植物雌激素

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植物雌激素相关的耗材

  • MP 植物样本RNA提取 试剂盒
    植物与我们的生活息息相关,五谷杂粮满足每日饮食所需,棉麻织物让我们远离严寒。而从植物组织中进行高质量的RNA提取是分子生物学实验的必要前提,如cDNA文库的构建、荧光定量PCR检测、Northern杂交、原位杂交等。从植物组织中提取纯度高、完整性好的RNA是顺利进行上述研究的关键所在。【植物样本RNA提取棘手问题】许多植物组织特别是植物的果实(例如苹果、樱桃、李子、葡萄等)和树木类植物中富含酚类化合物。多酚是植物细胞中的一类次级代谢物,因其具有多个酚基团而得名,种类繁多,结构各异,含量仅次于纤维素【1】。在植物材料匀浆时,多酚易被氧化形成醌类物质与RNA不可逆的结合,导致提取的RNA纯度降低,影响后续的分子实验进行【2】。多糖的污染是提取植物RNA时常遇到的另一个棘手的问题。植物组织中往往富含多糖,而多糖的许多理化性质与RNA很相似,因此很难将它们分开。在去除多糖的同时RNA也易被裹携走,造成RNA产量的减少;而在沉淀RNA时,会产生多糖的凝胶状沉淀,这种含有多糖的RNA沉淀难溶于水,或溶解后产生粘稠状的溶液【3】。由于多糖可以抑制许多酶的活性,因此污染了多糖的RNA样品无法用于进一步的分子生物学研究【4】。【FastRNATM Win Kit for Plant】如何着手解决以上问题呢?MP Biomedicals推出了一款能从植物细胞和组织中分离和纯化高质量总RNA的提取试剂盒——FastRNATM Win Kit for Plant。本款试剂盒采用快速、简便的硅胶柱膜吸附纯化方式,20~30分钟内即可轻松完成提取;内含裂解介质管Z,配合使用FastPrep® 仪器能够高效裂解任何植物组织。两种裂解缓冲液,可轻松解决上述多酚和多糖干扰RNA提取的问题。裂解缓冲液中包含的载体材料(mineral carrier material)可通过结合来达到去除DNA的目的,无需额外的DNA酶消化处理步骤。【轻松解决样本污染烦恼】1.可轻松快速地从任何植物样品中分离总RNA彻底且可重复的样品裂解,然后进行有效的结合-洗涤-洗脱纯化过程。2.可获得高纯度总RNA,获得更好的RT-PCR结果通过载体材料(mineral carrier material)可有效去除基因组DNA污染。无需DNase消化处理。3.可以同时分离蛋白质4.两种裂解缓冲液:确保完全去除PCR抑制剂Lysis Solution PS:可特别针对多糖含量高的植物样品。Lysis Solution PH:优化针对酚含量高的植物样本。5.无有害试剂成分6.搭配仪器使用,提升实验效率针对绝大多数植物样本,搭配使用FastPrep® 仪器,可在5min中内完成最高多达48个样本的处理。【一目了然的操作流程】【新品订购】相关文献【1】宋立江, 狄莹, 石碧. 植物多酚研究与利用的意义及发展趋势[J]. 化学进展, 2000, 12(2):161.【2】刘芳, 官春云. 富含多酚类植物RNA提取的研究进展[J].作物研究, 2015(1).【3】李宏,王新力.植物组织RNA提取的难点及对策[J].生物技术通报,1999(1),1:36-39【4】Fang G , Hammar S , Grumet R . A quick andinexpensive
  • 欧罗拉自动化植物RNA纯化系统试剂盒
