水产品饲料

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水产品饲料相关的耗材

  • 分析动物用医药品等的前处理方法（水产品）
    用HPLC 同时分析动物用医药品等的前处理方法Ⅰ ~ Ⅲ（水产品）订货信息：用HPLC 同时分析动物用医药品等的实验法Ⅱ（水产品）品 名规 格数 量产品编号InertSep Slim C18-C360mg50/P5010-65045用HPLC 同时分析动物用医药品等的实验法Ⅲ（水产品）品 名规 格数 量产品编号InertSep Pharma60mg/3mL100/P5010-27101
    供应商： 北京豫维科技有限公司
    品牌： 岛津-GL
    价格： 面议
  • 分析农药的前处理方法（水产品）
    用GC/MS 同时分析农药的前处理方法（水产品）订货信息：品 名规 格数 量产品编号InertSep PSA500mg/3mL50/P5010-61623500mg/6mL30/P5010-616241000mg/6mL30/P5010-61625InertSep Slim SI690mg50/P5010-65345
    供应商： 北京豫维科技有限公司
    品牌： 岛津-GL
    价格： 面议
  • 科德诺思 兽药残留 KNORTH CAFS Clean-up Column 水产品兽药残留净化柱
    科德诺思KNORTH® Clean-up Column 水产品 兽药残留 净化柱规 格：1ml/300mg作 用：特异性除脂肪和蛋白吸适用范围：水（海）产品检测项目：水（海）产品中磺胺类、喹诺酮类、四环素类、大环内酯类、地西泮、镇静剂等共38种化合物样品体积：≤5g净化体积：1ml试管体积：2.5ml产品货号：ZC69028包装规格：50支/盒北京科德诺思技术有限公司 采用化学键合修饰技术制备得到吸附脂肪和蛋白等干扰物质的高分子材料LPAS材料（lipid and protein adsorbent，脂肪和蛋白吸附材料），达到C18和PSA等常规净化柱更优异的除杂净化效果。 中国水产科学研究院认证授权KNORTH® Clean-up Column具有以下特点： l 无需活化、平衡、洗脱步骤，直接吸附干扰物，而非目标物，较SPE方法节省3/5时间l 样品液液萃取后无需离心，较 QuEChERS 方法节省 1/2 时间l 溶剂消耗 降低至 10ml-20mll 净化效果优异，色谱图干扰减少，延长分析仪器维护周期l 净化后灵敏度提高，适用于HPLC、LC-MS/MS等仪器分析l 方法简单快速，无需特殊仪器便可很好完成前处理过程l 保证结果的重现性，得到更好回收率 相关标准：l 《农业部 1077 号公告-1-2008 水产品中 17 种磺胺类及 15 种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 l GB 31656.11-2021 食品安全国家标准 水产品中土霉素、四环素、金霉素和多西环素残留量的测定 基本操作： 订购信息：货号产品名称 产品描述对应标准包装规格ZC69027KNORTH ® CAFS Clean-up Column 金刚烷胺净化柱适用于水产及畜禽样品中金刚烷胺、氯霉素、孔雀石绿快检方法满足GB31660.5-2019食品安全国家标准 动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部781号公告-2-2006 动物源食品中氯霉素残留量的测定 高效液相色谱－串联质谱法50/盒ZC69028KNORTH ® CAFS Clean-up Column 水产品兽药净化柱（水产）适用于水（海）产品中磺胺类、喹诺酮类、四环素类、大环内酯类、地西泮、镇静剂等满足《农业部 1077 号公告-1-2008 水产品中 17 种磺胺类及 15 种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》 满足GB 31656.11-2021 食品安全国家标准 水产品中土霉素 四环素 金霉素和多西环素残留量的测定50/盒ZC69029KNORTH ® CAFS Clean-up Column 