新资源食品

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新资源食品相关的资讯

  • 卫生部批准6种新资源食品用于食品生产加工
    中 华 人 民 共 和 国 卫 生部   公 告   2009年 第12号   根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准γ-氨基丁酸、初乳碱性蛋白、共轭亚油酸、共轭亚油酸甘油酯、植物乳杆菌(菌株号ST-Ⅲ)、杜仲籽油为新资源食品。上述6种新资源食品用于食品生产加工时,应当符合有关法律、法规、标准规定。   特此公告。   附件:6种新资源食品目录.doc
  • 卫生部就拟批准食品添加剂和新资源食品征求意见
    2010年8月12日,根据《食品安全法》相关规定,经审核,卫生部拟批准:(1)姜黄素等18种食品添加剂扩大使用范围及使用量(见附件1) (2)蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸等3种物质为新资源食品(见附件2)。现公开征求意见,请于规定时间及要求方式将意见返回至卫生部相关部门。   附件1: 18种拟批准扩大使用范围、使用量的食品添加剂.doc   附件2: 3种新资源食品目录.doc   原文链接:卫生部监督局关于公开征求拟批准食品添加剂意见的函    卫生部监督局关于公开征求拟批准新资源食品意见的函
  • 福建开展食品安全检测资源整合试点工作
    日前,福建省经贸委、食品安全办、财政厅印发了《福建省2013年食品安全检验检测资源整合试点工作方案》,部署开展2013年食品安全检验检测资源整合项目申报工作。   根据《方案》,各设区市要建设具有较强检验检测能力的跨县(市、区)的区域性食品安全检测机构,建立临近县(市、区)可以共享的食品安全检验检测中心。同时要建设县域内的食品安全检验检测中心,明显提升食品安全检验检测综合实力,实现统一利用人员设备,统一计划安排检验任务,统一归口管理检验经费,共享食品安全检验检测信息。2个或2个以上具备食品安全检验检测相关资质的检测机构之间进行整合兼并,建设成1家具有较大规模的食品安全检验检测机构,提升检验检测能力。   据了解,对于有效开展的食品安全检验检测机构整合项目,政府决定采取以奖代补的方式给予奖励。 福建省经济贸易委员会 福建省食安办 福建省财政厅关于开展2013年食品安全检验检测资源整合试点工作的通知 各设区市(除厦门市)经贸委(商贸局)、食安办、财政局,平潭综合实验区经发局、食安办、财政金融局:   为进一步推动全省食品安全检验检测机构通过整合提高总体检验检测能力,更好地为当地政府监管部门、企业和消费者提供食品安全检验检测服务。现将《福建省2013年食品安全检验检测资源整合试点工作方案》印发给你们,请认真组织本辖区内有关单位积极申报。申报材料要求一式3份,于截止日前分别报送省经贸委(省食安办)2份和省财政厅1份。   联系人:省经贸委(食安办):伍伟民,电话:0591-87728011   省财政厅企业处:张芸源,电话:0591-87097583   福建省经贸委 福建省食安办 福建省财政厅   2013年7月12日 福建省2013年食品安全检验检测资源整合试点工作方案   根据《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》(国发〔2013〕18号)、《福建省人民政府关于加强食品安全工作的若干意见》(闽政〔2012〕53号)和《福建省人民政府办公厅转发省食品安全委员会办公室关于2013年全省治理餐桌污染建设食品放心工程工作方案的通知》(闽政办〔2013〕28号)精神,经研究决定,采取以奖代补的方式对2013年有效开展的食品安全检验检测机构整合项目给予奖励。   一、申报范围   (一)设区市政府或政府部门主导的食品安全检测机构整合项目。由设区市政府或政府部门主导,对本辖区内不相隶属的有关食品检验检测机构进行实质性整合,建设具有较强检验检测能力的跨县(市、区)的区域性食品安全检测机构,建立临近县(市、区)可以共享的食品安全检验检测中心。   (二)县级政府或政府部门主导的食品安全检测机构整合项目。由县(市、区)政府或政府部门主导,对本辖区内不相隶属的各类食品检验检测机构进行实质性整合,建设县域内的食品安全检验检测中心,明显提升食品安全检验检测综合实力,实现统一利用人员设备,统一计划安排检验任务,统一归口管理检验经费,共享食品安全检验检测信息。   (三)食品安全检测机构自主开展的机构整合项目。2个或2个以上具备食品安全检验检测相关资质的检测机构之间进行整合兼并,实现人、财、物的完全合并,整合后建设成1家具有较大规模的食品安全检验检测机构,检验检测能力比原有机构有较大提升。整合前的机构有1家或多家相关资质注销。   二、申报材料   (一)申请报告。上述第(一)、(二)种类型项目,由同级经贸(食安)、财政部门联合提出申请,同时应当随附当地政府出具的予以支持的函。第(三)类项目由为主开展整合的机构提出申请。   (二)实施方案。实施方案应包括现有食品安全检验检测机构的总体情况、整合方式、整合后达到的目标、整合进度安排等。第(一)、(二)类实施方案应经同级人民政府同意,第(三)类项目整合方案材料必须包含相关机构的资质材料。   三、申报程序   县级政府或政府部门主导的项目由县(市、区)经贸部门(食安办)和财政部门联合向设区市经贸部门(食安办)、财政部门提出申请,经设区市经贸部门(食安办)、财政部门审核后择优向省经贸委(食安办)、省财政厅申报 设区市政府或政府部门主导的项目由设区市经贸部门(食安办)和财政部门联合向省经贸委(食安办)、省财政厅申报 食品安全检测机构自主开展的机构整合项目由进行整合的各机构联合向所在地经贸部门(食安办)、财政部门提出申请,并由所在地经贸部门(食安办)、财政部门审核后上报省经贸委(食安办)、省财政厅。   每个设区市(含平潭综合实验区)可推荐1-2个项目。申报截止日期为2013年7月31日。已列入2012年食品安全检测资源整合项目的今年不再重复申报。   四、项目验收   (一)项目建设完成后由建设单位通过设区市经贸部门(食安办)、财政局向省经贸委(食安办)、省财政厅提出验收申请,由省经贸委(食安办)会同省财政厅组织验收通过后将奖励资金下达整合后的食品安全检测机构。   奖励资金主要用于整合后检验检测机构购置检测设备及设施建设。   (二)项目申请验收时应提供以下材料:   1.项目验收申请。   2.整合后检验检测机构的营业执照、组织机构代码证及相关资质证书复印件 被整合机构注销证明材料。   3.项目建设完成情况总结,包括整合前后对比情况、检测能力提升和检测量增加、项目投入后产生的效益等情况。   4.相关佐证材料,包括2013年以来设备采购、设施建设支出发票等凭证,人员、资产整合移交手续等。