    MagPure纯化技术介绍MagPure(磁珠法)纯化技术是专门为自动化核核酸提取设计的。该技术采用超顺磁性粒子为基质, 在其表面包被硅醇基或羧基基团,使得微粒与核酸发生特异性的吸附作用,从而达到纯化核酸的目的。 MagPure技术配合自动化核酸提取工作站,可将核酸分离纯化,从手工变成机械自动化操作,可大大 提高实验的准确度和通量,并减少操作人员接触危险样品的机会。MagPure Plant RNA Kit (自动化植物RNA纯化系统)从50mg植物样品中提取高纯度的总RNAMagPure Plant RNA Kit采用磁珠纯化技术,适用从50mg植物样品中提取高纯度的总RNA。得到的RNA可直接用于RT-PCR、荧光定 量RT-PCR、Nouthern杂交等实验。该产品可成功在VERSA 10,VERSA 1100,VERSA HT等设备上运用。不同的植物叶片样品(50mg)经MagPure Plant RNA Kit提取后,取5%纯化RNA上样于1%琼脂糖凝胶电泳结果)。取纯化的RNA测量结果结果表明,MagPure Plant RNA Kit可处理常规的植物样品,也可以处理多酚类和多糖类的植物样品。可兼容液体处理系统VERSA 10 PCR/NAP 自动化核酸提取-PCR建立工作站VERSA HT 高通量自动化液体处理工作站VERSA 1100 NGLP 下一代测序工作组VERSA 1100 4ch Independent 独立四通道液体处理工作站VERSA 1100 PCR/NAP 自动化核酸提取-PCR建立工作站Aurora在核酸分离纯化领域拥有完整和先进的技术,MagPure试 剂盒为不同样品提供不同粒径或不同官能基团的磁性粒子,以达到 最佳的纯化效果。在满足产品精确性及可重现性的要求,实现高通 量自动化核酸纯化的同时 保证产品绝对的兼容性。
  • 动物性食品中糖皮质激素类药物多残留检测 样品处理推荐固相萃取小柱 GH-Cleanext-SPE-SL
    动物性食品中糖皮质激素类药物多残留检测 样品处理推荐固相萃取小柱 GH-Cleanext-SPE-SL 将处理好的肌肉组织样品和牛奶、鸡蛋样品,采用固相萃取小柱净化,得到纯净的样品,供高效液相色谱-串联质谱法测定。 需要详细的信息请联系北京绿百草:010-51659766. 登录网站获得更多产品信息: www.greenherbs.com.cn

植物雌激素相关的仪器

  • 产品介绍乙烯,是一种植物激素,树木、植物、蔬菜、水果、花卉和郁金香球等均可生成。此类植物的其中几个栽培种对空气中的乙烯存在极为敏感。乙烯是一种胁迫激素,可诱导成熟。亦可导致储存产品不可逆损害。对乙烯的监控可提供乙烯生成的信息。这类信息可以帮助预防未预料到的乙烯水平上升,超过植物可以承受的毒害水平。MACView高精度植物乙烯分析仪可获得乙烯生成的实时监控信息。这类信息可以帮助预防预期外的乙烯水平上升,防止其超过植物可以承受的毒害水平,广泛应用于各研究机构和大型公司如佳沛等。多数使用MACView高精度植物乙烯分析仪的客户表示该仪器的价值在于你能看到产品发生么问题,可感知到进程。你可看到以前从未看到的情况,根据发生情况与产品质量变化联系起来。为防止乙烯含量升高,通风或清洗掉乙烯是重要的配套偶联措施。可以24小时测量一次乙烯,并可通过外置计算机控制。例如在水果储存室内,乙烯含量可以通过过滤器滤除清洗方法来降低。该方法可长时间保证果品质量。特点MACView分析仪实时、定时精密测量乙烯气体浓度便携式结构设计适用于野外和实验室使用工艺技术纳米金膜传感器高灵敏度,测量空气中1ppb的乙烯浓度(远超市面10 ppb精度,如CI-900)可调整取样时间速度面板有报警显示图表数据输出外置校准罐用于手工定期校准两个量程备选可加配O2、CO2、NO、NO2传感器全天候,适合室内以及野外条件持续测量1、报警MACView高精度植物乙烯分析仪可向外部系统发送报警信号。分析仪备选TCP/IP链接,实现HTML页面控制界面控制。可以选择各种类型的输出信号,如继电器、e-mail、规划报警、报警延迟速度、接受报警、采集间隔均可个性设置调节。系统实现了控制。2、自动校准MACView高精度植物乙烯分析仪备选配置内置低压气罐,装有校准气。校准间隔由用户决定。如2周一次校准间隔,校准罐可以用一年。3、与外置控制系统连接(CA/ULO)多数储存设施都有超低氧和(ULO)、可控气氛、(CA)、通气或循环系统控制器。这些控制系统已可测量氧气和二氧化碳。对这些系统内部链接提供了扩展的可能性。简言之控制系统可以发送脉冲:启动乙烯测量、零测量和校准。分析仪之后作为附属设备,通过模拟输出发回测量值。4、WUR试验检测MACView高精度植物乙烯分析仪已在荷兰重要的机构检测。