硝基呋喃类净化柱（水产、畜禽、蜂产品）适用于AOZ、AMOZ、AHD、SEM，符合农业部能力验证要求满足农业部783号公告-1-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 满足GB 31656.13-2021及欧盟对AOZ、AMOZ、AHD和SEM最高残留量的检测要求50/盒ZC69030KNORTH ® CAFS Clean-up Column 孔雀石绿净化柱（水产）孔雀石绿及结晶紫，符合农业部能力验证要求满足国家检测标准GB/T19857-2005以及欧盟对孔雀石绿、结晶紫及其代谢产物最高残留量的检测要求（适用于质谱检测）50/盒ZC69032KNORTH ® CAFS Clean-up LPAS 食品中兽药多功能净化柱 （畜禽、乳制品）磺胺类、沙星类、四环素、大环内酯类、硝基咪唑类、镇静剂（地西泮）、莱克多巴胺、克伦特罗满足GB 31656.12-2021 食品安全国家标准 水产品中青霉素类药物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法 农业农村部公告第197号-9-2019 畜禽血液和尿液中150种兽药及其它化合物鉴别和确认 液相色谱-高分辨串联质谱法 农业农村部公告第197号-10-2019 畜禽血液和尿液中160种兽药及其它化合物的测定 液相色谱-串联质谱法50/盒ZC69034KNORTH ® CAFS Clean-up RAB β-受体激动剂净化柱（畜禽）沙丁胺醇、特布他林、塞曼特罗、塞布特罗、莱克多巴胺、克伦特罗、溴布特罗、苯氧丙酚胺、马布特罗、溴代克伦特罗GB/T 22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法 GB/T 21313-2007 动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法 液相色谱-质谱_质谱法 农业部1025号公告-18-2008 动物源性食品中β-受体激动剂残留检测 液相色谱-串联质谱法 农业部1063号公告-3-2008 动物尿液中11种β-受体激动剂的检测 液相色谱-串联质谱法50/盒ZC69035KNORTH ® CAFS Clean-up LPAS-Nano 兽药多功能净化柱 （鸡蛋、猪肝、牡蛎）氯霉素、磺胺、沙星、氟苯尼考胺等GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定50/盒*支持定制 北京科德诺思（KNORTH）技术有限公司（简称：科德诺思）2020 年在北京成立。公司自主创新研发、生产、销售及技术服务为一体创新型综合服务企业，目前公司拥有三项专利技术。公司研发团队拥有博士后 1 名，博士 2 名，研究生4 名，具有丰富色谱分离技术，实验经验丰富。 公司主要提供：标准物质、标准品、对照品、实验室常规耗材、快检耗材及前处理设备、检测服务、质量控制相关技术服务。 服务对象: 科研机构、农业、市场监管、高校、第三方检测、企业及质谱公司提供优质完善的前处理解决方案。 科德诺思（KNORTH）将不断持续提升产品性能，检测能力、标准物质制备能力及服务能力，为广大分析测试工作者提供前处理整体解决方案。我们期待与更多伙伴合作，实现共赢！
    供应商： 北京科德诺思技术有限公司
    品牌： 科德诺思
    价格： 面议
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水产品饲料相关的仪器

  • 智能水蒸气蒸馏仪,水产品中挥发酚残留量的测定,饲料中氰化物的测定 400-860-5168转4930
