧盟:禁用 日本 进口:培林残量10ppb   国内:禁用 纽西兰 进口:培林残量10ppb   国内:禁用 加拿大 培林残量40ppb联合国粮食及农业组织 培林残量10ppb   其它瘦肉精:几乎都禁用 世界卫生组织 培林残量40ppb   其它瘦肉精:几乎都禁用

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  • 【转帖】蛇肉检出瘦肉精!如何让“瘦肉精”无处可藏?

    导读:深圳出现了国内首例蛇肉中含有“瘦肉精”,导致13名食客出现面色潮红、头痛、胸闷、心悸、手足颤抖等食物中毒症状。 蛇肉中的瘦肉精从何而来?瘦肉精在蛇的成长中有什么促进作用?瘦肉精对人体有什么危害?蛇肉中的瘦肉精如何检测?

  • 如何鉴别瘦肉精猪肉

    随着人们生活水平提高,以及大家对爱美的追求,越来越多的人食用瘦肉,这就给某些不法商贩提供了赚钱的门道,他们给猪非法添加瘦肉精,让其产生大量的瘦肉,来满足大众口味,而赚取非法利润! 瘦肉精是一类药物,而不是某一种特定的药物,任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。辨别肉的方法:1、看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下,瘦肉精猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米;正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪,肥膘约为1cm—2cm,太少就要小心了。2、看猪肉的颜色。一般情况下,含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮。因此,瘦肉部分太红的,肉质可能不正常。3、还可以将猪肉切成二三指宽,如果猪肉比较软,不能立于案上,可能含有瘦肉精。4、如果肥肉与瘦肉有明显分离,而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有瘦肉精。瘦肉精猪肉的危害:人食用含瘦肉精的猪肉后会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳加速甚至心脏骤停致昏迷死亡,特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。