设备在荷兰WUR检测(WUR= Wageningen University and Research). WUR大学PPO花卉球茎系和WUR系农业技术食品科学集团(采后质量)对该设备进行了检测。他们将我们的设备与他们的气象色谱进行了比对,结论是该仪器精度比他们目前所使用的GC气象色谱的精度还高(10ppb)。WUR也在寻找优良的设备以在农场进行实践研究,以测量要达极低的ppb级别。我们仪器取得了结果。对空气中所有普通气体没有任何交叉敏感性。例如,苹果释放出很多芳香气体。任何一种芳香气均不对测量结果产生影响。参数改变如温度、湿度、CO2和O2也加以检测,测量结果非常好。5、控制面板多数使用MACView高精度植物乙烯分析仪有两个量程:0-5000ppb和0-500ppm。0-5000ppb版本,显示屏显示的测量值为ppb(十亿分之一)精度为1ppb,分辨率为0.1ppb。0-500ppm版本,精度为0.1ppm,分辨率为0.01ppm。数据记录与分析仪中,同时储存日期和时间。全菜单有直观的控制面板。每个分析仪均可安装2个额外的O2或CO2传感器,也可配置NO和NO2测定模块。控制面板技术参数运行环境:-10℃~50℃;5~99%RH测量方式:非破坏性测量,可实时、连续测量传感器类型:电化学纳米金传感器技术测量范围:两个量程,0-5000ppb,分辨率1ppb,最大偏差精度±0.3‰;0-500ppm,分辨率0.1ppm,最大偏差精度±0.3‰,交叉敏感干扰极少精度:±0.3‰读数;自动校准温度、湿度取样时间可自行设定显示:直观菜单,带背光的可图形显示的LCD电池容量:可充电锂离子电池,连续运行16小时功率输出:110 - 230 VAC 75W数据记录:内存6700个数据传输数据:RS232串行接口和RS485接口箱体:彩绘不锈钢钢板仪器尺寸:外壳: W431xH132xd273mm,前面: W482xH135d40mm重量:10KG产品应用该分析仪主要用于植物相关研究的乙烯监测,如种子发芽、生长发育、开花生理、植物器官衰老、基因表达、植物病原体的相互作用、与其他植物激素的相互作用、蔬果收货后储存、采后生理、抗逆性研究(干旱、高温、重金属)等。在气储领域,要想防止乙烯水平升高,通风或滤除乙烯是一个非常重要的配套步骤。该设备可实现一天24小时对乙烯的测量,可通过外置计算机控制。例如在水果储存室内,可使用过滤器滤除乙烯降低其含量。该方法可长期显著改善水果质量。其它应用包括土豆乙烯给量、花卉监控以及物流监控。例如,玫瑰或蝴蝶兰非常敏感,必须要避免乙烯增加。测量实例-猕猴桃自2008年开始,EMS所开发的Macview便携式乙烯检测仪就广泛应用于需要精确控制乙烯测量的科研以及水果物流生产监控领域,截止到目前,世界范围内已经销售了多达1000台,其高精度以及适用苛刻环境的特性受到广大客户的高度认可,除了德国和荷兰多家科研机构使用,产品的精度得到了Wageningen大学的检测认可。猕猴桃是对乙烯含量变化极其敏感的,极其细微含量的变化即可影响到猕猴桃的品质。有时需要对ppb级别的乙烯含量进行监控,乙烯几个ppb的变化就会严重影响猕猴桃品质。例如2.1ppb猕猴桃果实采后发生快速软化,是影响贮藏的主要因素。猕猴桃软化主要是由于果实组织内的多糖水解酶和乙烯合成酶促进物质的降解和产生乙烯,进而增强果实的呼吸作用和其他成熟衰老代谢。猕猴桃对乙烯耐受力差,环境中微量的乙烯对猕猴桃就有催熟作用,果实自己产生的乙烯也具有自我催熟作用。因此,贮藏过程中应避免果实自身产生乙烯,也不得与乙烯释放量大的苹果、梨、香蕉等水果及蔬菜混在一起贮藏,并在贮存库中放置乙烯吸收剂,以除去果实产生的乙烯,使库内乙烯含量不高于0.01mg/kg,这样可延缓贮藏初期果实的软化过程,是延长贮藏期的关键。此外,贮存库内空气中要保持二氧化碳的含量达4%—5%,氧气含量为2%—3%,相对湿度为90%—95%,库的周围不得熏烟及堆放腐烂的有机物。猕猴桃贮藏期间,设法降低乙烯合成酶、多糖水解酶、淀粉酶的活性,是提高果实贮藏保鲜效果,保持果实的硬度和品质的重要措施。测量番茄乙烯实例EMS公司与来自莱布尼茨蔬菜和观赏作物研究所科学家一起测量了超低浓度的番茄生成的乙烯。检验在EMS实验室进行。实验使用超高精度植物乙烯分析仪分析2种番茄品种,一个是标准乙烯生成的番茄品种“Moneymaker”,另一个栽培种称为“EPI”,是一种番茄变种,可生成更多乙烯。MACView高精度植物乙烯分析仪测量分析番茄