    上海那艾实验仪器设备[那艾仪器厂家]网站 全国送货厂家一手货! 品质保证!实验仪器非电子产品,使用效率和售后服务很重要。我们同品质比价格,同价格比效率,同效率比售后。设备仪器属于精密设备 客户订单录档案 免费1年质量保质,任何问题提供配件保养维护上海那艾仪器专注以实验仪器设计、研发,生产,销售为核心的仪器企业,目前销售生产有一体化蒸馏仪,中药二氧化硫蒸馏仪,COD消解仪,高氯COD消解仪,硫化物酸化吹气仪,全自动液液萃取仪,挥发油测定仪等等。水蒸气蒸馏是分离、提取样品中有效成分的重要方法之一，其操作是将水蒸气通入样品体系中，有效成分伴随水蒸气蒸出，从而达到分离提纯有效成分的目的，被广泛应用于烟草、食品、药品、化工等多个行业。水蒸气蒸馏法是实验室前处理的重要方法之一，其装置通常由水蒸气发生部分、蒸馏部分、接收部分组成。普通水蒸气蒸馏装置构件复杂，自行组装操作繁琐，且在使用过程中往往因蒸气流量波动大，装置气密性不易控制、蒸馏过程馏分挥发损失等导致测定数据精密度较差。 那艾智能一体化蒸馏仪+智能水蒸气发生器是一款6通道并联的仪器，完全按照水蒸气蒸馏实验步骤的要求设计工作流程，通过对水蒸气发生单元、蒸馏单元、接收单元各个参数实现精准控制，自动化程度高，实验过程无需人员值守自动运行。主要特征1、仪器机身采用框架一体式设计，稳固牢靠，主体采用1毫米厚度的品牌冷轧板配合静电粉末涂装，更加耐磨、耐腐蚀；2、从空开到触点，继电保护器到按钮开关等，选用正泰/德力西或同级别品牌电气，保证仪器品质和的使用寿命；3、控制模块采用plc控制，性能更稳定，7寸触控屏包含所有设置；4、加热模块采用碗状远红外陶瓷加热炉，红外线辐射加热（无明火加热、防水），加热过程更佳安全稳定，导热效果更佳；5、一次可做6组样品，可单孔单控；加热功率可任意调节，系统自带微沸模式；☆6、自动侦测蒸馏终点双重控制功能，自动停止加热，蒸馏重量控制在±1g之内，自动化程度高；7、设有防真空电磁阀，自动识别瓶内压力，通过和夹管阀的配置，具有蒸出液防倒吸功能；☆8、自带冷凝管路清洗功能，实验结束后，可以针对馏出液管路进行冲洗；☆9、外接专用冷水机，适合大批量样品连续工作，节能降耗，实验结束后可选择冷凝水自动排空功能，防止长期不使用滋生细菌；☆10、特别定制水蒸气蒸馏实验专用水蒸气发生器，6路蒸汽口，可自动控制开关，三通阀设计防倒吸；11、平常不串联水蒸气发生器，可以用作普通的智能一体化蒸馏仪使用，一机多用；12、系统内自带说明书和服务中心二维码，手机扫码自动查看电子说明书和一键连接服务中心.适用标准HJ 487-2009 水质 氟化物的测定 茜素磺酸锆目视比色法（水蒸气蒸馏）GB 5009.26-2016 食品中N-亚硝胺类的测定GB 5009.231-2016 食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定GB 5009.36 -2016食品安全国家标准 食品中氰化物的测定GB/T 13084-2006 饲料中氰化物的测定GB 5009.120-2016食品中丙酸钠、丙酸钙的测定GB 5009.277-2016 食品中双乙酸钠的测定GB 1886.29-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 生姜油产品参数型号NAI-ZLY-6F仪器组成蒸馏仪主机+水蒸气主机控制系统PLC操作方式7寸触控屏加热方式远红外陶瓷加热+蒸汽加热冷却方式外接冷水机重量控制1-500ml，单孔可调时间控制0-200min，单孔可调防倒吸有 清洗功能有冷凝管清洗 冷凝水排空 有 总功率蒸馏仪≤3800W，水蒸气≤2500W蒸馏速度2-12ml/min（调整单孔功率）升温时间水蒸气升温时间10-15min蒸馏瓶500mlx6（规格可调）额定电压AC220V/50HZ 样品架 6位蒸馏瓶样品架一副
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    厂商： 上海那艾实验仪器有限公司
    品牌： 那艾仪器/那艾
    型号： NAI--ZLY-6F
    价格： 面议
  • TS-1000S便携式水产品重金属镉检测仪
    产品介绍： TS-1000S水产品重金属检测仪采用电化学阳极溶出伏安法。检出限低（可达ppb级），性能稳定，便于携带。同时配备自主研发的快速样品前处理流程，有效解决了样品前处理的耗时等问题，大幅减少检测所需的样品量，有利于样品处理通量的提高。配备适用自主研发的丝网印刷电极，即用即抛充分提高检测效率。检测项目：铅、镉、铜、锌、汞、砷、六价铬、铝元素等重金属适用范围：稻谷、糙米、大米、小麦等粮食样品、水产品、蔬菜、水质、土壤、牛奶、奶粉、茶叶、饲料、面制品等产品优势： 南京腾森分析仪器有限公司自主研发的重金属检测仪，铅镉同测，同时出两个结果，整个检测过程大约20分钟完成，前处理过程不需要浓酸，也无需加热消解，操作非常方便。