瘦肉精相关的资料

瘦肉精相关的仪器

  • 瘦肉精检测仪器 瘦肉精快速检测仪IN-SSJ瘦肉精快速检测仪 瘦肉精检测仪器产品用途: 广泛应用于食药监局、卫生部门、医学院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。 瘦肉精快速检测仪 瘦肉精检测仪器应用范围: 可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、喹乙醇等。仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便的自主增加检测项目。日后可升级为检测抗生素、兽药残留、动物疫病、病害肉、的综合类型仪器。 瘦肉精快速检测仪 瘦肉精检测仪器产品性能:1、安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能,快速上传数据。2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能。3、新一代高速热敏打印机,检测完成可自动打印检测报告和二维码。4、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警5、一体化便携式快检设备,满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测,并可通过同一窗口直观显示检测结果。6、胶体金模块检测方式:轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。7、瘦肉精快速检测仪 瘦肉精检测仪器内置摄像头拍照,可显示金标卡实时图像,系统自动分析并呈现出CT曲线图,CT线自动识别,无需手动调整。 8、仪器具有品类多种类样品菜单库,可灵活选择检测样品,不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。9、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。10、高灵敏度,高检测精度,高重复性精度,扫描式高精度光学传感器。11、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。12、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。13、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。14、结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。15、兼容市场上所有的胶体金卡,使用耗材不受限制,极大增强用户使用体验。瘦肉精快速检测仪 瘦肉精检测仪器主要参数:1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。2、显示方式:7英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。3、交直流两用,直流12V供电,可连接车载电源,可配6ah大容量充电锂电池,方便户外流动测试。4、光源亮度自动调节与校准5、智能恒流稳压,光强自动校准,长时间连续工作光源无温漂现象。。6、内置新限量标准,与所测结果进行现场比对,并持续更新标准。7、不间断进样,连续检测8、样本编号自动累加。9、检测项目可扩充。10、检测结果可批量打印,批量上传。11、检测结果为Excel表格,连接电脑即可拷贝。12、检测结果存储容量20万条13、支持U盘存储,标准USB接口,免驱动安装。14、固件可升级 瘦肉精快速检测仪 瘦肉精检测仪器
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  • 瘦肉精检测仪 400-860-5168转1544
    仪器介绍: 瘦肉精检测仪TMYQ-CGR100金标读数仪是用于瘦肉精等金标试纸完成检测反应后,通过对瘦肉精、莱克多巴胺、沙丁胺醇等金标试纸质控线C、检测线T颜色变化的检测。通过对该颜色变化的检测,可以半定量的分析出瘦肉精(组织、尿样)、莱克多巴胺、沙丁胺醇等含量。避免人为判读所造成的主观误差。 金标读数仪能够快速、准确地提供瘦肉精、莱克多巴胺、沙丁胺醇等检测项目的检测结果,并可出具检测报告,而且还可以把所有检测数据建立数据库,并可与监控软件系统实现对接;免维修、易操作;多功能、经济实用。稳定的内部校正,耐用的设计保证了连续可靠的使用。 适用范围: 1、部、省、市、县、镇各级农产品检测中心。 2、各地区集中屠宰中心; 3、各级主管部门:农业部门、工商部门、食品药品监督管理局等。 4、大型肉类批市场、大型猪养殖基地。 5、大型生鲜市场、超市; 6、肉类加工生产企业。 技术参数: 检测组件 :CMOS侦测器 计量方式: 256灰阶色度 瘦肉精试纸装载量: 盛装1条的卡匣 用户接口: 键盘区 速度: &le 1分钟/次(计算并打印结果) 显示: 键盘:标准计算机键盘 主要组成部分: a)、检测盘 b)、CMOS侦测器 c)、USB2.0界面 工作条件: a)、环境相对湿度:小于70% b)、电源电压:USB埠DC 5V 其他性能: a)、具有自检功能; b)、示值范围:0‐256灰阶色度,其最小值为0; c)、稳定性:输出值的变异系数&le 1%。 尺寸: 16*15*11cm 重量:0.5Kg 1、检测数据自动存储; 2、检测数据可打印中文检测报告; 3、可对检测卡进行拍照保存,避免检测数据作假; 4、需客户自备电脑一台。 仪器配置: 1 金标读数仪 2 电源线/USB数据线 3 说明书 4 单机软件光盘 5 产品合格证/保修卡 6 仪器铝合金箱
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  • 瘦肉精快速测试仪 400-860-5168转3452
    瘦肉精快速测试仪CSY-JAS瘦肉精快速测试仪能够快速检测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇含量,CSY-JAS瘦肉精快速测试仪适用于养殖场、屠宰场、肉产品深加工企业、检验检疫单位、工商质监部门用于市场快速筛查等一、产品名称:瘦肉精快速测试仪二、产品型号:CSY-JAS三、检测项目:克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇含量四、技术参数:1、测试条宽度:2-6mm(支持定制)2、屏幕:真彩触摸屏3、检测结果:半定量、定量检测结果可排除无效检测结果,能对数据结果、原始扫描曲线进行保存和打印浓度结果和浓度单位4、检测项目参数:用户可以从仪器功能选项中读取仪器的配置参数5、检测结果报告:可准确报告出被测物质的浓度,可在触摸屏上显示,可通过仪器内置打印机输出6、连接方式:USB接口,串口,网口(支持定制)7、附属功能:内置WIFI模块8、测量原理:光电测量反射衰减信号强度(扫描)9、检测速度:240次/小时10、重复性:DR值不大于1%(标准卡)11、仪器批间差:3%以内(标准卡)12、数据传输:USB 以及网口13、屏幕显示:7英寸(支持定制10英寸及各种规格)14、LED光源波长:450nm~475nm15、检测通道:单通道(支持双通道、五通道、10通道及客户要求定制通道数量)五、产品特点:1、支持ID卡独立加密与授权,内置浓度曲线及批号2、CT线位置可自定义识别,支持线宽及线间距设定,支持实时显示检测曲线3、内置大容量存储数据库,可随时分类查询已测项目4、可内置条形码识别模块,可加装二维码识别模块(定制)5、自动精准识别CT线位置,纠错范围可达 ±3mm6、12V低压电源供电,支持使用车载电源,定制机型可内置充电电池7、整机支持按客户要求定制(ODM加工及OEM项目合作)以上是瘦肉精快速测试仪的产品信息,如果您想了解更多有关于瘦肉精快速测试仪产品资料;请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
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瘦肉精相关的耗材