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  • “新资源食品”更名“新食品原料”

    国家卫生计生委日前公布《新食品原料安全性审查管理办法》(以下简称《办法》),规定新食品原料不包括转基因食品、保健食品、食品添加剂新品种。《办法》自2013年10月1日起施行。  国家卫生计生委有关负责人指出,《办法》修改了新食品原料定义、范围,进一步规范了新食品原料应当具有的食品原料属性和特征。新资源食品的名称是《食品卫生法》中提出的,为与《食品安全法》相衔接,将“新资源食品”修改为“新食品原料”。  《办法》指出,新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:动物、植物和微生物;从动物、植物和微生物中分离的成分;原有结构发生改变的食品成分;其他新研制的食品原料。新食品原料不包括转基因食品、保健食品、食品添加剂新品种,上述物品的管理依照国家有关法律法规执行。新食品原料应当具有食品原料的特性,符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。  《办法》增加向社会征求意见程序。受理新食品原料申请后,向社会公开征求意见,在不涉及企业商业机密的前提下,公开其生产工艺及执行的相关标准等。国家卫生计生委自受理新食品原料申请之日起60日内,应当组织专家对新食品原料安全性评估材料进行审查,作出审查结论。  《办法》对新食品原料现场核查要求也进行了明确规定。对需要进行现场核查的,组织专家对新食品原料研制及生产现场核查并出具现场核查意见,参加现场核查的专家不参与该产品安全性评估材料的审查表决。  如有下列情形之一的,国家卫生计生委应当及时组织对已公布的新食品原料进行重新审查:随着科学技术的发展,对新食品原料的安全性产生质疑的;有证据表明新食品原料的安全性可能存在问题的;其他需要重新审查的情形。对重新审查不符合食品安全要求的新食品原料,国家卫生计生委可以撤销许可。