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  • 袖珍植物叶绿素荧光仪/植物效率分析仪产品介绍: 袖珍植物叶绿素荧光仪/植物效率分析仪可准确记录叶绿素荧光诱导动力学曲线的快相部分,每秒钟可以连续记录10万次荧光踪迹数据,能在1秒钟内完整测定叶绿素的OJIP 荧光诱导曲线,测定的基本参数为:Fo,Fm,Fv,Fv/Fm,Tm(Fm出现的时间),Fo与Fm曲线之间的面积(该面积反映PSII电子受体库的大小),PI(光合性能指数),以及由OJIP荧光诱导曲线计算出来的全部参数,屏幕直接显示Fv/F及PI参数。技术参数:1.每秒钟连续记录10万次荧光踪迹数据, 1秒钟内完整测定叶绿素的O J I P 荧光诱导曲线。2.存储200个1秒钟的荧光动力学曲线的全数据。3.光源:红色二极管聚光光源,波长峰在650nm,谱线半宽22纳米,叶片表面光强度为3500 μmolm-2s-1, 记录时间有1秒和10秒2个选择档次。4.内置锂电池,连续使用时间长达4小时。5.测定参数:FO, Fm,Fv,Fv/Fm,Ft ,FJ ,FI,FP ,Tm, ψO,φEo,φDo,Vt,VJ,WK,PIABS,PICS,ABS/RC,TRO/RC,ETO/RC,DIO/RC,RC/CSO,RC/CSM等五十多个OJIP荧光诱导曲线计算出来的荧光参数。产品特点:具有单键操作的快速筛选功能板载存储多达 200 个完整数据集自动计算参数,包括 Fv/Fm 和 OJIP 分析带有密封高强度光学器件的坚固外壳100kHz 采样频率,16 位分辨率标配 Bluetooth? 无线数据传输包含强大的 Windows数据传输和分析软件技术参数:尺寸:175毫米(长)x 75 毫米(宽)x 35 毫米(深)重量:250g通信:Bluetooth? 无线通信运行条件:0°C – 40°C、非冷凝湿度。电池:环保(0%铅、镉汞)锂聚合物3.7V,570 mAhr充电器:一体式开关模式充电器输入电压 100V – 240V 50Hz – 60Hz输出电压 12V DC输出电流 3 安培。显示:2 行 x 12 字符 LCD 显示屏照明:具有 NIR 短通截止滤光片的光学稳定、聚焦、亮红色 LED峰值波长 627nm。*大限度、叶面强度:高达 3,500 μmol m -2 s -1检测器:具有 RG9 长通滤波器的快速响应 PIN 光电二及管电子产品:高性能16位微控制器16位分辨率 A/D 10微秒采集速率用于光源控制的8位 DAC实时时钟。记录长度:1、3 或 10 秒记忆:512 Kbits 非易失性存储器足以进行多达 200 次、时长10秒的完整跟踪数据记录。
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  • 全球检测限和灵敏度最高的植物乙烯测量系统最适合超高灵敏度测量,特别是连续监测 主要功能 该系统主要用于植物研究的乙烯监测,如生长发育、基因表达、植物病原体的相互作用、与其他植物激素的相互作用、蔬果收货后储存、抗逆性研究(干旱、高温、重金属)等。其中检测仪ETD-300结合激光技术与声学照相技术,实时快速测量乙烯(C2H4)气体绝对浓度;阀门控制箱VC-6完全自动化和电脑控制,接一个即可以使单个气体检测仪实现6个样品的同时测量,单个乙烯检测仪可以接一个或多个阀门控制箱;烃分解器CAT-1则利用铂金颗粒催化烃氧化分解为水蒸气和CO2,为系统提供无烃干扰的样品空气。 应用领域用于环境、医学、农业、工业、生态、生物等监测领域。特别适合植物生理、发育研究的超灵敏乙烯测量。