十五烷分析标准品

p 　　 strong 仪器信息网讯 /strong 2018年7月26-27日，由中国分析测试协会青年学术委员会主办的“第十五届全国青年分析测试学术报告会”在安徽合肥成功召开。会议开设生命科学、环境与食品安全、化学计量与标准物质三个专题的分会报告。以下是化学计量与标准物质专题报告集锦。 /p p style=" text-align: center " span style=" text-align: center " /span /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/cbdda643-ef84-48ff-817a-2a7596e09e31.jpg" title=" 李晓敏.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国计量科学研究院化学所李晓敏主持26日上半段的专题报告 /strong /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/34410dce-148a-49b6-8707-66c8584ca95c.jpg" title=" 黄挺.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国计量科学研究院化学所 黄挺 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：定量核磁共振新方法在有机物纯度定值中的应用 /strong /p p 　　对于纯度较低或者分子量大于500的化合物，由于杂质峰可能与主要组分的峰不完全分离，因此qNMR具有较大的误差风险。课题组近年来建立了扣减杂质的直接qNMR法等五种新的方法来解决这个问题。方法消除了杂质峰对qNMR测定结果正确度的潜在影响，将进一步推动qNMR成为国际计量体系的基准定值方法。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/403f4915-1093-42dd-a1a9-3796d3d34a47.jpg" title=" 周剑.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 周剑 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：桔皮素纯度标准物质研究 /strong /p p 　　报告介绍桔皮素纯度标准物质的研究，如：采用反相硅胶纯化后旋蒸，采用烘箱及冷冻干燥法干燥，进行标准物质原料纯化。采用液相色谱面积归一化法、定量核磁法和差示扫描量热法进行标准物质定值。采用液相色谱面积归一化法、定量核磁法实现标准物质的不确定度评定。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/8513fb74-8dac-4a14-8509-9433815ea134.jpg" title=" 李明.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国计量科学研究院化学所 李明 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：基于元素分析法的肽纯度定值技术 /strong /p p 　　课题组建立了基于元素分析的肽纯度定值技术。采用元素分析仪测量肽中氮、硫等元素，扣减相关结构杂质中氮、硫等元素含量，根据氮、硫等元素在肽分子中的分子个数及肽分子量等信息，可完成肽的纯度测量 并根据样品准备和仪器分析过程中产生的A类不确定度和B类不确定度进行评价，最终建立元素分析法对肽纯度定值的计量学方法。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/2eeb44ff-a79b-46c4-9e02-7ecee5223374.jpg" title=" 李海斌.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制研究所 李海斌 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：疾控领域标准物质研究介绍 /strong /p p 　　报告介绍了课题组开展的疾控领域标准物质研究工作，包括食品和水4种放射性标准物质研制及相关规范、食品和水4种放射性标准物质研制及相关规范、环境卫生领域10种标准物质与应用技术规范研究、公共营养监测中4种标准物质的研制。并从标准物质制备、取样、均匀性检验、稳定性检验、标准物质定值方面介绍冻干牛血中铬成分分析标准物质研究路线。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/aa7924f4-1298-43dd-824f-c261eb1272da.jpg" title=" 孙鹏.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 北京海光仪器有限公司 孙鹏 /strong /p p style=" text-align: center " strong HGA100固体测汞仪在土壤及沉积物中的应用 /strong /p p 　　海光公司于2017年推出自主研发的HGA-100直接进样测汞仪，仪器配置自动进样器，具有电子天平数据接口，减轻实验员劳动强度，减少人为误差 实现了直接进样测量功能，简化前处理过程，提高了检测效率和分析准确度，适用于环境、食品等目标物的分析检测。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/3c082797-4f8b-48d9-bfa4-760c2e4e98c6.jpg" title=" 汪斌.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国计量科学研究院化学所 汪斌 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：质量控制图在标准物质稳定性评估中的应用探索 /strong /p p 　　报告以化妆品中的铅的含量稳定性监测数据为例，利用平均值-极差质量控制图对数据进行分析，并与数据正态分布检验、可疑值分析、线性趋势分析进行综合比较。