塔格糖

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  • 【讨论】木糖醇是个什么“糖” 能不能防治修复蛀牙

    说起口香糖,几乎没有人不知道它。在上个世纪四十年代,口香糖由西方传入中国。也不知从何时起,口香糖和木糖醇成了“连体婴”,甚至木糖醇的名气盖过了口香糖,尽管不少人还不太清楚木糖醇究竟是什么。人们渐渐已经习惯在超市里随手拿一盒木糖醇口香糖,似乎有了它,口香糖由原来的“一无是处”,变成如今的清洁口腔预防龋齿同时还能够减肥的“良药”。 鉴于木糖醇的优点,它大有取代蔗糖成为第一甜味剂的趋势。它从最早的口香糖已经衍生出了许多其他食品,甚至还有专门的“无糖食品专卖店”,其中商品琳琅满目,不仅有休闲小食品,还有大米、面粉等商品。似乎在食品中加入木糖醇已经成为了一种风尚,为什么木糖醇能享此殊荣,它真有那么神奇吗?

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  • ATAGO无损非破坏(红外)糖度计知多少
    ATAGO提供可靠的光学和红外测试解决方案,应用覆盖食品,饮料,制药,化工及其他多种工业领域。如下是ATAGO无损非破坏(红外)糖度计的产品知识: Q:可测量哪种水果?A:苹果。未来规划(梨,番茄,桃子等等) Q:果皮颜色会影响测量结果吗?(红/绿苹果)A:不受颜色影响。 Q:水果生长过程中可以评定成熟度?A:可对水果进行全程种植监测。直接把仪器样品台贴合树上果实表面即可测出糖度,无需采摘。 Q:可否测量有关苹果加工类产品的糖度?A:可对水果进行全程种植监测。直接把仪器样品台贴合树上果实表面即可测出糖度,无需采摘。 Q:测量前需要对水果作哪些准备工作?A:无需切开果实,无需掰开,无需榨汁。 Q:可否测量有关苹果加工类产品的糖度?A:包装类产品可使用便携式糖度计PAL-O或者便携式糖酸一体机,详情可与ATAGO中国分公司联系。 Q:测量同一个果实出现不同数值?A:苹果糖度取决于日照时间和日照面积等因素,糖度读数只针对苹果与样品台接触面的数值。 Q:水果温度会影响测量吗?A:先让无损非破坏(红外)糖度计对水果温度适应片刻后方可测量。把仪器和水果放置在同一地方让其对周围环境温度适应片刻后方可测量。
  • ATAGO折光仪和旋光仪在制糖工业中的应用
    ATAGO折光仪和旋光仪在制糖工业中的应用 日本ATAGO(爱宕)公司是全球专业生产折光仪与旋光仪的厂家,70多年来不断地致力于研究和开发多样化的,应用广泛的折射仪,旋光仪及基于折射仪测定各种物质浓度的衍生产品。 ATAGO(爱宕)生产的多种形态的折光仪和旋光仪产品在制糖行业中应用广泛。无论是简单的用于野外测量甘蔗汁糖度的便携式折光仪、或者安装在生产管路中在线实时监测的在线浓度计,还是用于精密检验需求的高精度台式折光仪、阿贝折光仪及旋光仪,ATAGO(爱宕)均能提供最高性价比的产品满足制糖企业的不同需求。 刻度式手持折射计 迷你数显折射计的应用与上述刻度式手持折射计类似,其数显特性可以有效消除人为读数误差,同时减轻操作者视力疲劳度。 ATAGO(爱宕)的PAL系列迷你数显折射计是手持式折射计的创新与代表,完全颠覆了过去用户对于手持式折射计的传统认知,数字显示,仅手掌大小,重100g。 PAL迷你数显折射计拥有让您惊奇的快速测量能力。只要将一滴样本溶液置于棱镜上,然后按「开始」键,糖度值会在3秒之内显示。具有数字LCD显示面版,可以避免主观错误的数值判读。可流水冲洗,具自动温度补偿,能测量高温样品,您将会对它的尺寸、设计、功能与性能感到惊奇! 阿贝折射仪---NAR系列 迷你数显折射计 刻度式手持折光仪可应用在众多不同的行业中,用于田间或基层简单的测量样品中糖分以判断其成熟度,或在附近没有实验室的条件下快速进行浓度测量以得到分析结果。 ATAGO(爱宕)的MASTER系列刻度式手持折射计是手持式折射计完美设计的代表。测量稳定、读数视野明亮清晰,样品添加及擦拭溶液,可流水冲洗,带自动温度补偿,现代化的设计风格等特点可见ATAGO(爱宕)的MASTER系列刻度式手持折射计对高质量及对细节的注重,普通产品在耐久性、质量及准确性等方面很难与 ATAGO(爱宕) 的产品媲美。 