致癌事件

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  • 上海检出致癌“毒校服” 事件波及21所学校
    昨日,位于浦东川沙的上海欧霞时装有限公司仍处于停工状态。   东方宽频学校名单   经排查,2012年,分散采购欧霞公司生产的学生服的学校为:龚路中学、沪新中学、顾路中学、育民中学、高行中学、三林中学、北蔡初中、民办育辛高级中学、川沙中学、五三中学、孙桥中学、侨光中学、新川中学、江镇中学、川中南校、蔡路中学、陆行南校、民办联营小学、西园小学、孙桥小学、新城小学。   东方网2月18日消息:据《东方早报》报道,近日,有媒体报道称上海欧霞时装有限公司生产的学生服含有有毒物质,其供货“浦东三四十家学校”。对此,浦东新区政府新闻办官方微博“浦东发布”昨晚发消息称,质监部门已经对此进行立案调查,浦东教育部门进行了排查,已经要求采购该公司产品的21所学校通知学生暂停穿着学生服,并将采购的学生服送检验机构检测。有关部门将根据检测结果,进行相应的处理。   上海市质监局7日通报称,近期对本市生产和销售的学生服产品质量进行了专项监督抽查。经检验,22批次产品中不合格6批次。其中,上海欧霞时装公司生产的一款冬季校服被检出致癌物质,目前该厂已停工,并被立案查处。而该企业曾多次登上质监“黑榜”。一边是校服生产企业无准入门槛,另一边是学校“自己买”缺乏统一标准,解决校服质量安全问题迫在眉睫。   3年4次抽查不合格   欧霞时装有限公司生产的“OUXIA”牌摇粒绒冬装含有可分解致癌芳香胺染料。该项目不合格表现为产品面料在染整过程中使用了含有该物质的染料造成的,由于这类染料含有偶氮基团,对人有可致癌性,且对人体的伤害不可逆,属质量问题严重。   据了解,市质监局此次共抽查了22批次学生服产品,覆盖本市主要生产企业,有6批次被检测为不合格,合格率仅为73%,其中1款产品有致癌成分。   经检验,上海欧霞时装有限公司生产的“OUXIA”牌摇粒绒冬装(款号:OX2012005 规格型号:M 160/84A)含有可分解致癌芳香胺染料。该项目不合格表现是产品面料在染整过程中使用了含有该致癌物质的染料造成的,由于这类染料含有偶氮基团,对人有可致癌性,且对人体的伤害不可逆,属质量问题严重。   此外,上海飘欧服装厂的学生服被检出pH值超标 上海霖萱服饰有限公司、上海耕趣实业发展有限公司、上海哈芙琳服装科技有限公司的学生服产品标注纤维含量与实测结果不相符 上海安强制衣厂生产的学生服使用说明不合格。   事实上,在过去的几年内,上海欧霞时装有限公司曾多次登上质监“黑榜”。市质监局2012年9月公布的抽检结果中,该年2月生产的“OUXIA”学生服夏装和春秋装均因“使用说明”不合格被曝光 2011年8月公布的抽检结果中,该企业2011年5月生产的学生服夏装被检测出pH值不合格。2009年,该企业生产的学生服夏装也被检测出pH值不合格。据了解,pH指标不合格主要是企业在染色与后整理工艺后续处理过程中水洗不充分,同样影响穿着者的身体健康。   对此,“浦东发布”表示,经核查相关情况,浦东质检部门负责人表示,欧霞公司2009年、2011年学生夏装被检出ph值超标,2012年二季度学生服春夏装使用说明标签不合格,后经整改复查均已合格。   “不清楚供货学校名字”   对于有媒体指称的欧霞“供货浦东三四十家学校”,王先生称按照欧霞目前的生产规模,没有能力为三四十所学校供货,但他表示不清楚具体供货的学校名字。   工商登记资料显示,上海欧霞时装有限公司成立于2001年,位于川沙新镇川周公路7253号,注册资本50万元。昨日,早报记者来到位于川周公路附近的上海欧霞时装有限公司,看到该公司规模不大,目前还处于放假阶段,没有工人上班,该公司有关人员王先生透露,公司本拟于20日恢复营业,不过由于此次事件,现开工时间尚未可知。   王先生向记者出示了一份检验报告,该报告源自上海市纺织纤维质量监督检验站。