TS-1000S水产品重金属检测仪使用丝网印刷电极，即用即抛，无需打磨维护，检测时无需电极处理、电极镀膜，仪器使用Linux系统，操作简单；可现场打印检测结果也可导出数据供分析记录使用，仪器可扩展检测其他食品安全项目。仪器参数：检测方法电化学检出限0.01mg/kg线性范围0.05μg/L-2000μg/L方法准确度RSD≤10%测试环境0-40oC检测时间样品精确定量测试≤20min检测样品数量可1-8个样品同时检测重复性≤5%稳定性连续测定同一样品12h，每小时测定一次的结果之间RSD≤5%前处理常温提取，无需高温、高压等危险操作测试方式微量体系，无需复杂搅拌装置检测模块无需外部连接检测模块，在仪器上即可完成检测数据接口以太网、USB2.0接口检测时长内置锂电池，至少满足3-4小时户外流动应急检测存储容量8G内存，以便存储日常检测数据及视频数据测试数据自带打印功能，可随时打印，可外接无线云端，可对接资源平台，数据可随时上传监控平台电极自带一次性丝网印刷电极，即用即抛，无需打磨、清洗电极主机重量≤10kg软件模式直接定量软件结果输出格式测试报告自动生成，可输出pdf格式，可自动保存主机电源220V显示屏彩色液晶显示屏，可触屏操作详情请咨询：
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    厂商： 南京腾森分析仪器有限公司
    品牌： 未知
    型号： TS-1000S
    价格： 5万 - 10万元
  • 鱼虾水产品安全测定仪 水产品海鲜安全专用测定仪 400-680-0997
    一、鱼虾水产品安全测定仪 水产品海鲜安全专用测定仪产品介绍：该设备可快速检测鱼、虾等水产类中的组胺和挥发性盐基氮，氯霉素、孔雀石绿、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、喹诺酮沙星类、甲砜霉素、氟苯尼考、地西泮；添加剂类甲醛、双氧水、工业碱、过氧化苯甲酰、草酸等；重金属铅、铬、镉、汞、砷等快速检测，该快速检测系统设备利用抑制免疫层析的原理和光电比色法，为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于农贸市场、海鲜市场、食品肉产品深加工企业、食药监局、卫生部门、水产养殖场、检验检疫部门、农业部门、第三方机构等单位使用。二、鱼虾水产品安全测定仪 水产品海鲜安全专用测定仪功能特点：1、安卓智能系统，采用更加高效UI交互界面，操作交互性体验更好，使用更方便。2、仪器具有wifi、蓝牙、4G联网传输，数据可无线上传，还具有网线连接功能。3、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。4、★仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警5、一体化主机,包含胶体金免疫层析检测模块、光电比色模块。6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。8、★仪器内置摄像头拍照，可显示金标卡实时图像，系统自动分析并呈现出CT坐标曲线图，CT线自动识别，无需手动调整。9、鱼虾水产品安全测定仪 水产品海鲜安全专用测定仪内置强大的数据库，具有多品类多种类样品菜单功能，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。10、★仪器内置操作视频，点击视频模块即可快速学习，是您身边的化验指导专家。11、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。12、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码。13、★仪器可配置身份识别功能，通过密码或刷证件开机，防止非工作人员操作等。14、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。15、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。