产品特点 ● 实时测量,连续无间断监测● 测量范围:0-5ppmv,检出限:0.3ppbv ● 灵敏、快速、稳定性好,无干扰● 操作简便,结实耐用,所需维护少● 友好的用户操作软件界面 系统组成 乙烯气体检测仪ETD-300 阀门控制箱VC-6 烃分解器CAT-1注:系统中3个仪器都可以单独使用。 主要技术参数参数乙烯气体检测仪ETD-300阀门控制箱VC-6烃分解器CAT-1测量范围0-5 ppmv//检出限0.3 ppbv//噪音(2&sigma )0.3 ppbv//精度1% 或 0.3 ppbv0.2% FS/稳定性1%超过24小时//零点漂移+/-1 ppbv//测量时间5 s//响应时间30 s (当流量为1 l/h时)300 ms/流量0.25-5 l/h0.25-5 l/h0-30 l/h校准使用标准混合气,每年一次//通道数量/6(可增加至12, 18等)/测定模式/连续流动测定,积累后测定/气体供应压力/0.5-4 Bar/过压阀
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植物雌激素相关的试剂

植物雌激素相关的方案

  • Agilent 7000 系列三重串联四极杆气质分析豆奶中八种植物雌激素
    本文建立了八种植物雌激素(鹰嘴豆芽素A,香豆雌酚,大豆黄酮,雌马酚,芒柄花素,染料木黄酮,大豆黄素和樱黄素)的三甲基硅烷衍生物的GC/MS/MS分析鉴定方法。研究结果显示,安捷伦7000系列三重串联四极杆串联质谱在分析豆奶样品中植物雌激素时稳定灵敏度高可靠性好。另外,通过在碰撞池中对母离子进行裂解研究了八种植物雌激素的裂解模式,结果表明,分析物典型的碎片丢失是失去甲基和羰基,为了定性定量准确,每种化合物选择两种碎片离子。本方法适用于豆奶中植物雌激素的鉴别和确认。
  • 采用安捷伦 7000 系列三重串联四极杆串联质谱 GC/MS/MS 系统分析豆奶中八种植物雌激素
    本文应用安捷伦 7000 系列气相色谱串联质谱 (GC/MS/MS) 建立了豆奶中八种植物雌激素(包括鹰嘴豆芽素 A (biochanin A),香豆雌酚 (coumestrol),大豆黄酮 (daidzein),雌马酚 (equol),芒柄花素 (formononetin),染料木黄酮 (genistein),大豆黄素 (glycitein) 和樱黄素 (prunetin))的分析方法。用乙酸乙酯液液萃取法提取豆奶中植物雌激素,用三甲基氯硅烷 (TMCS) 和 N, O-双(三甲硅基)三氟乙酰胺 (BSTFA) 将分析物衍生成相应的醚,通过在不同裂解电压下形成的子离子和母离子推断各植物雌激素的裂解模式,得到各分析物相应的质谱图。由质谱裂解结果可知,各植物雌激素典型的裂解模式是失去甲基和羰基。每种分析物选择两个特征碎片离子进行鉴定、确认和定量分析。本方法适用于豆奶中植物雌激素的鉴定、确认和定量分析,且校准曲线的范围可达三个数量级。
  • 人雌激素(E)ELISA试剂盒
    人雌激素(E)ELISA试剂盒中文名称 人雌激素(E)ELISA试剂盒英文名称 Human estrogen (E) ELISA Kit 规格 96T/48T 生 产 商 进口原装/分装 产品介绍 实 验 原 理 本试剂盒应用双抗体夹心酶标免疫分析法测定标本中人雌激素(E)水平。用纯化的抗体包被微孔板,制成固相抗体,往包被单抗的微孔中依次加入人雌激素(E)抗原、生物素化的人雌激素(E)抗体、HRP标记的亲和素,经过彻底洗涤后用底物TMB显色。TMB在过氧化物酶的催化下转化成蓝色,并在酸的作用下转化成最终的黄色。颜色的深浅和样品中的人雌激素(E)呈正相关。 使用酶标仪在450nm波长下测定吸光度(OD值),计算样品浓度。

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  • 【资料】啤酒含雌激素 过量饮用有可能使男子变性