据报告显示,该批次抽样日期为2012年11月23日,抽样基数为50套,样品数量为2套。检测项目包括纤维含量、甲醛含量、pH值、可分解致癌芳香胺染料、耐水色牢度、使用说明等10项内容。经检测,除了上衣衣袖上的一块宽一厘米的黑布,被检测出具有致癌物质的芳香胺染料,其他面料均为合格。   据王先生表示,50套样衣已经全部销毁,此次检测出的问题并非缘于加工环节,而是缘于对布料检测工作上的疏忽。“厂家是按照校方要求确定校服款式,然后去绍兴柯桥轻纺市场进货,再拿回来加工,按照流程一般都会送往北京路上的检测中心进行质量检测,然而由于这批次量少,且只是样衣,并没有流入市场,所以疏忽了对它的检测,不承想这么一块装饰用的小布料会出这么严重的后果。”   不过早报记者在该公司的生产车间内发现了一块“OUXIA”牌摇粒绒冬装套装(款号和规格型号同问题产品一样)的标签,上面显示产品等级为合格品,由“检验员01”检测。当被问及出问题的黑布购买自哪个商家,王先生表示他们没有固定的合作厂商,看到好的就买下来,据他透露,该批次的黑布是出自柯桥轻纺市场的一家门市部,但具体的情况“自己也忘记了,并不是很清楚”。   记者观察到,该公司有一间备有十几台缝纫机的加工间以及存放各种款式校服的杂物间。对于有媒体指称的欧霞“供货浦东三四十家学校”,王先生称按照欧霞目前的生产规模,没有能力为三四十所学校供货,他表示不清楚具体供货的学校名字。   对此,“浦东发布”表示,2012年四季度,市质监部门抽查了五三中学向欧霞公司订购的50套摇粒绒学生演出服,演出服面料为红色摇粒绒,里料为白色摇粒绒,三条黑色镶边。抽样检查中,2套演出服的黑色镶边面料被检测出可分解致癌芳香胺染料。质监部门当即将剩余的48套摇粒绒学生演出服全部扣押。50套演出服均未出售。质监部门已经对此进行立案调查。   校服企业无准入门槛   学校选择哪一家企业来提供服装,因校服没有准入门槛,只要是服装厂都可以生产。质监部门介绍,在选择企业方面,主要还是看需求方,谁向服装厂订货,谁来选择,并没有强制要求。   那么,校服生产企业是否有准入门槛呢?市质监局介绍,能够生产服装的基本都能够生产校服。在上海,其监管范围内有近20家校服生产企业。由于校服有季节性,不像日常用的产品那样常态生产,在学生开学前才会有订货,企业才会生产。很多情况下,需要执法部门自己去排摸,时间上都是卡住开学前这个时间点去抽查,才抽得到产品。   如果遇到不合格企业,质监局会对整个抽查情况进行公告,另外也会将相关信息通报给有关部门,还会将不合格企业的信息移送到相应的企业所在地技术监督部门,由他们督促企业限期整改。完成整改后,再对企业整改好的产品进行复查,如果复查合格,即整改结束。   对于质量问题“屡抽屡中”的生产厂商,能否设立一个黑名单来提醒学校?质监部门介绍,黑名单虽然还没有,但从质监部门的角度来说,有不合格的会在网上进行公开。   据介绍,质监系统与教育系统平时信息互通,质监部门会将抽查的信息告知教育部门,去年两部门曾联合发文督促生产企业作为产品质量主体严格把关。至于学校选择哪一家企业来提供服装,因校服没有准入门槛,只要是服装厂都可以生产。质监部门介绍,在选择企业方面,主要还是看需求方,谁向服装厂订货,谁来选择,并没有强制要求。   “自己买”缺乏统一标准   “夏季学生服(校服)只有五六十元一套,冬季的学生服(校服)不能超过150元一套。这个标准下要买到高质量的校服,确实有点捉襟见肘。”某公办小学的校长表示,对中小学生的学生服(校服)价格有限定,部分厂家就出现偷工减料等现象。   记者昨日从浦东新区教育部门获悉,昨日,他们已紧急通知辖区内各学校,暂停使用黑名单上的校服。并打算再次取样送检。   中午,市教委通过其官方微博“上海教育”回应称将通过“上海教育督查短信平台”,把质监局的抽查结果告知本市各学校,以提醒各校在校服采购过程中注意选购质量合格的产品。如遇不合格产品,学校应与生产厂家进行交涉,依法维护学生的权益。   记者注意到,早在2011年4月上海市教育部门已经注意到了学生服的质量问题,并为此联合质监专门发文,要求加强本市中小学生校服质量监督管理。   