16、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。17、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。三、鱼虾水产品安全测定仪 水产品海鲜安全专用测定仪主要参数：1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。2、显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。4、★四波长冷光源，12个检测通道，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配先进的光路切换装置，专业光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。5、智能恒流稳压，光强自动调节与校准，长时间连续工作光源无温漂现象。6、★内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。7、不间断进样，连续检测8、样本编号自动累加。9、数据无线上传平台，并可从平台导出为Excel表格。10、检测结果存储容量20万条。11、★同时支持U盘拷贝，标准USB接口，免驱动插拔。12、检测项目可扩充，固件可升级13、鱼虾水产品安全测定仪 水产品海鲜安全专用测定仪器尺寸：43×35×19cm, 主机净重：5.2kg★厂家须有食品安全检测知识产权管理体系认证证书★厂家具有高新技术企业认证★仪器具有食品安全转件著作权★仪器具有国家级计量研究院出具的计量报告★试剂具有国家级计量研究院出具的试剂测试报告★具有ISO9001质量管理体系认证★厂家须有独立商标知识产权
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    厂商： 山东来因光电科技有限公司
    品牌： 来因科技/COMECAUSE
    型号： IN -SC
    价格： 6800元
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  • 【原创】饲料、畜禽肉水产品中总汞的测定作业指导书

    参照标准自己编的，里面所用的试剂什么的都是根据自己的经验调整过，不足之处请大家指正。[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=129196]饲料中总汞的测定[/url][img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=129197]畜禽肉水产品中总汞的测定[/url]

  • 水产品安全检测仪可以检测哪些水产品

    水产品安全检测仪是一种专门用于水产品安全检测的仪器，其检测范围广泛，能够覆盖多种类型的水产品。以下是对其可检测水产品的详细归纳：　　一、常见水产品种类　　水产品安全检测仪可以检测的水产品包括但不限于：　　鱼类：如鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲑鱼等。　　虾类：如明虾、对虾、基围虾等。　　贝类：如扇贝、牡蛎、蛤蜊等。　　蟹类：如大闸蟹、梭子蟹等。　　其他水产品：如海参、鱿鱼、章鱼、海带、紫菜等。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407041656436707_6327_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　二、检测项目　　水产品安全检测仪能够检测的项目也非常多样，主要包括但不限于：　　有害物质和污染物：如重金属(铅、铬、镉、汞、砷等)、有机氯、有机磷、孔雀石绿等。　　抗生素和兽药残留：如氯霉素、四环素类、硝基呋喃类(呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林等)、磺胺类、喹诺酮沙星类(噁喹酸、诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星等)等。　　添加剂：如甲醛、双氧水、工业碱、过氧化苯甲酰、草酸等。　　