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果蔬汁类及其饮料 真菌毒素
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食品添加剂营养成分微生物农药残留理化分析真菌毒素重金属环境污染物其他非法添加

参考标准

不限 GB/T 21911GB/T 23380GB 5413.18GB/T 18932.1

重置 确定

  • 随着苹果生长期的延长以及苹果和苹果浓缩汁出口能力的提高，它们摄入污染产品的可能性也随之增加。棒曲霉素是一种真菌霉素，在苹果腐烂过程中产生，本文描述了一种采用安捷伦超高惰性色谱柱检测棒曲霉素的方法，该方法无需样品衍生化。该色谱分析方法可以分离5 - 羟甲级糠醛(HMF) —— 一种由苹果产品中的糖在过度加热时生成的产物。使用聚苯乙烯- 二乙烯苯SPE 柱执行固相萃取，然后在注入GC/MS 系统检测前用乙酸乙酯进行液/液萃取，完成样品制备。
    方案

    苹果汁和苹果酒中天然棒曲霉素检测方案(气相色谱仪)

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    安捷伦科技(中国)有限公司 咨询

    Agilent GC 7890B 气相色谱仪

    Agilent GC 7890B 气相色谱仪

    检测仪器 7890B
    外设/附件 Agilent 7693A 自动液体进样器
  • ACQUITY QDa质谱检测器可与UPLC或HPLC系统结合，以提供稳定可靠的正交检测。确保能够检测出苹果汁中含量低于法规要求十分之一的棒曲霉素和婴儿食品中含量为相关法规要求的二分之一的棒曲霉素。新型ACQUITY QDa检测器可轻松添加到现有液相色谱工作流程中，从而显著提高使用LC检测器获得的选择性。
    方案

    苹果汁中棒曲霉素检测方案(液相色谱仪)

    果蔬汁类及其饮料 | 真菌毒素

    沃特世科技（上海）有限公司(Waters) 咨询

    ACQUITY QDa质谱检测器

    ACQUITY QDa质谱检测器

    检测仪器 ACQUITY QDa
  • 本文使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱LCMS-8045联用系统，参照《GB 5009.185-2016 食品中展青霉素的测定》中规定的检测方法，建立了一种可以快速准确测定苹果汁中展青霉素的方法。
    方案

    苹果汁中展青霉素的含量测定检测方案(液质联用仪)

    果蔬汁类及其饮料 | 真菌毒素

    岛津企业管理（中国）有限公司 咨询

    岛津LCMS-8045三重四极杆液质联用仪

    岛津LCMS-8045三重四极杆液质联用仪

    检测仪器 LCMS-8045
    检测仪器 超高效液相色谱仪 Nexera UHPLC LC-30A
  • 本方法（参考GB 5009.185-2016第二法中的高效液相色谱法），适用于苹果为原料的水果及其果蔬汁类和酒类食品中展青霉素含量的测定。
    方案

    果汁中展青霉素检测方案

    果蔬汁类及其饮料 | 真菌毒素

    纳谱分析技术(苏州)有限公司 咨询

    纳谱分析 ChromCore AQ C18(ODS)柱

    纳谱分析 ChromCore AQ C18(ODS)柱

    耗材/配件
    耗材/配件 纳谱分析 SelectCore MAX MAX小柱
  • 本应用报告将展示利用高效液相色谱和紫外检测器检测快速鉴定和定量苹果汁中展青霉素的方法。除了方法优化和标准品分析外，还分析了许多用于展青霉素测定的苹果汁样品。
    方案

    苹果汁中展青霉素检测方案(液相色谱仪)

    果蔬汁类及其饮料 | 真菌毒素

    珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司 咨询

    液相色谱系统PerkinElmer FLEXAR™

    液相色谱系统PerkinElmer FLEXAR™

    检测仪器 FLEXAR™
  • 展青霉素检测的常规方法采用多步液液萃取（LLE）技术，而最近开发的方法采用SPE（固相萃取技术）。然而，许多方法需要进行多步骤样品制备，有些方法则需要使用大量的溶剂和化学品。 因此，本研究的重点是开发一种简单、稳健、可靠的液相色谱方法，用于分析苹果汁中的展青霉素。文中阐述了方法条件和性能数据，包括线性和重复性。
    方案

    苹果汁中展青霉素检测方案(液相色谱仪)

    果蔬汁类及其饮料 | 真菌毒素

    珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司 咨询

    液相色谱系统PerkinElmer FLEXAR™

    液相色谱系统PerkinElmer FLEXAR™

    检测仪器 FLEXAR™