记者看到,在这份下发给各区(县)质量技术监督局、教育局的文件中明确,“市质量技监局负责组织开展相关产品生产企业质量监督抽查和结果通报,市教委负责对本市中小学校服和学校(幼儿园)床上用品购置过程监管,督促各校(园)建立和完善产品质量的进货把关机制” 同时要求“各中小学校、幼儿园要严把产品进货质量关。应选择质量保证体系健全、产品质量优良、企业信誉较好的合法企业作为产品供货企业”。   不过,在学校“自己买”的同时,校服质量并没有统一标准规定。记者了解到,现在大多数学校通用的校服,实行最高限价。“夏季学生服(校服)只有五六十元一套,冬季的学生服(校服)不能超过150元一套。 这个标准下要买到高质量的校服,确实有点捉襟见肘。”本市某公办小学的校长委婉地表达,本市对中小学生的学生服(校服)价格有限定,部分厂家就出现偷工减料等现象。   建立校服采购企业目录   校服企业没有统一准入门槛,学校对校服的质量也无法把关,需要有关部门介入。杨龙建议,本市教育行政部门是否可以设立一个采购企业目录,供全市1000多所中小学参考、选择,一旦发现企业存在偷工减料等行为,立即列入黑名单,取消生产校服资质。   不少校长告诉记者,校服采购时,教育主管部门会提供老牌企业的校服供选择,也就是本市最常见的校服款式。同时,允许学校自主选择企业和款式。   但记者调查中发现,由于缺乏验收等专业知识,要让学校“严把产品进货质量关”在实际操作中难度不小 再加上校服企业没有统一准入门槛,如何准确选择体系健全、产品质量优良、企业信誉较好的“合法企业”作为产品供货企业,对于不少拥有自主选择权的学校来说更是难上加难。   此次校服质量问题曝光后,一名使用欧霞服装厂校服的校长便向记者透露:“我们没有办法鉴别。现在我们能承诺的,是一定会对学生负责,如果复查不合格,校服肯定不会再用。”   “目前,从事校服生产的企业良莠不齐,有大型的国企,也有私人作坊。校服设计和各个学校的定位、个性有关,一般都是由学校和企业洽谈。”进才实验中学的杨龙校长介绍道,学校的校服都通过本市几个大型的校服企业进行采购,每个批次的校服都有本市质检部门质量报告,只有通过检测的校服才可以进入校门。   “经过本市教育行政部门的干预、管理,目前,中小学的学生餐、校园保安等准入、管理都非常规范,部分做法和经验也受到学生和家长们的认可。”提起校服的质量,杨龙思索后表示,目前,校服企业没有统一准入门槛,学校对校服的质量也无法把关,需要有关部门介入。他建议,本市教育行政部门是否可以设立一个采购企业目录,供全市1000多所中小学参考、选择,一旦发现企业存在偷工减料等行为,立即列入黑名单,取消生产校服资质。
  • 上海致癌“毒校服”事件发酵 21所中小学停穿
    上海学校学生服被检出含有致癌物,17日深夜11时,涉事的校服生产企业所在的浦东新区通过其官方微博称,质监部门已立案调查,教育部(微博)门已要求采购该公司产品的21所学校学生暂停穿着学生服。   开学前,上海质监部门对学生服质量进行专项抽查,令人意外的是,在22批次产品中,有6批次不合格,其中上海欧霞时装公司生产的一款冬季校服更是含有致癌风险。   由于正逢学生开学季,“毒校服”事件立刻引起各方舆论关注。   浦东政府相关部门连夜通过官方微博“浦东发布”称,经核查情况,被质监部门抽取的毒校服来源为上海五三中学向欧霞公司订购的50套摇粒绒学生演出服,抽样的两套演出服被检出含可分解致癌芳香胺染料。有毒演出服均被扣押未出售。   该微博并称,“已要求采购该公司产品的21所学校通知学生暂停穿着学生服,并将采购的学生服送检验机构检测”。   上海市浦东新区教育局18日凌晨通过其官方微博公布了21所中小学的名单。   事实上,早在去年上海质监部门公布的2012年度上海学生服质量抽检结果就显示校服合格率已不足五成,创下2007年以来的新低。而对于此次“毒校服”事件,上海质监局告知,对于上海校服生产企业没有明确准入机制,服装厂都可以生产校服。质监部门只能摸索抽查,对于不合格产品会在网上公开。