新资源食品相关的资料

新资源食品相关的仪器

  • 新食品安全检测仪YT-SD03/食品安全速测仪产品介绍:  山东云唐智能科技有限公司生产的高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,采用台式一体化设计,可快速检测200多种食品安全项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、重金属、病害肉、营养强化剂等项目的定量检测。  目前广泛应用于市场监管局、检测中心、卫生监督部门、农业部门、院校及各单位食堂、食品肉产品深加工企业、商超市场、司法部门、餐饮机构、养殖场、屠宰场、检验检疫部门等单位。  技术指标:  ★1)仪器采用台式一体化系统检测技术,将分光光度模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体,支持检测200种食品安全检测项目,同时预留升级检测方法。  2)仪器检测模块标准化、智能化,可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元,检测模块可以调整配置。  3)仪器采用全新安卓智能系统,主控芯片采用 ARM Cortex-A7,RK3288/4核处理器,10.1寸高清液晶触摸竖屏,更加高效的UI交互界面,运转快捷 仪器配备无线通信模块: 4G(APN)通讯模块、Wifi模块,蓝牙传输,同时具有双USB接口以及RJ45接口能以多种方式实现数据保存和数据传输功能。  4)创新检测模式:  ★检测通道:≥12通道 采用精密旋转比色池设计,使用同芯片同光源校准精度,解决不同光源之间的误差值。1-12通道间误差0.1%。(专利号:ZL202022821055.2)  ★仪器具有自动识别比色皿检测功能,即:将样品比色皿放入仪器后,点击样品检测,仪器自动识别比色皿进行通道检测。  5)进口高精光源:  高精度进口四波长冷光源,通道配置 410、520、590、630nm 波长光源,一个光源芯片驱动一个光源,误差极小,每台设备单独精确校准光源,精确比对,同时参照四种不同波段光源全方位覆盖市面上99%的农残食品项目检测。  6)智能操作分析系统:  ★便捷操作系统:设备检测时可在同一检测界面自动对应相关检测通道一次性选择1-12个样品名称,无须退出界面,节省操作时间。(需提供对应证明)  ★数据集成系统:设备首页自动统计检测数据包含:周检测数据、月检测数据,全部检测总数量,均包含检测总数,合格数,不合格数,以及相关柱形分析图,对各项检测数据清晰掌握,无需电脑查询,更加快捷直观。(需提供对应证明文件)  ★项目预设系统:支持添加单个及多个相同或不相同的任务预设,一键快速调取,每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。无缝链接平台和APP实时查看下发任务。(需提供对应证明文件)  ★数据监管系统:同步对接监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。集成OSS输出存储服务、区分设备定向管理应用,进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警。(需提供对应食品理化分析系统计算机软件著作权)。  ★自定义打印系统:内置全新打印系统,新创自定义打印方式,可按需灵活设置开启或关闭:产品合格证(国家农业部标准要求),二维码,抽样信息、检测信息,受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。(需提供对应证明)  ★系统远程更新功能:可定向分客户分仪器更新系统,按照不同客户后期实际需求添加项目,无需机器返厂,即可远程实时升级全新系统,节省时间成本及避免运输造成设备损坏。  7)仪器主机采用一体化防水、抗压、防撞击、防腐蚀箱体设计,同时配备交直流供电,可连接车载电源,可选配大容量充电锂电池,满足现场野外检测需求。  8)安全证书,放心保障:仪器具有中国计量科学研究院校准证书,权威认证。