    俄罗斯泌尿生殖医学专家瓦列里达维季扬日前在莫斯科宣布,在研究了啤酒中植物雌激素的作用后得出结论,过量饮用啤酒的男子有可能变性,无论是在生理上还是心理上,都有可能变成女人。   含有植物雌激素,啤酒过量会变性   达维季扬指出,啤酒中含有植物雌激素是众所周知的事实,但很少有人思考它对机体的影响。现在看来,过量饮用啤酒的男人可能会面临变性危险。他说:“植物雌激素(异黄酮)是男人最为重要的雄性激素睾丸甾酮的抑制剂,过量饮用啤酒会抑制睾丸甾酮的作用。”研究表明,植物雌激素会对男性身体产生不愉快的副作用,如肌肉显著减少,体毛、胡须数量下降或逐渐消失,胸部和臀部增大等,此时男人的体形会按照女性类型发展。   当然,过量喝啤酒最常见的副作用是体重增加,出现所谓的“啤酒肚”,甚至造成胆囊和胰腺功能失调。如果及时戒酒,男性则能够迅速恢复力量,重振雄风。  长期喝啤酒,脾气会变坏   达维季扬警告称,过量喝啤酒的副作用,对俄罗斯人的影响可能会非常大。俄罗斯人把啤酒当做“软饮料”,甚至连父母都不禁止孩子喝啤酒。富裕家庭的学龄前儿童中,经常喝啤酒的人越来越多。尽管啤酒中酒精含量不高,但还是能造成酒精在血液中的蓄积,从而刺激少年男女喝得越来越多。   长此以往,必然会造成不可逆转的生理变化,先是情绪波动变大,脾气变得粗暴,之后是记忆力和注意力下降,然后是运动功能遭到抑制。生理变化会逐渐引起心理变化,越来越多的男人开始拒绝养家糊口的角色,准备成为家庭主妇,养育子女,把挣钱养家的责任转给妇女。   中国专家说法:啤酒确实含有植物雌性激素   中国酿酒工业协会的啤酒专家解释说,俄罗斯这种多喝啤酒会变性的说法还没有听说过,但啤酒确实含有植物雌性激素,它是啤酒花中原本含有的一种成分。一般来说爱喝啤酒的人都有一个共同特点:大腹便便,这是因为啤酒含有植物雌性激素,容易增加脂肪。适当喝啤酒对身体没有什么害处,当然过量饮用是必须避免的。 文章来源:国家食品安全信息中心

  • 雌激素测试

    请问,雌激素测试用液质做好,还是气质做比较好?

植物雌激素相关的资料

植物雌激素相关的资讯

  • 奶粉激素检测标准将公布 雌激素检测须为“零”
    “奶粉可能造成宝宝性早熟”的新闻在社会上被炒得沸沸扬扬。然而8月15日,卫生部通报“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果却表明:检测结果符合规定含量范围。请关注——儿童性早熟:“奶粉问责”之后还需做什么?   喧嚣了10天的奶粉导致婴儿性早熟事件,在8月15日似乎终于尘埃落定。卫生部召开专题新闻发布会,通报“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果,通报指出,检测结果符合国内外文献报道的含量范围。   奶粉雌激素检测须为“零”   针对媒体报道有婴幼儿因食用圣元乳粉导致性早熟的情况,卫生部委托北京市疾病预防控制中心、中国检验检疫科学院等检测机构,采用国际通行的检测方法(《动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱-质谱-质谱法》GB/T21981-2008),对乳粉中雌激素和孕激素含量进行了平行检测。   检测结果表明,42份圣元乳粉中未检出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素,内源性雌激素(17β-雌二醇和雌酮)和内源性孕激素(孕酮和17α-羟孕酮)的检出值分别为0.2-2.3μg/kg和13-72μg/kg,其中患儿家中存留样品雌激素和孕激素检出值分别为0.5μg/kg和33μg/kg。检测结果符合国内外文献报道的含量范围。   “奶粉里不允许检出雌激素,世界上也不允许,因此它在标准中不允许检出。”卫生部新闻发言人邓海华强调,中国在2008年制定了《乳品质量安全监督管理条例》,明确规定禁止销售、收购和加工尚处于用药期和休药期内的奶畜产品。   中国奶业协会理事王丁棉和中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民解读称,“不得检出”的含义是奶粉中的雌激素检测结果应该为“零”。   激素检测是国内奶粉业盲区   王丁棉认为,虽然激素是能用仪器检测出来,但是现在还不是必检项目。