  • 车内致癌物超标事件频发引发业界担忧
    近日,传言国内有几百名奔驰车主因为汽车内部异味太大,进行了集体维权,抗议奔驰公司不负责任的态度,而从奔驰公司传出的消息称,奔驰对其旗下的汽车存在致癌的危险矢口否认。   有业内人士指出,不仅仅是奔驰,我国国内的多个品牌都存在着汽车内饰致癌物超标的现象,而我国国内有关的法律法规只有一个,那就是《乘用车内空气质量评价指南》,而这个只是指导性的标准,并非强制性的,不具备法律约束力。   据悉,该报告是通过北京大容汽车技术服务有限公司购买检测设备,委托国家及国际多方认证的第三方检测机构CTI华测检测技术股份有限公司,对市场上在售的32个品牌、共计44款车型进行检测试验。   检测结果显示,长安悦翔、天津一汽威志、奇瑞A3三款车型汽车内饰中的多环芳烃含量超过10mg/kg,对于常接触物品而言危害极大,对成人和儿童都有较大致癌风险。长安铃木SX4、昌河铃木北斗星、三菱欧蓝德等八款车型的多环芳烃含量在5-10mg/kg之间,超过儿童接触限值的25倍以上,会对儿童身体健康造成伤害,对于成人有一定致癌风险。   据了解,深圳消委会曾参考《室内空气质量标准》,对车内空气做过检测试验,结果显示83.3%的送检车辆车内空气质量不合格。中国科学院所属中科理化环境分析研究中心的检测结果也显示,车内空气中所含的可挥发性有机化合物比室内平均超标30%,菌落总数平均超标77.65%。此外,上海市环境保护产业协会检测数据则显示,近七成车辆车内空气质量不达标。   根据德国制订的车内环境标准,甲醛含量不能超过0.08毫克/立方米,我国标准是不能超过0.10毫克/立方米。   “车内空气质量和消费者的身心健康息息相关,应该是判定汽车质量的一个重要指标。因此,无论从社会责任上讲,还是从企业长远利益上讲,汽车制造厂商都应高度重视这一问题,努力提高生产标准、改良生产工艺、采用环保材质,改善车内空气质量。”国家质检总局法规司副司长许新建曾表示,要使评价结果与消费者切身感受相一致,可以说任重而道远。   对于这种情况,很多的业内人士都呼吁政府早日正视这种情况,尽快的完善有关法律法规,出台相关具有法律限制效应的标准,建立健全以预防为主的国家环境与健康政策法规。

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  • 关于致癌物质

    据国际癌症研究机构致癌物质分类标准,1类是致癌,2A类可能致癌(在动物实验中发现充分的致癌性证据,对人体虽有理论上的致癌性,实验性证据有限),2B类可能致癌(对人体致癌性的证据有限,在动物实验中发现的致癌性证据尚不够充分……)。显然,可能致癌与致癌是有区别的,但不知为什么,前次黄酒中氨基甲酸乙酯在香港的原报道中还是“可能致癌”,到了某些媒体和网络上,就变成了“致癌物质”;苏丹红也是可能致癌,现在大部分人的印象都是“致癌物质”吧?如果 “可能致癌物质”能简称为“致癌物质”,那干脆就不用分级了。摘个微博:国际癌症研究所对800多种化合物进行了分析,绝大多数都或大或小有致癌的可能性,若不分剂量地把含有这些化合物的食品都排除掉,你还能吃到什么?您不喝咖啡、不喝葡萄酒白兰地和清酒、不吃泡菜,甚至不晒太阳?  不管是致癌或者可能致癌,都一样跟剂量有关,因为得出这个致癌或者可能致癌的结论,本来就是根据一定条件下的一定剂量试验出来的。比如大家都听说过的“手机可能致癌”(属于2B级),其中一项研究对象即是平均使用手机10年以上、且每天通话超过30分钟的人群。吸烟增加患癌的风险,那也得是吸了很长一段时间啊,对于食品同样如此。  媒体报道中,最常见的就是“长期食用可能致癌”,这句跟“长期在路上走可能被车撞”有点类似。这样的句式它有可能指的是“每天大剂量的吃上几十年会有十万分之一患上某种癌症的可能”,所以最好的办法就是自己查证一下靠谱的资料,然后看看自己到底值不值得冒险吃一点这个东西。 现目前,食品中检测致癌的方法有哪些?