通过分析可以发现，质量控制图是观察数据异常的一个非常直观的技术手段，可以与趋势分析方法相结合作为稳定性监测数据分析的补充。 /p p br/ /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/b499cf53-948a-41bc-9a2c-dd3812d50e8e.jpg" title=" 李明2.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国计量科学研究院化学所李明主持26日下半段的专题报告 /strong /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/fb0ce8fe-5238-49c8-8aaa-2ace99827b70.jpg" title=" 周鑫.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong style=" text-align: center " 中国测试技术研究院化学研究所 周鑫 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：环境空气监测用VOCs气体标准物质的研制和分析 /strong /p p 　　VOCs是环境监测行业最受关注的污染物之一，而VOCs混标更是从业人员急需的，中国测试技术研究院研发出来多种VOCs标准物质，包括满足美国TO-14A和我国HJ644-2013规定的42组分VOCs标准气体、满足HJ759-2015规定的67组分VOCs标准气体和56组分臭氧前体物。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/74a08535-33d8-4259-afb6-a83867442bf9.jpg" title=" 李晓敏2.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国计量科学研究院化学所 李晓敏 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：食品基体中污染物残留多组分准确定值方法研究 /strong /p p 　　报告从分析物、前处理、定量、质量控制等角度介绍食品基体中污染物残留多组分准确定值方法研究。分析物应该关注多组分性质差异、定性确认及有效分离，前处理关注基质特点、化合物极性和机构，定量可采用同位素内标法，质量控制应留意溯源性、过程空白等。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/45b469f4-f3e7-4afd-bca8-b7ee5eaafe0d.jpg" title=" 戴红军.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 广州德标智能化工程有限公司 戴红军 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：用安全呵护生命，实验室气体安全隐患与规范操作处理 /strong /p p 　　广州德标智能化工程有限公司成立于2004年，是德国哈锐斯设备(中国)有限公司的控股公司，致力于实验室安全改造及建设。报告回顾几个典型的气体泄漏事故案例，强调实验室气体安全隐患与规范操作处理。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/9583d270-326a-48bc-88cd-1c5bb5ff7859.jpg" title=" 杨梦瑞.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 杨梦瑞 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：全蛋液中恩诺沙星残留分析基体标准物质研究 /strong /p p 　　实验采用分散固相萃取(QuEChERS)法作为样品前处理方法，并系统优化并提取剂与净化剂等条件 采用液相色谱-同位素稀释质谱法，8家实验室联合定值，采用已有的纯度标准物质实现量值溯源，得到全蛋液中恩诺沙星基体标准物质定值结果。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/a8e1bec5-afb5-4ff3-a95b-91476b9e57e2.jpg" title=" 李先江.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国计量科学研究员化学所 李先江 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：气相色谱-质谱法(GC-MS)测定鸡蛋中氟虫腈及三种代谢物残留 /strong /p p 　　课题组首次建立了基于蛋白沉淀、液相萃取、液液反萃取、固相萃取的前处理方法，和气相色谱三重四级杆质谱的检测方法，实现了对鸡蛋集体中氟虫腈和代谢物的有效检测。实际鸡蛋样品分析结果表明，氟虫腈砜含量最高，证明了氧化为氟虫腈在鸡蛋中的主要代谢通路。 /p p br/ /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/1783000a-c463-4090-97fe-888e7269a46d.jpg" title=" 冯流星.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国计量科学研究员化学所冯流星主持27日上半段的专题报告 /strong /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/3e55056a-69bf-4d3b-8b1f-039fef9dee8c.jpg" title=" 张见营.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国计量科学研究员化学所 张见营 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：脉冲-辉光放电质谱定量分析稀土元素 /strong /p p 　　-辉光放电质谱(GDMS)可以同时分析元素周期表中74种元素，具有固体直接分析 同时完成常量、微量、痕量、超痕量元素分析 检出限低(定量检出限& lt 1ppd)等优势。