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已上传了无公害食品认证相关的环境水质食品相关标准,各位有需要的朋友可到资料中心下载。包含了几乎所有食品相关标准和产地环境条件标准NY5010-2002 无公害食品 蔬菜产地环境条件NY5023-2002 无公害食品 热带水果产地环境条件NY5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质NY5052-2001 无公害食品 海水养殖用水水质NY5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量NY5087-2002 无公害食品 鲜食葡萄产地环境条件NY5104-2002 无公害食品 草莓产地环境条件NY5107-2002 无公害食品 猕猴桃产地环境条件NY5110-2002 无公害食品 西瓜产地环境条件NY5113-2002 无公害食品 桃产地环境条件NY5116-2002 无公害食品 水稻产地环境条件NY5120-2002 无公害食品 饮用菊花产地环境条件NY5123-2002 无公害食品 窨茶用茉莉花产地环境条件NY5181-2002 无公害食品 哈密瓜产地环境条件NY5294-2004 无公害食品 设施蔬菜产地环境条件NY 5013-2006 无公害食品 林果类产品产地环境条件NY 5016-2001 无公害食品 柑桔产地环境条件NY 5020-2001 无公害食品 茶叶产地环境条件NY 5026-2001 无公害食品 芒果产地环境条件NY 5027-2008 无公害食品 畜禽饮用水水质NY 5028-2008 无公害食品 畜禽产品加工用水水质NY 5101-2002 无公害食品 梨产地环境条件NY 5331-2006 无公害食品 水生蔬菜产地环境条件以上是环境水质部分列表,食品部分就不在这里列出来了
无公害食品无公害食品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认定合格的未经加工或者初加工的食用农产品;各省农业农村行政主管部门负责本辖区内无公害农产品的认定审核、专家评审、颁发证书及证后监管管理等工作,证书有效期为3年;无公害农产品对生产过程的管理有严格的体系进行规范;?产地环境要求参照普通农产品;农药化肥的使用参照普通农产品;相当于普通农产品有了规范的作业指导书来指导农业生产,并且在产品上市前要经过农业部农产品安全质量中心审定,检验合格后方可投入市场。
[B]无公害农产品、绿色食品、有机食品的特点[/B][B] 1、目标定位[/B] 无公害农产品——规范农业生产,保障基本安全,满足大众消费 绿色食品——提高生产水平,满足更高需求、增强市场竞争力 有机食品——保持良好生态环境,人与自然的和谐共生[B] 2、质量水平[/B] 无公害农产品——中国普通农产品质量水平 绿色食品——达到发达国家普通食品质量水平 有机食品——达到生产国或销售国普通农产品质量水平[B] 3、运作方式[/B] 无公害农产品:政府运作,公益性认证;认证标志、程序,产品目录等由政府统一发布;产地认定与产品认证相结合。 绿色食品:政府推动、市场运作;质量认证与商标转让相结合。 有机食品:社会化的经营性认证行为;因地制宜、市场运作。 [B] 4、认证方法[/B] 无公害农产品和绿色食品:依据标准,强调从土地到餐桌的全过程质量控制。检查检测并重,注重产品质量。 有机食品:实行检查员制度。国外通常只进行检查;国内一般以检查为主,检测为辅,注重生产方式。 无公害农产品、绿色食品、有机食品的关系 1、无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品; 2、无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础,绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高; 3、无公害农产品、绿色食品、有机食品都注重生产过程的管理,无公害农产品和绿色食品侧重对影响产品质量因素的控制,有机食品侧重对影响环境质量因素的控制。