  • 学生服检测标准知多少?-上海毒校服所用染料致癌事件

    学生服检测标准知多少?学生服应该符合哪些检测标准?欢迎大家回帖,为了小孩子的健康!背景新闻 上海毒校服所用染料致癌 事件波及21所学校http://news.ifeng.com/mainland/detail_2013_02/18/22215668_0.shtml■ 面料含致癌物■ 欧霞时装为21所学校提供校服■ 3年4次抽查不合格■ 质监已立案学校名单经排查,2012年,分散采购欧霞公司生产的学生服的学校为:龚路中学、沪新中学、顾路中学、育民中学、高行中学、三林中学、北蔡初中、民办育辛高级中学、川沙中学、五三中学、孙桥中学、侨光中学、新川中学、江镇中学、川中南校、蔡路中学、陆行南校、民办联营小学、西园小学、孙桥小学、新城小学。东方网2月18日消息:据《东方早报》报道,近日,有媒体报道称上海欧霞时装有限公司生产的学生服含有有毒物质,其供货“浦东三四十家学校”。对此,浦东新区政府新闻办官方微博“浦东发布”昨晚发消息称,质监部门已经对此进行立案调查,浦东教育部门进行了排查,已经要求采购该公司产品的21所学校通知学生暂停穿着学生服,并将采购的学生服送检验机构检测。有关部门将根据检测结果,进行相应的处理。上海市质监局7日通报称,近期对本市生产和销售的学生服产品质量进行了专项监督抽查。经检验,22批次产品中不合格6批次。其中,上海欧霞时装公司生产的一款冬季校服被检出致癌物质,目前该厂已停工,并被立案查处。而该企业曾多次登上质监“黑榜”。一边是校服生产企业无准入门槛,另一边是学校“自己买”缺乏统一标准,解决校服质量安全问题迫在眉睫。3年4次抽查不合格欧霞时装有限公司生产的“OUXIA”牌摇粒绒冬装含有可分解致癌芳香胺染料。该项目不合格表现为产品面料在染整过程中使用了含有该物质的染料造成的,由于这类染料含有偶氮基团,对人有可致癌性,且对人体的伤害不可逆,属质量问题严重。据了解,市质监局此次共抽查了22批次学生服产品,覆盖本市主要生产企业,有6批次被检测为不合格,合格率仅为73%,其中1款产品有致癌成分。经检验,上海欧霞时装有限公司生产的“OUXIA”牌摇粒绒冬装(款号:OX2012005;规格型号:M 160/84A)含有可分解致癌芳香胺染料。该项目不合格表现是产品面料在染整过程中使用了含有该致癌物质的染料造成的,由于这类染料含有偶氮基团,对人有可致癌性,且对人体的伤害不可逆,属质量问题严重。此外,上海飘欧服装厂的学生服被检出pH值超标;上海霖萱服饰有限公司、上海耕趣实业发展有限公司、上海哈芙琳服装科技有限公司的学生服产品标注纤维含量与实测结果不相符;上海安强制衣厂生产的学生服使用说明不合格。事实上,在过去的几年内,上海欧霞时装有限公司曾多次登上质监“黑榜”。市质监局2012年9月公布的抽检结果中,该年2月生产的“OUXIA”学生服夏装和春秋装均因“使用说明”不合格被曝光;2011年8月公布的抽检结果中,该企业2011年5月生产的学生服夏装被检测出pH值不合格。2009年,该企业生产的学生服夏装也被检测出pH值不合格。据了解,pH指标不合格主要是企业在染色与后整理工艺后续处理过程中水洗不充分,同样影响穿着者的身体健康。对此,“浦东发布”表示,经核查相关情况,浦东质检部门负责人表示,欧霞公司2009年、2011年学生夏装被检出ph值超标,2012年二季度学生服春夏装使用说明标签不合格,后经整改复查均已合格。“不清楚供货学校名字”对于有媒体指称的欧霞“供货浦东三四十家学校”,王先生称按照欧霞目前的生产规模,没有能力为三四十所学校供货,但他表示不清楚具体供货的学校名字。工商登记资料显示,上海欧霞时装有限公司成立于2001年,位于川沙新镇川周公路7253号,注册资本50万元。昨日,早报记者来到位于川周公路附近的上海欧霞时装有限公司,看到该公司规模不大,目前还处于放假阶段,没有工人上班,该公司有关人员王先生透露,公司本拟于20日恢复营业,不过由于此次事件,现开工时间尚未可知。王先生向记者出示了一份检验报告,该报告源自上海市纺织纤维质量监督检验站。据报告显示,该批次抽样日期为2012年11月23日,抽样基数为50套,样品数量为2套。