  • 瘦肉精快速检测卡(三联)
    瘦肉精快速检测卡(三联)用于快速检测猪尿、组织样(畜禽肉)中克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺残留,瘦肉精快速检测卡灵敏度都为5 μg/kg,整个检测过程只需要5分钟,适用于各类企业及检测机构。【检测原理】瘦肉精快速检测卡(三联)应用竞争抑制免疫层析的原理,样本中的瘦肉精抗原在侧向移动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合,抑制了抗体和NC膜检测线上抗原-BSA偶联物的结合。如果样本中某种瘦肉精含量大于5 μg/kg,则对应检测线不显颜色,结果为阳性;反之,检测线显红色,结果为阴性。【产品组成】瘦肉精快速检测卡(三联)(40份/盒);说明书(1份/盒);塑料吸管(40个/盒);PBS缓冲液(10 ml/盒,尿样试剂盒不提供)【瘦肉精快速检测卡使用步骤】(1)测试前请完整阅读使用说明书,并将未开封的检测卡和待检样本溶液回复至常温;(2)从包装袋中取出检测卡后请尽快使用; (3)将检测卡平放,用滴管吸取待检样品溶液,滴加3滴(约75 μL) 于加样孔中,加样后开始计时;(4)结果应在5-8分钟读取,其他时间判读无效;(5)读取结果时,检测卡水平置于观察者正面,如右图所示。【结果判断】阴性(-):CLE/ RAC / SAL的T线显色(测试线,靠近加样孔一端),表明样品中对应瘦肉精的浓度低于5 μg/kg;或者不含对应瘦肉精残留。阳性(+):CLE/ RAC / SAL的T线显色不明显或无显色,表明样品中对应瘦肉精的浓度高于5 μg/kg;无效:未出现C线,可能操作不当或检测卡已失效。在此情况下,应再次仔细阅读说明书,并用新的检测卡重新测试。【瘦肉精快速检测卡注意事项】⑴请勿触摸检测卡中央的白色膜面;请勿使用过期的检测卡。⑵本公司提供的滴管请勿重复使用;本公司提供的试剂请勿食用。⑶若需直接检测标准品,请用我方提供的PBS缓冲液进行配制。 ⑷自来水、蒸馏水或去离子水不能作为阴性对照。⑸由于样本的差异,有的检测线颜色可能偏淡或偏灰,但只要出现条带,就可判定为阴性结果。⑹出现阳性结果,建议用本卡复查一次。气质联用法是瘦肉精检测的确证方法。⑺样本中的固体杂质颗粒会导致假阳性结果,取样时弃去肉眼可见的颗粒部分,有条件时请离心后取上清液做检测。【瘦肉精快速检测卡精密度】同时用本产品和克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺ELISA检测试剂盒对包括56份阴性样本和60份阳性样本的116份样品进行检测,结果表明本产品与克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺ELISA检测试剂盒的结果符合率为95.1%。【瘦肉精快速检测卡储存及有效期】原包装在4-30 ℃阴凉避光干燥处储存,有效期为12个月,批号和有效期见包装盒。瘦肉精快速检测卡 http://www.csy17.com/pro580.html
  • 瘦肉精雷快速检测卡-三联卡
    盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三联快速检测卡本产品是一种不需要任何仪器设备的瘦肉精快速检测卡,检测卡中分别有3条胶体金检测条,用于检测组织中的盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇含量,本品检测阈值均为0.5ng/ml。【原 理】盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三联快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理,样本中的瘦肉精在流动的过程中与胶体金标记的特异性单克隆抗体结合,抑制了抗体和NC膜检测线上瘦肉精-BSA偶联物的结合。如果样本中瘦肉精含量大于或等于0.5ng/ml,检测线(T)显色比C线浅,或T线无显色,结果为阳性;检测线(T) 显色比C线深,或者一样,结果为阴性。
  • 瘦肉精专用柱
    采用特殊工艺,专用于猪肉、饲料等畜肉产品中瘦肉精检测的SPE产品。经实验证明,对瘦肉精(克伦特罗)检测有非常好的效果,能够最大限度的去除蛋白和脂肪的干扰,操作简便,去除杂质的效果远远优于其他产品,并且回收率可达到90%以上。应用:猪肉中克伦特罗的检测(GB/T 22286-2008)HiCapt CLB订货信息规格包装(支/盒)货号500mg/3mL5021-05003

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