脉冲模式的优点则有样品消耗少，可溅射时间长 稳定性更好，测量重复性更好 更适用于半导体测量的优点。报告重点介绍了将脉冲-辉光放电质谱定量分析技术用于稀土元素检测。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/2fa3b574-6cee-48b6-8a4d-31312bfdba99.jpg" title=" 叶金.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 国家粮食局科学研究院 叶金 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：粮油中真菌毒素高通量自动化分析方法的研究 /strong /p p 　　实验将样品提取液中的真菌毒素被特异性的吸附在磁珠表面，通过自动化仪器内置磁棒吸磁、转移、洗涤，最后使目标毒素释放在洗脱液中，即完成了样品前处理过程，直接上机进行检测，全部处理时间小于30分钟。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/1e8a82ef-32f7-4b5e-a4f9-098372777ae3.jpg" title=" 赵亚娴.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 环境保护部标准样品研究所 赵亚娴 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：气相色谱-质谱法测定土壤中六溴联苯和多溴二苯醚不确定度研究 /strong /p p 　　研究采用ASE、多层酸碱硅胶层析柱净化的前处理方法，通过优化离子源温度、电压等质谱条件，以13C标记PBDEs同位素作为定量内标，建立同时测定土壤样品中的PBBs和PBDEs的GC-EI/LRMS和GC-NCI/LRMS方法。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/f7828755-1615-4892-8cf9-028dd5bfbd11.jpg" title=" 宋善军.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国计量科学研究员化学所 宋善军 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：多种色谱质谱联用技术在十溴二苯醚检测及标准物质研制中的应用 /strong /p p 　　多溴二苯醚不易降解，具有疏水性、生物积累性和生物毒性，可直接或通过食物链的传递富集到人体内，会对甲状腺、肝组织、神经系统和免疫系统造成影响，并具有致癌作用。报告介绍多种色谱质谱联用技术在十溴二苯醚检测及标准物质研制中的应用，包括HPLC-UVD、GC-NCI-MS、GC-ICPMS、HPLC-ICPMS、GC-EI-MS等方法。 /p p br/ /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/403d1943-b093-47bc-af1f-25a882c43684.jpg" title=" 宋善军2.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国计量科学研究员化学所宋善军主持27日下半段的专题报告 /strong /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/c2ebb063-e5e0-4e51-a166-e973873d0100.jpg" title=" 肖鹏.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong span style=" text-align: center " 中国计量科学研究员化学所 肖鹏 /span /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：B型利钠肽在临床检验中的意义及其标准物质的研制 /strong /p p 　　研究发现，BNP 1-32 native MS分析的最大优势是无需引入还原试剂，不产生衍生杂质，但CIO碎裂效果不理想 课题组后期会继续开展二硫键的在线碎裂工作，并同时结合其他类型质谱检测手段和离子碎裂模式。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/ec208cc6-f1d6-4304-85f4-f44c0174e01b.jpg" title=" 张鹏辉.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国测试技术研究院化学所 张鹏辉 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：乙腈中16组分多环芳烃溶液标物制备技术研究 /strong /p p 　　多环芳烃是分子中含有两个以上苯环的碳氢化合物，包含萘、蒽、菲、芘等150余种化合物。有些多环芳烃还含有氮、硫和环戊烷。唱的具有致癌作用的多环芳烃多为四到六环的稠环化合物。报告介绍了乙腈中16组分多环芳烃溶液标物制备技术研究。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201807/insimg/b6379f3f-eb70-48be-bc10-78c48acf154a.jpg" title=" 冯流星.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 中国计量科学研究员化学所 冯流星 /strong /p p style=" text-align: center " strong 报告题目：稀土溶液标准物质的研制 /strong /p p 　　实验选择Dy、Ho、Er、Tm、Sc五种稀土溶液标准物质为研制对象，采用高纯稀土氧化物为原料，经LA-ICP-MS及XRD对纯度进行分析后，分别制备成浓度为1000μg/mL的稀土溶液标准物质。采用准确、可靠并能溯源的EDTA络合滴定法进行量值核对、均匀性及稳定性检验。对标准物质的不确定度进行了全面的评定。 /p