检测项目包括纤维含量、甲醛含量、pH值、可分解致癌芳香胺染料、耐水色牢度、使用说明等10项内容。经检测,除了上衣衣袖上的一块宽一厘米的黑布,被检测出具有致癌物质的芳香胺染料,其他面料均为合格。据王先生表示,50套样衣已经全部销毁,此次检测出的问题并非缘于加工环节,而是缘于对布料检测工作上的疏忽。“厂家是按照校方要求确定校服款式,然后去绍兴柯桥轻纺市场进货,再拿回来加工,按照流程一般都会送往北京路上的检测中心进行质量检测,然而由于这批次量少,且只是样衣,并没有流入市场,所以疏忽了对它的检测,不承想这么一块装饰用的小布料会出这么严重的后果。”[ba

  • 【讨论】据说只有腌制时间过短的咸菜才致癌,真是这样的吗

    爱吃腌菜会致癌?是危言耸听还是确有其事?食品专家认为人们对于“腌菜致癌”的有四大误区,并非所有的腌菜都会有致癌的风险,只有腌制几天就食用的暴腌菜以及杂菌污染大、腌制时间不足的腌菜才可能产生致癌问题。  误解一:盐腌菜、暴腌菜、酱菜、泡菜、酸菜和韩式泡菜都是一回事  尽管这些食品都归《GB 2714-2003 酱腌菜卫生标准》范围管理,但是其制作工艺不同,发酵方式不同,所以危险也不一样。多项研究证明,由于乳酸菌不具备硝酸还原酶,严格的纯乳酸菌发酵所产生的亚硝酸盐含量是非常低的。泡菜腌制中所加入的鲜姜、鲜辣椒、大蒜、大葱、洋葱、紫苏等配料均可以帮助降低亚硝酸盐水平。需要酱制数个月的酱菜亚硝酸盐含量也很低。只有腌制几天就食用的暴腌菜,以及杂菌污染大、腌制时间不足的泡菜、酸菜才有促进致癌的问题。  遗憾的是,我国很多地区居民喜欢大量吃暴腌菜,还有很多居民喜欢自己把蔬菜切碎,加点盐拌一下,在冰箱里放几天,做脆口小菜吃。实际上这也是暴腌菜的变种,是不太安全的。很多调查发现,吃制作不当的腌菜,与胃癌、食道癌的高发的确存在关联,而且在样品中也查出了致癌物。  误解二:正规厂家的产品和小作坊产品的安全性是一样的  目前食品企业的加工技术水平差异甚大。少数技术水平较高的企业可以做到用人工选择过的安全菌种来接种,严格控制发酵条件,从而保证产品的亚硝酸盐不超标。还有一些企业能够严格遵守传统工艺,腌制、酱制和发酵时间超过三周,甚至达到几个月之久,也会避免亚硝酸盐超标问题。从现有检测报道来看,正规企业产品的亚硝酸盐超标现象只是少数。  然而,部分小作坊、个人制作的腌菜、酸菜、泡菜等产品没有质量控制,生产程序混乱,无论是菌种、发酵条件、添加剂使用、储藏运输等各方面都可能存在隐患,安全难以保障。  从以上情况看出,我国应当对所有传统食品都制定一个指导性的工艺标准,明确指出生产中的危害控制关键点及具体要求,并系统性地研究食用各种酱腌菜对健康的影响。这方面可以向韩国泡菜学习,也可以借鉴西方国家制作西式泡菜的管理经验。消费者应当优先选择正规企业的产品,或按规范程序自行制作。  误解三:亚硝酸盐不超标的腌菜就一定能合格  按照目前我国对酱腌菜类食品的抽查检测结果,正规企业酱腌菜产品的主要问题是添加剂超标,比如防腐剂超标、糖精超标、亚硫酸盐超标等。  为了少放点盐避免口味过咸,同时又避免微生物过度生长,企业往往会加入防腐剂;  为了改善风味,可能加入糖精;  为了让颜色更漂亮一些,可能用亚硫酸盐漂白,或放一点色素等。  相比于亚硝酸盐,这些物质毒性都很小,但毕竟超过国家标准就是不合格产品。  这里要说明的是,放入少量姜黄色素或红曲色素是无害的,它们都属于天然色素,甚至有一定的健康作用。  误解四:如果酱腌菜的所有指标都合格,就可以放心多吃了  无论酱腌菜如何优质,它们毕竟是含有较多盐分的食物,其中的天然抗氧化成分也有较大损失,故而不能与新鲜蔬菜的营养价值相当。  这里要解释的是,酱腌菜中含有膳食纤维和一定量的钙、镁、钾等矿物质,乳酸发酵和醋酸发酵也可以产生少量B族维生素,故而卫生合格的酱腌菜并非一无可取。  世界各国人民都喜欢食用酱腌菜,少量吃一点作为开胃食品是无妨的,但如果用它作为一餐中的主菜,替代新鲜蔬菜,就不妥当了。特别是慢性病人和少年儿童,需要更多地食用新鲜蔬菜来预防疾病或促进生长,并养成口味清淡的良好膳食习惯,故不宜多吃酱腌菜。