阿贝折射仪是制糖工业中应用最广泛的仪器,可以适用于测量各种样品的锤度及生产过程中的任意环节。 NAR-1T及NAR-3T作为传统阿贝折射仪中的佼佼者,拥有最广泛数量的用户群体。 DR-A1数显阿贝折射仪紧跟用户使用需求,数显设计无须目测读数,能够连接打印机和电脑,将实验数据打印或者电脑保存。 型号 测定范围 精度 特点 NAR-1T Liquid nD: 1.3000-1.7000 Brix(%) 0.0-95.0% nD: 0.001 Brix:0.5% 质量稳定可靠,视野清晰易读,经济实惠,性价比高! NAR-3T 精密型 nD: 1.30000-1.71000 Brix(%)0.00-95.00% nD: 0.0002 Brix: 0.1% 满足用户高精度的要求,畅销型号! DR- A1数显阿贝折射仪 nD:1.3000-1.7100 Brix(%) 0.0-95.0% nD: 0.0001 Brix(%) 0.5% 数字显示,能够连接打印机和电脑。 在线浓度计 全自动台式数显折光仪&mdash RX系列 日本ATAGO(爱宕)RX系列全自动数显折光仪被公认为是食品行业最理想的仪器。RX-5000&alpha 是最具通用性的型号,是ATAGO(爱宕)的明星产品!您可以在全中国很多大型食品企业的实验室见到她的身影,正忙碌于生产的一线,24小时不停机连续几个月的工作着,以她的测量稳定、操作方便给实验操作人员带来最好的使用体验! 作为传统&ldquo 水浴&rdquo 机型的升级替代产品,ATAGO(爱宕)台式数显折光仪内置帕尔贴(Peltier)温度控制装置,实现精确、快速地控制样品温度。仪器可在样品温度达到设定温度时自动进行测量。仪器不仅可以可以显示 ° Brix 标度、nD标度,也可以进行用户可以自定义标度,测量 HFCS (42/55/90%)、转化度、葡萄糖含量、淀粉含量等标度。测量结果直接显示,无需人工计算。不锈钢样品槽,人造蓝宝石棱镜,可方便的进行样品擦拭,无需特殊的保养。标准的RS232数据接口,可用于连接打印机或电脑,人性化的软件符合FDA21 CFR part11标准。带自检和手动校正功能,确保测量精确度。RX-i系列更具有创新的触摸屏设计及U盘接口,引领折光仪设计的新高度! RX-9000&alpha 高精度,大量程 测量范围nD: 1.32500-1.70000 Brix(%) 0.-0-100.00% 分辨率:nD: 0.00001;Brix(%) 0.01% 当前,生产技术与工艺的热点在于工厂产品的在线实时监控。在线浓度计以折光的原理进行实时糖度、浓度的监控,可以更方便地备份测量记录,有很好的数据可追溯性,符合ICUMSA要求,目前已被广泛用于制糖工业。ATAGO(爱宕) 在线折光仪,专业提供在线折光测量测量,实时监测当前产品品质。同时专人专业的服务让您在仪器配套、管道设计与安装、自动化控制等过程中实现检测仪器与生产线的完美连接。 CM-780N 连接于生产管路中 实时监控 通用信号输出(4-20mA),便于进行自动化控制 RX-5000&alpha 最畅销型号 测量范围nD: 1.32700-1.58000 Brix(%) 0.-0-100.00% 分辨率:nD: 0.00001;Brix(%) 0.01% 60个自定义用户标度 4级密码功能,满足各类QA/QC实验室的需求 RX-5000i 触摸屏设计,所有操作一个手指头轻松实现 测量范围nD: 1.32422-1.58000 Brix(%) 0.-0-100.00% 分辨率:nD: 0.00001;Brix(%) 0.01% 内置22个用户常用的标准曲线,如葡萄糖浓度、NaOH浓度、Nacl浓度、盐度等,也可根据用户需求,自定义样本曲线,测试用户样品浓度。 4级密码功能,满足各类QA/QC实验室的需求 保存最新的500个测量纪录,U盘接口 全自动旋光仪 AP-300符合ICUMSA对澄清甘蔗汁、甜菜汁及成品糖等单波长下检测分析的要求。 ATAGO(爱宕)的AP-300是一款具有旋光度和国际标准糖度(ISS)双标度的全自动旋光仪,专为需要测定旋光度和糖度的制糖行业而设计。 6种结果表示方式:旋光度,国际标准糖度 (有或无自动温度补偿),比旋度,含量和纯度。 仪器设计精巧,操作简易,数字显示读数,标配10cm及20cm玻璃旋光管,可选配多种体积的旋光管、带水浴夹套的旋光管、已经流通样品池等。 