三、应用场景　　水产品安全检测仪在多个领域和场景中发挥着重要作用，包括但不限于：　　渔业：用于监测鱼类、贝类、虾类等水产品的质量和安全性。　　养殖业：监测水质、饲料成分、养殖环境和养殖物的生长状况，以提高养殖效率和产品质量。　　水产加工行业：确保水产品在加工过程中的卫生和质量，以制造高质量的冷冻、腌制和罐头产品。　　国际贸易：确保进口和出口水产品符合目的地国家的质量和安全标准。　　超市与零售店：检测水产品的新鲜度、细菌污染等指标，确保消费者在购买水产品时能够选到安全、健康的食品。　　水产品养殖基地：监测养殖水质、检测病害等，帮助养殖基地及时发现并处理潜在问题，提高水产品的整体质量。　　四、总结　　综上所述，水产品安全检测仪可以检测多种类型的水产品，包括鱼类、虾类、贝类、蟹类以及其他水产品。其检测项目广泛，能够覆盖有害物质和污染物、抗生素和兽药残留、添加剂等多个方面。这些检测能力使得水产品安全检测仪在保障消费者健康、促进水产行业发展等方面发挥着重要作用。

  • 农产品和饲料检验检测

    [font=&][size=16px][color=#333333]点击链接查看更多：[url]https://www.woyaoce.cn/service/info-39870.html[/url]检测内容[/color][/size][/font][font=&][color=#333333][/color][/font][font=宋体][size=16px]服务范围[/size][/font][font=宋体][size=16px]（1）农产品（大米、稻谷、高粱、各种蔬菜、肉类等）[/size][/font][font=宋体][size=16px]（2）水产品（淡水鱼、淡水虾、淡水蟹、海水鱼、海水虾、海水蟹、贝类和其他水产品）[/size][/font][font=宋体][size=16px]（3）饲料及饲料添加剂[/size][/font][font=宋体][size=16px]（4）宠物食品（猫粮、狗粮等）[/size][/font][font=宋体][size=16px] [/size][/font][font=宋体][size=16px]检测项目[/size][/font][font=宋体][size=16px]（1）农产品水产品检测[/size][/font][font=宋体][size=16px]感官及常规理化指标、重金属、微量元素、维生素、兽药残留（磺胺类、硝基呋喃等）、贝类毒素、河豚毒素、农药残留等[/size][/font][font=宋体][size=16px] [/size][/font][font=宋体][size=16px]（2）饲料、宠物食品检测[/size][/font][font=宋体][size=16px]感官及常规理化指标、营养指标、重金属、微生物指标、真菌毒素、违规添加兽药、添加剂含量等[/size][/font]

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  • 麦康森院士：如何确保水产品安全？
    “食品安全，人命关天。它不单影响国民健康，还会影响国家形象。”日前，中国工程院院士麦康森在其题为《水产饲料与养殖食品安全》的报告中指出，“为确保水产品安全，我们应逐步推广使用优质饲料和科学养殖模式，并且充分利用现代先进技术建立起完善的、可持续利用的生态养殖系统。” 　　据统计，目前我国已成为世界第一水产养殖大国和水产品贸易大国，养殖水产品产量约占全世界的70%。其中，饲料产量与水产养殖产量在上世纪80年代中后期迅速增长。 　　然而，近30年来我国水产养殖与饲料工业发展中，存在消耗资源大，规模扩张快，片面追求产量，不重视质量、安全、环境与持续发展等问题，发生了上海的毛蚶事件、北京的福寿螺事件、山东的多宝鱼事件、珠江三角洲的孔雀石碌事件等，不仅给我国的水产品出口带来了很大的贸易壁垒，也威胁到水产养殖业的健康持续发展。 　　三大因素影响水产品安全 　　是什么影响水产养殖产品的安全呢?麦康森认为主要有三个来源：一是工农业和生活水污染，二是饲料问题，三是养殖管理。 　　