“如果牛奶遭激素污染,可能来源于产奶环节,问题可能出在养殖环境,厂家应该对奶源进行彻底检验。”   王丁棉分析说,在对奶牛安胎时,可能使用到激素,另外在奶牛繁殖上,比如奶牛的配种环节也可能使用到激素。“养殖是不主张使用激素的。有的国家甚至是禁止的,但即使是进口的原料,也可能有些养殖者违反这样的规定。”王丁棉认为,对激素的检测、监控是国内奶粉业的一个盲区。“激素出现,主要问题在于奶源供应,生产商和监管部门也负有不可推卸的责任。”   中国农业大学食品学院教授侯彩云透露,国家标准对奶粉主要是做一些常规指标的检测,检测其奶粉里应该含有的物质,而激素并不属于这些项目。因此国家质检机构无法对奶粉进行激素检测。“激素是药物类,可以由药监部门来进行一些检测。”侯彩云说。   奶粉雌激素检测标准将发布   在《食品安全国家标准乳粉(GB19644—2010)》中,关于乳粉的要求包括感官要求、理化指标、污染物限量、微生物限量、食品添加剂与营养强化剂等7项要求,但并没有提及关于雌激素的检测项目。   据介绍,现代牛奶中的雌激素包括内源性雌激素(即奶牛本身产生的雌激素)和外源性雌激素(即应用于奶牛发情和泌乳的雌激素),但目前普遍认为在规范用药的前提下雌激素药物残留量可忽略不计。“所谓的不允许检出雌激素,是指不能检出人为添加的合成雌激素物质。”中国兽医药品监察所研究员王树槐解释说,雌激素是指奶牛体内天然产生的激素,包括两类激素,促卵泡激素和促黄体激素,这些激素人体内也含有。“奶粉中如果有这两类激素,并且含量符合国际组织的标准,是农业部允许的,属于正常现象。”   据了解,目前我国已经公布了动物性食品,包括肉、蛋的雌激素含量检测方法,奶粉的检测标准也即将公布。   “这个标准,准确地讲是一个检测标准,是一个检测技术。”王树槐解释说,有了这个技术,我们就能在发生问题的时候,利用这个标准来证明事物的对或错。“前年开始,我们单位已经完成了该项技术的实验,目前已经在走相关程序,预计最快在三四个月时间内,农业部就会颁布该项技术标准,这样就能做权威检测了。”   警惕“吃”出来的性早熟   “性早熟是‘吃’出来的”,这不是一句戏言,而是医生们给家长们的忠告。他们表示,目前患上性早熟的患儿,城里比农村多,这与城市孩子吃得太好有直接的关系。   “食物中含有激素,是患儿引发性早熟的一大原因,比如洋快餐、油炸类膨化食品,都含有过高的热量。儿童吃了这些食物以后,热量会在体内转变为多余的脂肪,不仅会出现肥胖,还会导致身体内分泌紊乱,容易引发性早熟。”青医附院营养科主任韩磊介绍说,此外,有些禽畜在饲养时由于采用生长激素刺激其早熟,肉中所含有的激素对儿童也有“催熟”作用,“现在很多儿童饮食多以荤菜为主,平时甚至都不吃蔬菜,营养过剩也容易导致性早熟,家长应当让孩子荤素搭配、饮食均衡,避免营养过剩”。   韩磊还建议,家长不要随便给孩子进食人参、蜂王浆、燕窝、花粉、冬虫夏草、阿胶、鹿茸等补品。儿童体质毕竟不同于成年人,家长不要觉得补得越多越对孩子发育有利,这是因为,这些营养品或补品可能会起到“拔苗助长”的效果。   此外,青医附院副院长孙运波也表示,一些反季节蔬菜和水果中也含有激素,因为反季节蔬菜和水果大多是在“催熟剂”的作用下才反季或提早成熟的,应当避免给儿童食用。
  • 奶粉雌激素检测标准将公布
    卫生部称奶粉不得检出雌激素,不能断定性早熟与特定食物有关   本报讯 (记者吴鹏)怀疑导致婴儿性早熟的奶粉,已送往实验室检测。同时,医学专家对所涉女婴进行会诊。卫生部昨日表示,已经责成湖北省食品安全监管领导小组办公室,调查处理“早熟门”事件。   已抽取相关奶粉样品送检   近日,疑似圣元奶粉致女婴性早熟事件备受关注。   卫生部昨日在例行发布会上回应称,湖北省食品安全监管领导小组办公室已组织相关职能部门,抽取该品牌的样品进行实验室检测。同时,组织医学临床专家对女婴进行临床会诊,同时开展医学调查,分析女婴患病与食用奶粉之间的关联,结果将会尽快向社会公布。   湖北省药监局食品处负责人昨晚在电话中称,奶粉已被送检,何时得出结果还不知道,“有消息我们会按照《食品安全法》立即发布。”   