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  • 食品在存储过程中,因氧气、酶和热量等作用下,内部油脂可能发生水解生成游离脂肪酸,不饱和脂肪酸氧化成过氧化物等油脂酸败现象。该种油脂酸败行为可能造成食品含有酸臭异味,食用口感不佳,严重可能对食用人员机体造成不良影响,严重可能存在致癌风险。因此各大食品检测实验室常对食品油脂中酸价和过氧化值进行检测,避免食品酸败对消费人群造成健康损害。基于上述实验提取液浓缩需求,睿科推出高通量油脂浓缩仪。高通量油脂浓缩仪■ 结合旋蒸和高通量氮吹仪的优点,通过降低体系的真空度,可使样液在低压(20 kpa-90 kpa)下快速平行蒸发石油醚。 ■ 基于通用的水浴平台,可放置不同样品架,适配不同的样品管。 ■ 采用精准的数字型的真空控制体系,保证不同样品处于相同的蒸发环境,避免样液中目标物在低真空度下与溶剂共沸而损失,进而保证实验结果的平行性。 优势特点■ 精准控制:数字型的真空控制模式,高灵敏度的陶瓷型传感器实时检测真空度,避免样液在过低压力下爆沸造成目标待测物的损失。■ 防暴沸设计:平稳的圆周振荡,加快样液混匀和热量传递,避免样液的暴沸。温和的水浴环境,利于低沸点溶剂的蒸发和待测目标物在挥发过程中的保留。 ■ 效率高:采用比热容大的水作为导热媒介,可大大节省时间和人力成本。■ 抗溶剂腐蚀:高效的溶剂回收体系,耐化学溶剂腐蚀PTFE体系为恶劣的蒸发环境提供了耐久可靠的性能保障。■ 预防交叉污染:快拆式密封盖板,盖板可加热设计,避免样液在盖板上冷凝,加快样液的挥发。出色的导流设计,高效地疏导溶剂废气,防止不同位置样液的交叉污染。■ 可视性强:三面透明水浴环境体系,便于快速查看样液蒸发情况。■ 增值模块可选择:红外传感器模块;回流模块;自动给排水;LED灯照明;自动开关真空盖。 ■ 便捷图形化控制: 图形化界面提供便捷的人机交互功能,内置的仪器方法便于快速入门。 应用举例 ■ 《GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》■ 《GB 5009.227-2016食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》■ 《GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定》特别说明,此页面中所有展示的图片和信息仅供参考。
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  • 1. 最洁净及安全的双喷嘴干雾过氧化氢消毒器2. 适用于多个且复杂结构的房间及污染物的消毒,包括:洁净房,实验室,GMP厂房,隔离间,生物污染柜,操作间,动物房,猪/禽流感, 埃博拉病毒,MERS(中东呼吸综合征),SARS,及各种污染设施的消毒3. 微生物及孢子都可被杀灭4. 可进行高达446立方米空间的消毒5. *使用Sterion,含有极低浓度(7%)过氧化氢(H2O2),结合Guardion的DDHP(双喷嘴)技术,实现小且轻的超细颗粒喷射,可对广泛的设施结构进行消毒6. 对多种材料都兼容,不引起材料变形,如不锈钢,尿烷,尼龙,环氧树脂,木料,橡胶,PVC,瓷片,棉花,钢,等7. 含有可调节长度的电缆线,8米x2, 共16米8. 装备有大的LCD显示屏,触控板,及打印机用于显示操作状态9. 使用方便,可使用无线远程控制10. 可通过路由器PLC显示进行Wi-Fi操作11. 快速的消毒过程,无需前期对房间环境条件进行调节(比如温度、湿度的调节),节省了消毒周期时间12. *使用的浓度低,是由于Guardion超级干雾,可产生小于1um的超细小干雾,其更小,更轻,传播更远更快,看对房间的所有空间进行消毒,且无残留物凝结。无致癌性。13. 更少的通风时间,可低至10分钟(根据 房间大小,环境条件)14. 杀灭水平:>99.9999% (6-LOG)15. H2T型号可移动,适用于各种空间的消毒16. 外部为坚硬的304不锈钢材质17. *喷头:双喷嘴设置,并配有三脚架,便于设置及移动,并可与8M电缆线连接(选配),方便对复杂空间的消毒18. 主单元尺寸(宽x深x高):45cm x 45cm x 95cm19. 主单元重量:56kg20. 副单元尺寸(宽x深x高):45cm x 45cm x 107cm21. 副单元重量:52kg22. 电源:110V/220V