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  • 食品辐照残留检测超越您的食品分析需求当今现代实验室中食品性质表征的重要工作——从农药残留分析、霉菌毒素分析和持久性有机污染物 (POP)到食品标签,帮助确保优质安全的食品,获得消费者信任。然而,随着日益严苛的新法规强制执行,确保我们食品安全和质量的科学家面临日益增多的分析测试挑战。  我们提供多种创新的食品辐照残留、色谱分析、质谱分析和其他食品安全分析产品。可以为您提供完整的端对端食品分析工作流程解决方案。同时配合我们的教育资源,您可以重点把控最为重要的事项——生产出安全、优质的食品。  辐照,也就是我们常听到的辐射  在大自然中,只要是温度在绝对零度以上的物体,有温度的物体,包括我们人体,都在以电磁波和粒子的形式时刻不停地向外传送热量,而这种传递能量的方式就叫辐射。  随着科技的发展,从电视、手机、电脑、电磁炉和微波炉,这些设备和设施都会产生电磁辐射。因此,辐射存在于我们生活的方方面面。  当把这些能量作用于目标微生物,使其受到不可恢复的损失和破坏,达到杀菌的目标,这种加工技术称为辐射加工技术。  从医疗保健产品、药品、实验室耗材灭菌到食品、动物饲料、宠物用品,辐照已经渗透到生活的方方面面,但还是有人对辐照的安全性产生担忧。  在我国,最早的辐照研究起源于苏州,已经拥有非常成熟的经验。今天,让我们一起走进中核集团中国同辐下属的苏州中核华东辐照有限公司,来揭秘一下这个看着很陌生但却可能跟每个人息息相关的行业。 食品药品辐照残留检测原理:  光激发光检测方法(PhotoStimulated Luminescene,缩写PSL)是一种检测辐照食品的标准方法,它所基于的原理是:在食品中,矿物质残留尤其是硅酸盐类或无机钙等是非常普遍的。在受到电离辐射(辐照)时,这些矿物质会积累电荷载体中的能量。而当受到激发光刺激时,这些储存的能量会以光子的形式释放出来,形成激发光谱。PSL方法并不会损伤样品,因此有机和无机物质的混合物均能重复测定。但同一样品多次重复测量会使PSL信号减弱。对于筛查检测,产生的信号水平将同定义的两个阈值进行比较。信号强度在较高阈值之上的样品表明受过辐照 信号强度在较低阈值之下的样品表明未被辐照 处于两个阈值之间的中间信号强度提示应该对样品进行进一步的测试或调查。双阈值概念提供了一个为有效的筛查手段,一次性正确检出率达到95%以上。   食品药品辐照残留检测操作模式:  简单筛查模式——根据内置设定的阈值及时间参数,将样品放入样品室后只需轻轻按一下开始(start)按钮,15秒即可给出结果。筛查模式无需连接电脑。非常适合对常规样品的例行快速检测。  与电脑连接使用——当与电脑连接使用时,可以通过软件自定义测量参数(例如测量时间、阈值和数据记录条件等等),可以获得样品具体的光子计数,可以测定暗计数(无光刺激时样品室的光子计数率)、空室计数(无样品时的计数率,以了解样品室是否污染),以及光电倍增管灵敏度测试等等。并可以对筛查结果不确定的样品进行校正PSL测定等等。
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  • 在新时代的背景下,随着我国的食品消费规模逐步扩大,这必将给食品检测工作带来更大的挑战,人们也更加重视食品质量检测的精准度及效率,能有效解决食品安全管理中存在的问题。所以,为了保障我国食品行业的可持续化发展,我们应不断提升食品检测工作水准。  食品理化检验,是指借助物理、化学的方法,使用某种测量工具或仪器设备对食品所进行的检验。食品理化检验的主要内容是各种食品的营养成分及化学性污染问题,包括动物性食品(如肉类、乳类、蛋类、水产品、蜂产品)、植物性食品、饮料、调味品、食品添加剂和保健食品等。  食品理化检验的任务是对食品进行卫生检验和质量监督,使之符合营养需要和卫生标准,其目的是对食品进行卫生检验和质量监督,使之符合营养需要和卫生标准,保证食品的质量,防止食物中毒和食源性疾病,确保食品的食用安全 研究食品化学性污染的来源、途径、控制化学性污染的措施及食品的卫生标准,提高食品的卫生质量,减少食品资源的浪费。因此,食品理化检验是一项极为重要的工作,它在保证人类健康和社会进步方面有着重要的意义和作用。  食品微生物采样检测箱配置有农药残留检测仪等快检仪器,还有能够检测农药残留、兽药残留、非法添加物等各种检测试纸条或试剂卡组成,能够快速定性定量检测,适用于食药监、市场监督、市场管理单位等各种现场快速检测。
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新资源食品相关的耗材