无法断定与特定食物有关   卫生部新闻发言人邓海华说,儿童的性早熟在临床上应该有严格的、科学的诊断标准,它分为真性性早熟和假性性早熟。根据统计,假性性早熟中的单纯性乳房发育是女孩发育过程中最常见的性早熟现象,发病率是千分之二。   他说,对于儿童性早熟致病原因,专家认为比较复杂,绝大部分病因不明。无论是单纯性的乳房早发育还是真性的性早熟,都还不能断定患者与特定的食物或者环境之间有何种关系。   奶粉雌激素检测须为“零”   邓海华强调:“奶粉里不允许检出雌激素,世界上也不允许,因此它在标准中不允许检出。”中国在2008年制定了《乳品质量安全监督管理条例》,明确规定禁止销售、收购和加工尚处于用药期和休药期内的奶畜产品。   按照《兽药管理条例》的规定,农业部对有关雌激素类的药物作出明确的规定,规定苯甲酸雌二醇仅做治疗药物使用,禁用乙烯雌酚及其盐、脂,以及醋酸甲孕铜等物质,并规定上述物质在动物性食品中不得检出。   乳业专家王丁棉和中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民解读称,“不得检出”的含义是奶粉中的雌激素检测结果应该为“零”。   雌激素检测标准即将公布   记者发现,《食品安全国家标准乳粉(GB19644—2010)》中,关于乳粉的要求包括感官要求、理化指标、污染物限量、微生物限量、食品添加剂与营养强化剂等7项要求,但并没有提及关于雌激素的检测项目。   中国兽医药品监察所研究员王树槐在发布会上说,对奶粉雌激素检测,中国规定了不得检出的限量标准,并制定了相关的检测方法,已公布了动物性食品,包括肉、蛋的检测方法,他表示,奶粉的检测标准即将公布。邓海华透露,农业部门已制定了奶粉中雌激素的检测方法,并提供给湖北省。   ■ 现场   发布会上甚少提及“圣元”   虽然卫生部昨日新闻发布会的主题是“西部大开发十年来卫生事业发展情况”,但“某品牌奶粉被怀疑导致婴儿性早熟”无疑是被记者追问最多的问题。发布会期间,除一家媒体外,无论是记者还是新闻发言人,都很少提到“圣元”两个字,取而代之的是“某品牌”。   最先报道此事的某媒体记者提问时,说到“圣元牌奶粉”时,突然一改口说“不对,是某奶粉”,引来全场的笑声。回答记者提问时,新闻发言人邓海华也一直用的是“某品牌”奶粉,期间有一次无意说了一句“圣元奶粉”,也立刻改了过来。   现场的一位记者说,不提“圣元奶粉”的名字,最主要的原因可能是目前此事尚无结论,到底是不是因为食用奶粉而导致的性早熟还不知道。他还猜测,有报道说“圣元将起诉两家媒体”的消息,也多少影响了大家的发言。   ■ 动态   媒体再曝数地婴儿“性早熟”   昨日,各地媒体又报道了多起“性早熟”婴儿。   昨日,3名家长带着宝宝前往广州市儿童医院就诊。医师黄永兰称,三名妈妈都称宝宝喝圣元奶粉,检查后诊断为典型单纯性乳房早发育。同日,佛山一宝宝亦出现类似症状。其家长称,“6项指标中,1项超过成年女性性激素水平,另3项达到成年女性水平。”黄永兰表示,“单纯性乳房早发育”尚未有证据说明由奶粉导致,现场也有妈妈表示一直喂母乳,宝宝的乳房也出现小硬快,同样被诊断为“单纯性乳房早发育”。据《新快报》
  • 专家:奶粉正常雌激素含量在0.16到4.4μg/kg
    8月15日下午,卫生部就“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果举行了发布会,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物营养评价室主任杨月欣研究员介绍:奶粉里正常的雌激素含量大概是在0.16到4.4μg/kg之间,孕激素含量最高到98μg/kg。   杨月欣就“奶粉里正常的雌激素应该是多少?有没有相关的标准?”表示,奶粉里雌激素的正常值,国内外文献做了研究和报道。文献上报道的结果是,雌激素的含量大概是在0.16到4.4μg/kg之间,孕激素含量最高到98μg/kg,本次检查结果都在这个范围之内。
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