据介绍，工农业、生活污水对食品安全的影响主要包括三个方面：首先是直接污染，即来自工农业、生活污水的污染物，通过口、鳃和皮肤直接进入水产养殖的动物体内 其次是二次污染，水体富营养化导致细菌、病毒、寄生虫滋生繁殖，从而让养殖动物感染病害 再次是三级污染，养殖动物受环境污染和管理胁迫而生理发生变化、免疫力下降导致病害更严重。在这种情况下，老百姓就会乱用药物，进而导致药物残留，引发食品安全问题。 　　此外，在水产品养殖过程中，有些饲料企业为了降低成本，使用的原料如果达不到食品级和饲料级的质量要求，就可能造成饲料产品的污染。麦康森表示，工业用的硫酸锌就很可能受到镉的污染。常用作诱食剂的鱿鱼内脏粉往往含镉量达到13～86毫克/公斤，如果在饲料里添加量大于5%，镉就会超标。 　　“因此，配方的科学性、合格饲料原料的正确使用，以及避免意外的污染等尤其重要。”麦康森强调。 　　对于人们在养殖动物感染病害时把药物添加到饲料中生产出用于治病目的的“药饵”的做法，麦康森指出，在平常的生产过程中，饲料企业不会在饲料里添加抗生素等化学药物。因为饲料企业很清楚，但凡药物都会降低水产养殖动物的摄食量，从而抑制其生长。另外，一些小企业仍然使用国家已经明令禁止的三聚氰胺、喹乙醇等添加剂，这也会给食品安全带来严重威胁。 　　“从已经发生的水产品安全事件可以看出，工农业污染和生活污水污染对养殖产品安全威胁较大。对养殖动物病害采取防治措施时，药物和化学消毒剂的使用也往往是影响养殖产品安全的重要来源。而饲料源性污染的影响相对要小得多。”麦康森表示。 　　同时，水产品安全还受一些其他因素的影响。麦康森说，一味追求产量和利润而进行过度放养的养殖模式，老百姓对养殖动物的颜色等有特殊喜好的不科学的食物选择标准，以及国家制定的部分管理标准落后于产业发展的需要等，同样会导致某些畸形生产和病态消费，进而产生食品安全问题。 　　建立现代生态养殖系统是正途 　　有人曾提出这样的疑问：水产养殖破坏了环境，影响了食品安全，我们能不能回到传统的生态养殖?针对外界的质疑，麦康森坚定地表示：“如果方向真错了，停止就是进步。但是，我们的方向没有错!我国3亿人时，饿殍遍野 人口到了7亿，仍然食不果腹 而现在，我们有近14亿人口，人民丰衣足食，奔向小康社会，想吃什么水产品都可以吃到，靠什么?靠的就是现代化养殖业。要满足人们对水产品不断增长的需求，除了养殖，别无他途。” 　　相关调查也显示，上世纪70年代，全世界的水产品消费仅6%来自水产养殖，但在2006年，这个比重已经扩大到50%。国外一位教授2009年在国际学术期刊Nature上发表过一篇关于未来的水产品文章。他的结论是：要满足人们对水产品不断增长的需求，除了养殖，别无他途。他风趣地指出：“如今坐在餐馆里看着菜单，或许你还在思考这是养殖的还是野生的，那么到2030年，你就别琢磨了，都是养殖的。” 　　麦康森也深深赞同这一观点，同时强调：“现在的生态养殖并不等于传统的养殖，现代生态养殖是基于现代工程技术的，是多种生态要素平衡、和谐、循环、高效的养殖系统。所以，我们应充分利用现代先进技术建立起完善、可持续利用的生态养殖系统。” 　　同时，为了提高我国养殖水产品安全，进一步贯彻落实科学发展观，促进水产养殖业协调、健康、持续发展，我国不断加强有关食品安全系列法规的完善与执行。2007年10月31日，国务院通过了《食品安全法(草案)》。 　　“但是我们还应研究、制定、修订、完善相关的国家、行业标准，正确引导产业健康发展。要转变观念，引导正确的消费观，实施良好操作规范，提高现代养殖水平，使生态养殖产品优于传统养殖的产品，更优于野生动物产品。”麦康森表示。 　　此外，麦康森提出，要切实保证饲料质量安全，奠定养殖水产品安全基础。他建议：“饲料企业应该成立一个‘水产饲料危害管理’工作组，逐步实施水产饲料GMP和HACCP(‘十一五’支撑计划示范)认证 建立可溯源的信息档案体系和食品安全问题可追溯制度，加强原料质量安全管理 进一步提高生产过程质量管理水平，加强车间、仓库的卫生管理，严防药饵生产的交叉污染、不同批次饲料生产的交叉污染 规范产品的库存、运输、用户储存和使用方法，主动建立召回制度 引导饲料用户和水产品消费者正确的食品安全观念。”
    时间： 2010-12-20
    作者： 杨丹丹
  • 美国对我5种水产品扣检逐步放开