可使用石英片手动校正。 采用589nm发光二极管模拟钠光源,电路设计简单,波长恒定,故障率极低,光源寿命几乎无限制,运行费用几乎为零。 可进行手动测量和自动连续测量。国际一流品质,质优价美,性价比高! ATAGO(爱宕)产品的应用涵盖食品饮料,果蔬加工,糖业,日用化工,生物制药,临床检验,石油化学到金属制造等许多领域,在世界处于领先地位并占据最大市场份额,ATAGO(爱宕)产品品质卓越,耐用性超群,长久以来,凭借优秀的品牌知名度,ATAGO(爱宕)产品不断获得来自全世界154个国家客户的完全信赖。如有疑问请随时联系我们! 果糖 淀粉 糖蜜 乙醇 回收物 废液 · · · · · 甘蔗汁 甜菜汁 蔗糖糖浆 蔗糖混合物 玉米糖浆 (HFCS 42, 55, 90%) 转化糖 葡萄糖 制糖行业
  • 日本ATAGO(爱宕)推出最新浸入式糖度计
    近日,折光仪的全球领导者 日本ATAGO (爱宕) 推出其最新的折射计产品&mdash &mdash PAN-1浸入式数显糖度计。 PAN-1 浸入式数显糖度计颠覆了过去手持式、台式及在线等多种产品形态,采用通用的夹具设计。 可方便的安装固定在各种容器的壁沿,无需额外的特殊工具。 能够测试糖溶液、果汁、化学品及各类水溶液。 30 秒测量一次,可进行单点测量和连续测量。 以普通碱性电池为电源,操作简单方便。 PAN-1 浸入式数显糖度计 方便安装固定于容器壁上,无需额外的辅助工具。可进行单点测量和连续测量,适用于各类液体样品的测量。每30秒测量一次,可进行Brix值及温度的显示转换。 窗体顶端 型号 PAN-1 货号 3596 测量范围 Brix 0.0 到 42.0% 温度 10.0 到99.9° C 分辨率Brix 0.1% 温度 0.1° C 测量精度 Brix ± 0.2% 温度 ± 0.5° C 测量温度 10.0 到 95.0° C 环境温度 10 到 45° C 防护等级 浸入部件 IP67 显示部件 IP65 电源 D 型碱性电池 × 1 规格 80(W) × 300(L)× 72(H)mm 610g(仅主机) 附件 D型碱性电池

塔格糖相关的仪器

  • Betalyser 甜菜糖品质自动分析系统----提高糖质量的有效工具系统组成部分§ MCP 300/500 Sucromat旋光糖度仪§ FP 5火焰原子分光光度仪§ Testamin 5 双光束分光光度仪§ 数据采集处理系统§ 甜菜糖样品制备系统 --- A11甜菜糖样品分析研磨机 ---自动稀释配液系统 Diludos(Anton Paar) --- ULTRA-TURRAX 分散处理系统 --- EASYFILT 自动正压过滤系统(Anton Paar) § MCP 300/500 Sucromat旋光糖度仪性能介绍● 测量范围:旋光度:-89.9°~ +89.9°;国际标准糖度范围:-259°Z ~ +259°Z。● 测量精度:旋光度:0.001°/0.0001°(全量程范围内);国际糖度:0.01°Z(全量程范围内)。● 测量准确性: 旋光度:0.002°(全量程范围内);国际糖度:0.01°Z(全量程范围内)。● 旋光仪测量结果显示:旋光度、比旋光、浓度、国际标准糖度、浓度, 纯度及其它;●仪器配置采用帕尔贴控温,模块化设计,环绕型加热,温度均匀性好。帕尔贴控温可与旋光管分开,以方便清洗。控温范围10-45℃,控温准确度:0.1℃。●仪器采用6.5英寸TFT彩色触摸屏WINDOWS系统控制,配备4个USB接口,配备网络接口,配备外接触摸屏接口,可采用外接触摸屏,鼠标,键盘控制仪器。●仪器具有Toolmaster功能,对旋光管及标准石英管进行自动识别和配置。 将长度,编号,标准石英管校准信息等相关数据自动传输到旋光仪主机中。避免人为选择或输入错误造成的测量错误。●测量波长:可选择配置589nm,其他波长 365 nm,405 nm,546 nm,880nm等波长,可升级到8个测定波长。 § FP 5火焰原子分光光度仪性能参数原理:火焰原子发射测定方法,以Li 作为标准参考物(671nm),测定t potassium (K) (768 nm)和 sodium (Na) (589 nm )的含量,依据方法: GS6-7 (2007) 测量范围: 0-199.9 mmol/kg 甜菜糖 (K 和 Na)灵敏度: 0.1 mmol/kg 甜菜糖(K 和 Na)准确度: 1.5 % 或 0.5 mmol/kg甜菜糖, 接口: RS232 串口气体:丙烷或乙炔气体, 压力: 50 mbar – 16 bar (0.72-232 psi)纯净的压缩空气 2-4 bar (29-58 psi)1.3 Testamin 5 Double Beam Photometer determination of á-amino nitrogen by the Blue Numbern Testamin 5 双光束分光光度仪性能参数原理: 610 nm波长下,测定样品的相对透射光强度,用参比测量池自动补偿样品颜色的干扰,运用Lambert Beers Law: I1 = I0 * e –εcl 定律测定样品中la-氨基氮的含量。a) 1:1 混合样品与铜试剂于测量池b) 1:1 混合样品与缓冲试剂于参考测量池参照方法: GS6-5 (2007), Blue Number 方法光源: LED , 平均寿命: 100,000 小时测量范围:0-100.0 mmol - a-氨基氮/kg甜菜糖灵敏度: 0.1 mmol - a-氨基氮/kg甜菜糖准确度: +/- 0.5 mmol - a-氨基氮/kg甜菜糖接口: RS232 串口样品池:一个为测量池,另一个为参考池。两路流经样品池材质为不锈钢;长度:40 mm。进样分散调节泵:7-通道蠕动泵分别进样分散如下液体:样品, Li 标样,蒸馏水到 FP-5 火焰原子分光光度仪。样品, 铜溶液, 和盐酸缓冲溶液到 Testamin 5双光束分光光度仪 n 数据采集处理系统远程操作、控制系统及软件: 包含如下组件●远程操作电脑,Windows 操作系统, 含激光打印机●甜菜分析系统操作台●甜菜分析系统操作控制软件包含如下分析方法:● Wieninger & Kubadinow 分析方法● Reinefeld & Winner分析方法● New Braunschweig Formula of Buchholz, et. al.分析方法● 用户自定义的方法—内置操作、测试、控制及系统诊断功能.●仪器操作台●电脑,打印机操作台●溶剂,化学试剂箱●支持桥●操作说明书●UPS 1500 VA 的不间断电源. n 样品处理系统1)A11甜菜糖样品分析研磨机,批量式研磨机(另配)A11分析研磨机有2种研磨方式: 冲击研磨:适合硬的、脆性或无弹性的物质。粉碎头为高级不锈钢制成,使用硬度为6 Mhos,已经安装于研磨机内;剪切刀头 :(需单独定购) ,剪切研磨柔性的纤维物质2)自动稀释配液系统 Diludos (Anton Paar)Diludos通过数字式实验室天平进行连续的重量控制来稀释和配液样品 ,按照准确的重量/重量或者重量/体积比自动配液稀释样品,可自动对已知的样品(固体或液体)重量所需的溶剂重量进行计算。 稀释和配液的精确度:稀释和配液的精确度可达± 0.1 g 或者± 0.01 g,流速可达6毫升/秒。标准部件● 带有底座的支架,用来放置天平,配液装置的高度可调。● Diludos操作软件,用于确定、储存和执行与样品相关的稀释配液工作及电源。● 一组连接电缆、软管、三通连接器和工具与应用操作相关的部件● 1到8个电磁阀,适用于液体精确或粗略配液● 数字式实验室天平,精度0.1 g或 0.01 g, 范围 2100 g, 3100 g 或 4100 g ● 盛放液体的聚丙烯容器,容量为5.5或22升,带有截止阀和连接软管。● 有机玻璃支撑架,用于放置容器,并且对天平装置进行通风保护。● 可选不锈钢的漏斗,便于添加粉末状样品 3) ULTRA-TURRAX ? 分散处理系统(另配)ULTRA-TURRAX ? 是一流的分散处理设备 ,用于均质,乳化或悬浮液体- IKA?的分散机都能达到最好的处理效果。数显型分散机开机平稳而且您可以控制转速达到每分钟24,000转。由于具有多种规格的刀头,分散机可以用于许多应用之中。 4) EASYFILT 自动正压过滤系统(Anton Paar) 自动过滤系统 正压空气过滤,无溶剂挥发与损失,无需外接电源,空气压力 6 bar.