各相关单位：根据国家质检总局、国标委、民政部《团体标准管理规定》和《浙江省分析测试协会“浙江测试”团体标准管理办法》的有关规定，浙江省分析测试协会于2023年6月组织专家对《水稻转基因序列检测 高通量全基因组测序法》、《饮料中维生素C、异维生素C、维生素C磷酸酯镁的测定 高效液相色谱法》、《奶粉溶液粘度的测定 快速粘度仪法》“浙江测试”团体标准进行立项论证，符合立项条件，现批准立项。请申报单位严格按照浙江省测试分析协会团体标准工作要求及专家意见，尽快组织相关单位进行标准编写，强化编制质量管理，确保按期完成编制任务。为使各立项标准的制定更具广泛性、更科学合理，欢迎与本标准有关的企业、科研机构、高等院校等相关单位加入标准的起草制定工作，有意参与标准起草制定工作的单位请与协会秘书处联系。联系方式：胡勇平 0571-85157210 zjtest@126.com协会地址：浙江省杭州市西湖区体育场路508号地矿科技大楼439/436 浙江省浙江省分析测试协会2023年6月25日计划公告-浙江省分析测试协会关于发布第十五批团体标准立项的公告.pdf

根据国际食品法典委员会的规定，即食食品是指食品以售出的形态存在，无需进一步杀菌处理即可食。即食食品种类繁多，主要包括熟肉制品、甜品、糕点、现榨果蔬汁、新鲜蔬菜、米饭、生鲜水产品、面米制品等。目前，我国缺乏即食食品微生物限量方面的标准，造成了政府食品安全监管部门对此类食品产品无具体监管依据的尴尬局面。本文简要介绍CAC、欧盟，以及澳大利亚和新西兰、英国、加拿大、美国、韩国、中国香港和澳门地区的即食食品微生物限量标准，为我国制定即食食品微生物限量标准提供技术依据。　1 即食食品微生物指标意义1.1 菌落总数　　菌落总数是指在特定温度下在特定培养基上生长的所有菌落个数。菌落总数不是食品安全的直接指标，它不能直接用于即食食品的安全性评估。食品中菌落总数升高，说明食品在加工过程中卫生状况欠佳或者储存不当。1.2 指示微生物　　大肠埃希氏菌是人类和温血动物肠道正常寄生菌，属于肠杆菌家族中的一类。一般而言，食品中含有大肠埃希氏菌，表示食品直接或间接受到粪便污染。如果食物含有大量大肠埃希氏菌，则显示在处理食物时普遍忽视清洁卫生，而且没有把食物妥为贮存。　　肠杆菌科是一大类在生物化学和遗传上彼此相关的细菌，通常用以评估食物的一般卫生状况。如果有关细菌存在于经加热处理的食物中，即表示食物烹煮不足或在处理后受到污染。1.3 食源性致病菌　　致病菌是指可能会引起食物中毒的细菌，包括可在食物内释放毒素的细菌，或使肠道受感染而令人发病的细菌。致病菌通常包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌O157、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽孢杆菌、产气荚膜梭菌、空肠弯曲菌等。食物中毒的病症由恶心和呕吐（例如由金黄色葡萄球菌肠毒素引致）、腹泻和脱水（例如由沙门氏菌属和弯曲菌属引致），以至败血病、脑膜炎、瘫痪和死亡等严重情况不等（例如由入侵性单核细胞增生李斯特氏菌引起以及在罕见的由肉毒杆菌毒素引起的中毒个案）。不同食源性致病菌的感染剂量，由不足10个至超过1亿个不等。　　2 国内外标准对即食食品微生物限量要求　　微生物标准是定义产品中微生物的可接受水平，此可接受水平是基于单位质量、体积、面积或批次产品中的微生物和它们的毒素及代谢物的数量。食品安全标准是对适合在市场上流通的一种食品或一批食品的可接受水平。由于在食品生产、包装、运输和其他操作中会不可避免地染上微生物，而通过良好的卫生操作，可以将微生物的污染降到最低程度。因此，微生物标准作为风险管理的工具，可以用来支持良好卫生规范（GHP）以及危害分析和关键控制点系统（HACCP），有效促进食品安全。由于消费者购买即食食品后不再进行灭菌处理，因此不同的国家与地区规定了即食食品中指示菌和致病菌限量，以确保即食食品的安全。　　CAC、欧盟，以及澳大利亚和新西兰、美国、韩国、英国、中国香港和澳门地区的即食食品相关标准不区分预包装和散装食品，主要以加工工艺、食品类别和用途来规定微生物限量要求。2.1 CAC 对即食食品微生物限量要求　　对于即食食品中的菌落总数、大肠杆菌、肠杆菌科等微生物指示菌，CAC强调过程控制，仅对即食食品中单核细胞增生李斯特菌规定了限量（见表1）。表1 食品法典委员会（CAC）即食食品微生物限量要求即食食品种类微生物指标采样方案及限量标准ncm适合单核细胞增生李斯特氏菌生长的即食食品单核细胞增生李斯特氏菌5025g中不得检出不适合单核细胞增生李斯特氏菌生长的即食食品单核细胞增生李斯特氏菌50100CFU/g　　注：n为同一批次产品应采集的样品件数；c为最大可允许超出m值的样品数；m为微生物可接受水平的限量值。2.2 欧盟对即食食品微生物限量要求　　欧盟对食品安全的监控不仅仅体现在产品检验，更主要的是通过预防措施来确保食品安全，例如实施良好操作规范和应用基于HACCP原理的体系。可以用微生物标准来确认和验证HACCP程序和其他卫生控制措施。食品企业应对食品生产、加工和分销（包括零售）的每一个阶段采取措施以确保原材料和加工过程满足卫生标准，产品在货架期内能够满足适当的食品安全标准。　　欧盟规定了婴幼儿即食食品和特殊医学用途食品及适合单核细胞增生李斯特菌生长的即食食品（不包括婴幼儿即食食品和特殊医学用途食品）两类食品中单核细胞增生李斯特菌限量标准；还规定了发芽的种子（即食）、预切水果和蔬菜（即食）和未经巴氏杀菌的果汁和蔬菜汁（即食）3类食品中沙门氏菌限量标准（见表2）。表2 欧盟即食食品微生物限量要求即食食品种类微生物指标采样方案及限量标准ncm婴幼儿即食食品和特殊医学用途食品单核细胞增生李斯特氏菌5025g中不得检出适合单核细胞增生李斯特氏菌生长的即食食品 （不包括婴幼儿即食食品和特殊医学用途食品）单核细胞增生李斯特氏菌50100CFU/g不适合单核细胞增生李斯特氏菌生长的即食食品 （不包括婴幼儿即食食品和特殊医学用途食品）单核细胞增生李斯特氏菌50100CFU/g发了芽的种子（即食）沙门氏菌50未经巴氏杀菌的果汁和蔬菜汁（即食）沙门氏菌5