    一场针对食源性抗菌药残及耐药微生物检测的大型国际研讨会9月1日在穗开幕,中美食品安全领域专家、学者等齐聚一堂进行为期3天的研讨。“美国是中国食品出口的重要市场,食源性药残已成为中国食品输美必须面对的技术壁垒之一。”一位负责广东食品出口质量安全的人士告诉记者。 　　美国已成为广东食品出口第二大市场 　　据了解,食源性药残等一直是中美食品农产品贸易之间存在的问题之一。而随着2008年由美国次贷危机引起的国际金融危机的爆发,更使得当前的新贸易保护主义之风愈演愈烈。2008年度世界日均出台8项新的技术措施,这些措施的制定和实施,对出口有很大依赖性的发展中国家特别是中国产生了巨大的不利影响。农食产品被列为受国外技术性贸易措施影响最大的五大行业之一。影响我国农产品、食品出口的技术性贸易措施类型包括食品中农药残留要求、食品添加剂要求、重金属等有害物质限量要求、细菌等卫生指标要求等。 　　负责广东食品出口质量安全的有关人士透露,目前美国已成为广东食品出口的第二大市场,今年1—7月,广东共出口食品22.5亿美元,其中对美国出口3.9亿美元,快速增长21.4%。去年,在广东40亿美元的动物源食品出口上,水产品出口达到16亿元,尤其是广东水产品出口基地湛江的水产品主要针对美国市场,水产品药残更受美国当局关注。 　　“造成我国食品出口药残的人为因素很少,主要是环境原因,不少是因为水污染、添加抗生素的饲料造成。”该人士表示,由于美国检测仪器设备的先进、人们生活水平的提高以及中美贸易往来的频繁,美国在进口食品药残方面的标准几乎已达到极限,其涉及的抗菌药的品种也越来越广泛,国内出口食品在药残方面面临严峻挑战。 　　中美两国加强食品安全合作带来共赢 　　近年来,中美两国进一步加强食品安全合作,2007年在北京签署了包括《中美食品和饲料安全协议》在内的一系列协定,确立了中美两国食品安全合作框架。 　　去年美国FDA在广州设立代表处,将原在国门设立的监管机构前移至生产源头,对广东食品尤其是水产品方面的检查和监管更为便利和频繁。 　　“这次大会会议主办方邀请了美国FDA兽药中心6位专家学者来穗,就食品和水产品方面的药残和耐药性等技术展开研讨,目的是在技术上研究药残对动物和人的安全性,药残的限量指标到底怎样更科学。”负责食品安全技术检测的一位专家表示。 　　合作带来共赢。“2007年美国对中国5种水产品实行自动扣检,当年9月广东国联水产品公司率先解禁,目前广东100多家纳入自动扣检的企业中已有四五家解禁,下一步美国对我5种水产品自动扣检将逐步放开。”
    时间： 2009-09-03
    作者： aihua
  • 韩国对中国水产品新增15个检测项目
    近日，韩国农林水产食品部调整发布了2010年进口水产品检验检疫项目，对进口水产品新增检测项目及品种15个，包括萘啶酮酸、二氟沙星、头孢氨苄、交沙霉素、吉他霉素、氟苯尼考、庆大霉素、新霉素、泰妙菌素、甲氧苄胺嘧啶、林可霉素、吡喹酮、苯并芘、一氧化碳、组胺等。精密检查比率将随着抗生物质检测项目增加预计提高2%左右，实施时间为2010年下半年。 　　随着经济形势的变化，宁波水产品出口形势总体向好，而韩国作为宁波水产领域具有潜力的市场，每年在宁波水产品出口贸易中所占的份额达三成左右。统计数据显示，2009年，宁波口岸实现水产品出口近14万吨，货值逼近3亿美元，宁波输韩水产品达5.7万吨，货值约9700万美元。韩国此次不但新增水产品检测项目，同时扩大了水产品检测品种，覆盖了鱼、甲壳类及头足类等大部分水产品种类，对出口结构以活鱼、虾类、鱿鱼和墨鱼为主的宁波水产品来说，影响非同一般。 　　检验检疫部门提醒相关企业应以水产品检查为契机，除了主动应对，适时出击，努力化解危机外，还应特别关注以下两方面措施的落实。一是在养殖过程管理、养殖场人员管理、养殖场用药、饲料使用的日常管理方面跟上步伐，高标准高起点建设水产品规模养殖基地。二是开拓水产品出口新的增长点，以加快传统养殖方式革新为基础，以调整、完善、优化水产品质量安全体系为方向，提高水产品出口的核心竞争力和产业附加值，提高质量意识和管理水平。相关部门除积极为水产品生产商、采购商、贸易商搭建交流平台外，还应进一步扩大宁波水产品的国际影响，多元化开拓国际市场，为水产品出口创设有利条件，促进水产品出口贸易的快速发展。
    时间： 2010-03-29
    作者： 刘玉兰
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