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有利于降血糖的蔬菜:萝卜。萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。
[font=Arial, sans-serif][color=#333333] 第一,就是空心菜。空心菜的各种营养成分含量是比较高的,如维生素A比西红柿高六倍,维生素b2比西红柿高七倍,维生素C比西红柿高两倍,蛋白质高四倍,钙高十二倍。同时还含有胰岛素样的成分,丰富的纤维素和胰岛素样成分可以治疗糖尿病。[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333] 第二,是冬瓜。冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等。可以治疗水肿、脚气、糖尿病等。[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333] 第三,是芹菜。芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等。有散瘀破结,消肿、解毒、降压、祛风等功能。[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333] 另外,就是黄瓜。黄瓜中含维生素C,可以改善糖代谢,降低血糖,黄瓜所含的葡萄糖、蜜糖、木糖不参与通常的糖代谢,对于糖尿病有较好的疗效。蘑菇,含有钙、铁、锰、铜、锌、碘等微量元素及多种氨基酸维生素,有安神、降压、降糖、开胃、消食、化痰、理气、抗癌的功能。形体消瘦的糖尿病患者宜多使用。[/color][/font][font=Arial, sans-serif][color=#333333]”[/color][/font]
如题,本人非生物医学方面的,但毕设涉及到血糖的校正模型的建立,在获得葡萄糖浓度及光谱数据(吸光度)时遇到很大的困难,还希望在贵论坛能得到诸位坛友的帮助,再次先感谢了!这里先补充下,我是采用1300nm和1550nm波长的近红外光分别作为参考光和测量光来检测血糖,而要确切分析出某次测得的光强数据对应的血糖浓度,定义某一变量x(该变量由上述2束光的光强决定)和对应浓度变量Y,再借助一个使用PLS线性回归的校正模型,通过该模型即可预测血糖浓度。在建立模型的过程中,缺少已知血糖浓度和其对应的光谱数据(据了解可以通过特定波长的光谱仪对葡萄糖进行分析得到),目前教研室没有相应光谱仪和葡萄糖样本,也没相应的导师从事这方面,只是自己按照需求设计了一个血糖前端信号提取的系统,试想问下大家,该怎样来实现后端的建模?当然葡萄糖浓度最好是呈一定的比例变化。