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  • 产品介绍产品背景: 地下工程由于其安全性和隐蔽性要求,一般修建在具有稳定结构的岩层中,由于这些岩层在早期形成过程中含有部分放射性核素铀及部分锕系核素,这些核素在长期的衰变过程中将释放大量的氡(Rn)。氡无色、无臭、无味,具有放射性。氡是所受天然辐射剂量的主要来源,约占50 以上。 氡是世界卫生组织(WHO) 公布的19 种主要致癌物质之一, 是仅次于香烟引起人类肺癌的第二大元凶。国际癌症研究署( IARC) 认为氡及其子体是人类的致癌因子, 无阈值。氡气贮存在岩层和土壤中,不断地向外释放和析出,不同岩层体系的氡气析出量不同,某些矿场中氡水平可以高达1,000,000 Bq/m3。 地下工程常常面临战略值班和长时间的值守,其氡气浓度过高必然导致人员的身体损伤,影响战斗能力和信心。如何有效防护国防地下工程中氡及其子体的释放及硐室内氡浓度的实时动态监测,已成为国防地下工程中一个亟待解决的问题,以保障地下工程内部人员健康和生命安全。智能除氡空气净化装置为一种移动式地下密闭工程空间空气净化设备,整个装置能够在线监测氡气、TVOC、PM2.5、CO2气体浓度,环境温湿度监测,可根据环境氡浓度自动启动降氡、空气过滤装置,并可以实时产生负离子、紫外线,完成对环境空气的过滤及改善。产品功能: 智能除氡空气净化装置为一种移动式地下密闭工程空间空气净化设备,整个装置能够在线监测氡气、TVOC、PM2.5、CO2气体浓度,环境温湿度监测,可根据环境氡浓度自动启动降氡、空气过滤装置,并可以实时产生负离子、紫外线,完成对环境空气的过滤及改善,包括3大系统,空气监测系统,除氡空气净化系统,智能控制系统。各项参数可根据客户要求调整。有意向可留言,1分钟内回复!也可扫描下方的二维码:
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致癌事件相关的耗材

  • 食品致癌物的检测
    测试范围:0-1-3-5-10-20-30-50-70-90-120 mg/l (ppm)测试次数:110次保质期:18个月测试盒编号:931041;价格618元测试盒试剂补充装:931241;价格296元测试盒用完后可购买试剂补充装。硝酸盐测试盒使用说明产品编号:931041 (试剂补充包装931241)该测试盒用于比色法测试地表水或污水中的硝酸根离子。方法:在酸性体系中硝酸根转化为亚硝酸根,和芳香胺结合,引起含氮染料的橙黄色反应。测试范围:1-120mg/l 硝酸根离子测试盒组成:(*补充包装)足够110次测试30ml硝酸根-15g硝酸根-21个70mm量勺2个带螺旋盖的玻璃测量杯1个滑动比色仪1张色卡1支5ml塑料注射器1份说明书危险警告:不含任何必须标明的危险物质使用说明:色卡背面亦有相关使用图示1. 用注射器在两个测量杯中分别加入5ml待测液。并将其中一个测量杯置于比色仪的A位置以下只将液体加入测量杯B中2. 加5滴硝酸根-1,密闭测量杯并混合。3. 加1平勺硝酸根-2,密闭测量杯,并立即摇动使之充分混合1分钟4. 5分钟后,打开测量杯盖子,并将测量杯置于比色仪B位置。5. 滑动比色仪,只至检视孔上颜色一致。读数。中间值可以估读。6. 测量后,彻底冲洗掉两个测量杯内的液体,将测量杯密闭。试剂部分可用于PF-11上。该技术可用于海水分析。样品处置:分析后的液体可以随水龙头水流冲入排水沟,排入当地废水处理厂。干扰:一定浓度的氧化物质会使结果偏小,或完全阻止反应。氯浓度小于10mg/l时不会产生干扰。亚硝酸会产生干扰(反应相同),可以通过加入氨基磺酸(产品编号:918973)避免此干扰。水样应在18-30摄氏度。温度低,反应慢,结果不准确。数据转换表:见英文说明书保存:阴凉(低于25摄氏度),干燥处。
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