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因为自己工作的原因,常常会关注到生活水质这方面的问题,正好最近看到一条新闻说:《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)于今年7月1日起全面实施。较之旧标准来说,新标准加强了对水质有机物、微生物和水质消毒方面的要求,统一了城镇和农村饮用水卫生标准,实现饮用水标准与国际接轨。参考了欧盟、美国、俄罗斯和日本等地饮用水标准,甚至新标准中的很多规定比欧美严格。 新标准首次明确提出生活饮用水的定义:供人日常生活的饮水和生活用水。用直白的话来讲就是从我们家里水龙头里流出来的水也能够直接饮用。于是我就想,那些专业标准要求啊什么的,很难让一个普通市民完全了解,对任何一个普通市民来说,最关心的应该就是从自家水龙头里面流出来的自来水到底能不能直接喝?能不能放心饮用? 水源水质是不可改变的现状 现在城市中的水源污染严重,去年环保局的公报上说,全国的745个地表水国控断面中,3类以内的水体只占40%,有48%属于劣V类水体,其中城市河段的污染更为严重。而且因为层出不穷的事故,什么漏油啦,工业垃圾啦,都会让水源水质的改进成为难上加难的事情,我们家旁边那条河就是这样,虽然经常会有人去打捞垃圾,但是还是会很脏,有时候还会发出味道,这实在是让人很无语。所以事已至此,10年之内我们的水源水质不会有根本性的好转,如果我们能够保持我们现在这个现状就很不错。虽然我们国家常常会拨款来改善水质,但是由于多种原因以及我们国家现在的发展模式决定了我们的水源水质不可能有一个根本的好转。 水质监测能力建设的完善 正如开头我所说的那条新闻,新标准的出台预示着生活饮用水的质量会随之越来越高,这对各个水厂以及小区水站等相关站点的设备是一个很大的挑战,为了保证从这些站点输出的生活饮用水能够达到新标准的要求,很明显的,之前那些老旧的水质监测设备都必须淘汰,要不然就完全不能跟上时代的脚步啦。因此既然实施了与国际接轨的新饮用水标准,那么监测设备的质量也应当与国际接轨,适当引进一些先进的水质监测设备是非常必要的,例如美国哈希(Hach)这样的拥有先进水质监测技术的公司,使用先进的水质监测仪器,同时严格遵守新标准的要求才能够保证市民生活饮用水的质量。 水厂净水工艺的提升 根据现在的水厂净水情况来看,常规公益还是现阶段净水的主流公益,也就是在取得水源中的水之后,经过沉淀、沙滤、消毒、入库(清水库),再由送水泵高压输入自来水管道,这种传统的净水工艺仍然具备长期存在的合理性,其一是因为常规工艺技术在去除原水污染物、保障供水安全中仍然有非常显著的效果,其次以常规处理工艺为基础的各类工艺组合形式将长期存在。很多人都说氯水消毒是非常不可取的,我完全不认同这种观点,要知道现在像美国这种先进国家的50%还在使用这种方法来进行饮用水消毒的。 因此在新标准出台后,我们必须抛弃对1985年出台的旧《生活饮用水卫生标准》的陈旧观念抛弃,相信新标准能够让我们的生活质量更高。 可以确定的是,对于我们家中的自来水是能够直接饮用的,但是让市民们克服自来水不能直接喝这种传统观念也是一个很重要的问题。反正我是已经直接喝自来水了,没有出现任何问题. 总之,不管你喝不喝,反正我是喝了╮(╯_╰)╭。
今年7月1日起,我国将强制执行最新饮用水标准,新标准将与国际接轨,指标达到106项,新国标对生活饮用水的检测指标从原来的35项增加到106项。然而,近日一则“全国普查自来水合格率仅50%”的消息引发了公众对饮水安全的担忧。尽管住建部城市供水水质监测中心有关负责人回应称,根据2011年最新抽样调查,我国自来水出厂水质达标率为83%,但这一笼统数据无法彻底消除公众疑虑。 具我了解,各县市区供水单位对自来水常规9项检测结果要每日上报,供水单位自来水常规42项指标于每季度检测一次。 执行最新饮用水标准后,我国生活用自来水会不会也像欧美国家一样,能直接饮用了呢?106项还真多咧。