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  • 仪器名称:咀嚼糖硬度及粘附性测定仪仪器型号:TA.XTC 品牌:上海保圣实业发展有限公司 穿刺实验来测试咀嚼糖的物性特征,包括硬度(hardness)、弹性(springiness)和坚实度(firmness)及粘附性(adhesiveness)等实验参数设置:Method Type:Basic Single Test(单次测试)Test type:Compression(下压)Pre-test speed:2.0 mm/sTest speed:2.0 mm/sPost-test speed:10.0 mm/sTarget value:2 mmTrigger type:Trigger PointForce10.0gfAuto Tare:Yes 将样品放置在同一温度下保藏,例如20度。在实验前,将样品取出。将承重平台安置在仪器上。选择带孔板的承重平台,将样品放在承重平台的平板上,并位于孔的中心,准备实验。 一旦探头感应到10g力,探头将穿刺样品2mm的深度。完成后将以10.0mm/s的速度返回到他的起始位置。该点的力值作为饴糖的硬度,力越大,硬度越大。负波峰力同样品的粘性是相联系的。该值越大,粘性越大。
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  • 仪器名称:糖果坚实度测定仪仪器型号:TA.XTC 品牌:上海保圣实业发展有限公司 可提供各种直径的柱形探头,通过挤压(compression),测试糖果、巧克力等休闲食品的硬度(hardness)、坚实度(firmness)。实验参数设置:Method Type:Basic Single Test(单次测试)Test type:Compression(下压)Pre-test speed:1.0 mm/sTest speed:1.0 mm/sPost-test speed:10.0 mm/sTarget value:10%Trigger type:ForceTrigger Point:Auto Tare:10.0gfYes 实验假定样品的尺寸小于探头的尺寸。将样品放在探头的中心下,避免不规则的形状及不具代表性的区域。 在实验中压缩距离使用百分比的可通过探头的校准来完成。 一旦探头感应到10g力,探头将压缩样品10%的高度。到达这个距离后,探头撤回。实验曲线可显示出样品的坚实度。
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塔格糖相关的耗材

  • 格兰汤普森棱镜
    格兰汤普森棱镜,格兰汤姆逊棱镜,Glan-Thompson棱镜由中国领先的进口光学精密仪器旗舰型 服务商进口销售,孚光精仪精通光学,服务科学,为中科院上海光机所,安徽光机所,西安光机所,中国工程物理研究院等单位提供进口的格兰汤姆逊棱镜,Glan-Thompson棱镜格兰汤普森棱镜是Glan-Thompson棱镜的中文名,或翻译成格兰汤姆逊棱镜, 格兰汤普森棱镜是双折射器件,由两块方解石结合而成。格兰汤普森棱镜透过率大于格兰泰勒偏振器因为它减少了反射损失,但是它限制了紫外波段的应用。格兰汤姆逊棱镜常常使用透射的e光,而在侧面涂上黑漆吸收掉被反射的o光。更多格兰汤普森棱镜请浏览网页:http://www.fellesoptik.com/polarizer.html, 格兰汤普森棱镜特色:×格兰汤姆逊棱镜(可见---近红外)低功率偏振器×Glan-Thompson棱镜大接收角度×Glan-Thompson棱镜高度偏振×格兰汤姆逊棱镜低功率应用, ROHS兼容 格兰汤普森棱镜标准参数:材料:方解石光谱范围:350-2200nm消光比:5x10-5表面质量:20/10 scratch & dig光束偏移:3 arc minutes波前畸变:λ/4@632.8nm 损伤阈值: 200MW/cm2镀膜:单层氟化镁镀膜 黑色氧化铝外壳, 可选孔径:8mm, 10mm, 12.7mm中国领先的进口精密激光光学器件旗舰型服务商--孚光精仪!
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