  • FT-IR营养添加剂食品合规性资源包 L1608005
    FT-IR营养添加剂食品合规性资源包这种资源包可有助于从事营养添加剂食品检测和传统医学的专业人士进行红外光谱分析。该资源包涵盖七种主要药典(USP、BP、EP、IP、JP、CP和IntPhr)的要求。它所提供的一个营养添加剂食品光谱分析启动套装适合对大多数天然产品进行质量评估。订货信息:产品描述部件编号FT-IR营养添加剂食品合规性资源包L1608005
  • 凯氏自动定氮仪,定氮测定仪,食品定氮仪,饲料定氮仪
    格丹纳半自动凯氏定氮仪是一款无需搭配冷却循环水机的新型检测氮含量的仪器,突破传统的定氮仪,从而也大大节省了选购配套设备的费用,N310凯氏定氮仪自带冷却系统,不需要再用水资源冷却,每年可以为实验室节约大量的水资源与水费用的支出。免水冷凝技术■ 基于DDP(Dual Dragon Pole)二代免水冷凝器技术,仪器无需使用自来水冷却,高水温、零水压也能有效冷凝。■ 无需专门配置水龙头和冷水机,可在实验室内自由摆放,节约宝贵的实验室空间。■ 样品量大的实验室每台仪器每年节约用水1200吨。数据准确重现■ 蒸汽温度监控,保证各样品的蒸馏时间真实一致。■ 采用蒸汽稳定技术,使测量高重复性。■ 恒压流路系统:恒压加液,确保更准确更稳定的加样精度。■ 1℃冷凝,水蒸汽与氨瞬间液化吸收,无损失。方便灵活自动化■ 真彩触摸屏操作,流程显示,简便快捷。■ 自动加酸,自动加碱,自动蒸馏,自动淋洗。■ 蒸馏功率可调,研究型实验室的实用功能。顶级的工艺制造■ 采用欧盟CE认证压力泵与阀门;圣戈班品牌进口管材;突破性免水冷凝技术。应用领域广泛应用于食品、谷物、饲料、药品、种子、水、土壤、淤泥、肥料、烟草、沉淀物和化学品中的总氮含量检测,在农产品检测中心、农业技术推广站、食品企业、谷物和豆制品企业、饲料企业、烟草公司、无机化工企业中广泛应用。技术参数测定范围:≥ 0.1mg N回收率:≥99.5% 测定速度:蒸馏时间3-10分钟/样品重复性:≤0.5%峰值功率:2.5kw功率调节范围:1kw-2kw凯氏定氮仪相关应用标准食品检测GB 5009.5-2010食品中蛋白质的测定GB-T5511-2008 谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计算肥料检测GBT 8572-2010 复混肥料中总氮含量的测定GBT 10511-2008 硝酸磷肥中总氮含量的测定NYT 2542-2014 肥料 总氮含量的测定GB/T 2441.1-2001尿素测定方法总氮含量的测定GB/T 10209.1-2001磷酸一铵、磷酸二铁中总氮含量测定蒸馏后滴定法GB/T 3595-2000 肥料中氨态氮含量的测定 蒸馏后滴定法饲料检测SNT 0800.3-1999 进出口粮食、饲料 粗蛋白质检验方法烟草检测YCT 161-2002 烟草及烟草制品总氮的测定化工产品检测GBT 23952-2009 无机化工产品中总氮含量测定的通用方法科研应用酸碱消解蒸馏滴定方法的相关应用格丹纳半自动凯氏定氮仪严格执行国家标准方法,快速精准对样品进行检测分析,是一款高标准的定氮仪。 相关仪器 HT-300实验电热板、DS-360智能石墨消解仪、N210自动凯氏定氮仪、FT630索氏提取自动脂肪仪、CXC-06粗纤维测定仪、NC-800农药残毒快速测定仪、NC-810 8通道农药残毒快速测定仪、NC-830蔬菜安全专用检测仪、NC-860多参数食品安全综合检测仪、NC-880 18通道农药残留检测仪、NC-900 96通道农药残毒快速测定仪、NC-930肉类安全专用检测仪、NC-120 农药残留速测仪、BF-210细菌总数ATP荧光快速检测仪、检测试剂、检测试纸、检测管
  • Bond Elut Mycotoxin食品萃取物净化小柱
    Bond Elut Mycotoxin. 方法简便,节约时间,提高通量. 适用于各种类型的食品基质. 经济、省时,可作为免疫亲合技术的替代方法Bond Elut Mycotoxin 是一种用于净化食品萃取物的新型吸附剂,可以改善单端孢霉烯和玉米烯酮的LC/MS/MS 分析。与使用免疫亲和色谱柱(IAC)和活性炭/氧化铝色谱柱等同类方法相比,结果与之相当或更优。这种吸附剂是一种专利的硅胶基离子交换填料。Bond Elut Mycotoxin 法已经成功用于各种食品和谷类样品的萃取和净化,包括小麦、玉米、硬质小麦、燕麦、面包、营养早餐和婴儿食品。Bond Elut Mycotoxin 简单易用,以选择性不保留的方式使毒素分析物通过小柱,而食品基质成分保留在小柱上。

新资源食品相关的试剂

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