撤消《瓶装饮用纯净水标准》 去除纯净水长期饮用的合法性——“饮用纯净水”并非“安全饮用水”编者按:自桶装纯净水作为大众饮用水(饮水机和管道直饮水)在千家万户中普及以来,人们一直对纯净水的“饮用性”存在争执。而多数专家的意见是饮用纯净水不宜长期饮用,这就对国家颁布的《瓶装饮用纯净水标准》中纯净水的长期饮用的合法性产生了质疑。此次,崔玉川教授访问水网,就自己关心的饮用纯净水问题提出了撤消《瓶装饮用纯净水标准》,去除纯净水长期饮用的合法性的建议。这种认识和建议是否正确、必要和适宜,希望诸方关注者发表看法提出讨论意见。 安全饮用水是指可供人类长期生活饮用而终生不会因此对人体健康产生不利影响和风险的饮用水。2005年,世界卫生组织在水中矿物质营养报告中明确指出:水中必须含有矿物元素,不仅要含阳离子,还要含阴离子。 纯净水最早在美国是为了研制超纯材料,应用反渗透(RO膜)等现代水处理技术研制的类似蒸馏水的一种脱盐水。这种水几乎不含什么杂质(细菌、病毒、盐类物质等),饮用时口感很好。此后,由于水源污染和自来水二次污染日益严重,以及人们饮水保健意识的增强,纯净水开始以小瓶包装的形式进入市场;随着饮水机的普及应用,桶装纯净水作为大众饮用水进入了千家万户。我国于1998年制定颁布了《瓶装饮用纯净水标准》(GB17323-1998),该标准规定:瓶装饮用纯净水是指符合生活饮用水卫生标准的水为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法及其他适当的加工方法制得的,密封于容器中,不含任何添加物,可直接饮用的水。因此,其水质趋近于纯水。 关于饮用纯净水的水质,虽然已颁布有国家标准,但对其利和弊的看法,这些年来一些营养学家、医学家、水处理专家、生命学家、社会学家、经济学家等都一直在进行着研究、论证和争执。饮用纯净水之争并非纯学术问题之争,而是关系到数亿人的身体健康的头等大事,应当引起有关部门的高度重视。目前,多数专家认为:饮水水质不宜太纯,有害物质要去除,有益元素应留下;应含有适量的矿物质;饮用纯净水不宜连续长期饮用。原因如下: 1、生命是在含有一定矿物质的水环境中起源、进化和生存的,人类在400万年进化过程中,喝的是水“溶液”而不是水“溶剂”(纯H2O),不含矿物质的水对于生命是不利的。 2、纯净水由于“至纯”(去除了有益人体健康的微量元素和矿物质)而失去了积极生理功能的活性,变成了功能退化的“死水”。长期饮用容易引起四肢无力、精神不振等亚健康问题,尤其对胎儿的发育和儿童的成长不利。美国一位研究水的资深博士用大量翔实的资料指出:饮用水最理想的溶解性总固体含量是300mg/l,总硬度是170mg/l左右,同时其pH应为偏碱性,这种水对防治心脑血管疾病是颇有裨益的。很多发达国家都把饮水硬度定为不能低于60mg/l。 3、纯净水是弱酸性水(pH为5~7),长期饮用能破坏人体正常的酸碱平衡关系,导致人体酸性化。美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁认为:酸性体质是百病之源。 4、纯净水具有较强的溶解能力,大量饮用后会使体内原有的微量元素和营养物质迅速溶解于纯净水中,然后排出体外,使人体内的营养物质失去平衡,导致营养不良,免疫力下降。 5、目前,还很少见有关于纯净水对人体健康的正面报道,相反很多生物医学实验及流行病调查显示,长期饮用纯净水会对人体健康产生负面效应。例如,上海一家医院临床报告称:有些孩子不明原因地全身乏力、掉头发或秃发,经医生调查,这些小患者的家庭都是将纯净水作为日常饮水使用。天津市一儿童医院1997年6月连续收治了9名肌肉哆嗦、眼皮跳动的患儿,经过仔细检查,发现这些患儿体内缺钾和钙,经询问其家长,了解到这些患儿长年饮用的都是纯净水。故我国的一些地方政府已经下文指令不准在校中小学生饮用纯净水。 6、美国、西欧、日本等发达国家都不把纯净水纳入饮用水范畴,更未见到任何一个发达国家的饮用纯净水国家标准。中国消费者协会也曾正式发布消费警示,青少年儿童和老年人不宜长期喝纯净水。 产品的国家级标准是最高一级的标准,它是对产品的合理性、必要性及合法性给予的法规性肯定和规范,也是对生产企业和用户消费者的一种权威性正确引导。 鉴于上述情况和原因,可以看出饮用纯净水并非在任何情况下都可随意饮用的安全饮用水,更不是具有保健功效的健康性饮用水。所以,建议应将国家已颁布执行的有关重要标准《瓶装饮用纯净水标准》(GB17323)予以废除,至少要去除纯净水作为人们长期饮用水的合法性,以示国家对饮用纯净水性质的质疑,并在政策法规理念上做出科学的导向。(作者:崔玉川、李复兴)